湖南
1935年，香港的農田，耕作的農民正在犁田，這里是香港的新界地區。Mary Jo 攝
田埂之上，頭戴竹笠的農夫驅使水牛牽引犁具翻耕水田，是嶺南地區延續千年的牛耕稻作模式，水牛適配松軟水田，依靠畜力完成整地備秧，是當時香港農民最主要的耕作方式。
中遠景層層連片水田縱橫交錯，水面充盈、田埂分割整齊，成片農田向遠方延伸；地平線處是成片樹林與低矮鄉村屋舍，完全沒有如今密集高樓，展現彼時香港以農業、漁耕為主的城郊面貌。
1935年，當年香港新界完整的水鄉農田景觀：畫面里縱橫交錯的水田成片鋪開，灌溉水渠貫通整片田地，遠處水田中還有農人勞作的身影；前景生長著嶺南常見的霸王鞭，田埂、簡易木橋錯落分布，遠方林木與低矮村落連成一片，放眼望去沒有高層建筑，是純粹的農耕鄉野風光。
1935年，香港的農田和菜地。前景田邊生長著嶺南常見的柱狀仙人掌，田間搭起竹制支架，用于瓜藤、豆類攀爬種植，是連片菜地；中后景是成片蓄水水稻田，田埂筆直分割水域，水田向遠方連綿鋪開，地平線能看見平緩遠山與成片林木，全程無高樓，滿眼鄉野田園風光。
整片農田灌溉體系完整，水田、菜地分區耕作，是 30 年代新界元朗、上水一帶典型農區樣貌。
上世紀 30 年代，香港城市發展僅局限港島核心區域，元朗、上水、粉嶺、屯門等新界區域遍布水稻田、魚塘，農耕、漁業是本地居民主要生計。戰后數十年，香港人口激增，城市邊界持續向北擴張，大片農田被征收，陸續建成居民區、工業區、公路。時至今日，當年一望無際的稻田幾乎完全消失，取而代之的是密集樓宇，這片鄉土農耕景象徹底成為歷史。
一轉眼，過去了九十年了，香港已經發生了巨大的變化。當年的那個小漁村，已經成了東方之珠。
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