作者：格格

來源：瀝金（ID：Finding_Gold）

封面圖來源：BoserMcark

2026年5月2日，一個叫BoserMcark的品牌在抖音單天賣了超過一千萬。

賣的不是什么高科技，而是羽衣甘藍粉。

兩年前，喜茶把羽衣甘藍做成了爆款現制茶飲，纖體瓶系列在社交媒體上輪番刷屏。現在，這個超級食物從飲品店蔓延到了沖飲粉賽道。

而接住這波紅利的，不是做超級食物做了好幾年的So Acai，不是凍干技術過硬的QXV，是一個打法極其白牌的新品牌。

羽衣甘藍粉在抖音已經賣了三年，為什么偏偏是BoserMcark跑出來了？

就像之前爆火的那波速溶咖啡粉一樣，沖飲賽道再次迎來了爆單時刻。瀝金深度拆解了一下，發現品牌快速起量有三個核心原因：讓超級食物從高端走向日常、拍6件打折的絕妙機制、綁定東方樹葉的順手營銷。

看起來簡單，但具體打法值得每個食品商家學習。

1

把超級食物“拉下神壇”

成為日常剛需

超級食物在中國消費市場至少火了三年。

羽衣甘藍、巴西莓、奇亞籽、抹茶等，幾乎每隔一段時間，就有一個品類變成社交媒體上的健康符號。但大部分品牌都把超級食物做成了令人仰望的生活方式，主要進攻一線城市，走高客單路線，滲透小眾圈子。

BoserMcark反其道而行之，它沒有把超級食物做成外觀好看的高溢價品牌型產品，而是把它“拉下神壇”，從高端生活方式拽回到人們的日常剛需。

品牌的核心用戶不是精致生活的CBD白領，而是三線城市占57%、天天點外賣、蔬菜吃得少的普通年輕女性。這群人的痛點很明確，那就是外賣吃得多，綠葉子吃得少，吃完大餐心里有愧疚。

羽衣甘藍粉在這群人手里不是超級食物，是蔬菜平替，這個洞察就推翻了很多品牌的認知。

BoserMcark的產品海報。圖片來源：品牌旗艦店

更巧的是，今年夏天喜茶纖體瓶再度翻紅，BoserMcark的夏季內容投放也同步踩中了這個節點。

在植物粉這條細分賽道，前兩年大火的超級食物品牌幾乎集體失聲。So A?aí、有樂島、Soileta等品牌的優點是SKU很多，消費者可以體驗貨架選購感覺，但缺點是某個細分品類很難徹底打穿打透。

品類沒有巨頭占位，類蔬菜作用的痛點不用教育，價格還沒有形成固定消費者認知，于是擅長抖音打法的企業們，比如BoserMcark、OnlyTree、麥谷村、膳養食記們就看到了這一機會，開始進軍賽道。

一家做火，百家模仿。圖片來源：抖音旗艦店

2

拍6個更便宜

湊單機制撬動千萬日銷

BoserMcark最核心的武器不是產品，不是內容，而是一個巧妙的促銷機制。

改數量下單享優惠。

以羽衣甘藍粉為例，單買1件約100元。把數量改成6，總價降到約200元，單件折合不到35元。單條價格約1.7元，比行業主流的2至2.5元低了20%到30%。

BoserMcark的改價策略。圖片來源：品牌旗艦店

品牌沒有直接打折，走前置的破價路線，而是通過改數量的促銷機制，讓消費者覺得打了三折，不買6件就是錯過超級優惠。

品牌也因此增加了銷量，單客購買量從本來的1件直接暴漲到6件，客單價翻幾倍，一周銷量就飆到10萬件以上。

排名沖上去，平臺給更多自然流量，排名再漲，流量更多，一個正循環就跑起來了。

羽衣甘藍粉、巴西莓粉、膠原蛋白飲都是可囤的快消品，6罐放家里每天一勺，一個半月用完，不存在買多了用不完的心理負擔。

價格帶布局也利落。10至50元是絕對主力，貢獻品牌過半銷量。50至100元是第二梯隊，拉高客單。0至10元低價款負責引流，100至300元高價款補利潤。

BoserMcark抖音電商產品價格帶分布。圖片來源：蟬媽媽

BoserMcark在抖音有157個動銷商品，TOP5貢獻了超過68%的銷售額，但不是一根獨苗撐全場。

產品全圍繞女性健康功能沖飲的消費心智做延伸，羽衣甘藍粉是流量入口，拉新獲客。巴西莓粉和膠原蛋白飲是連帶款，拉升客單。富鐵軟糖和抹茶粉是長尾款，覆蓋差異化需求。

和大多數做超級食物的品牌不同，BoserMcark的賣點表達很克制，常見的高端話術，比如有機、溯源、原產地這些一個不留，相反只抓住三個用戶聽得懂的詞：配料干凈、高膳食纖維、搭配多樣。

高膳食纖維這個賣點貢獻了35.58%的銷量，膠原蛋白肽賣點貢獻了27.93%。內容層面則主打配料干凈還有可兌奶拌酸奶，降低了用戶的嘗試門檻。

不知道該怎么喝的消費者，看一條倒進酸奶攪一攪的視頻就懂了，能高效促進轉化。

BoserMcark的部分產品。圖片來源：品牌旗艦店

3

綁定健康飲料

給習慣加一個小動作

BoserMcark的渠道結構，放在抖音電商里是個異類。

今年6月以前，品牌銷售額里商品卡占了53%，達人號占44%，品牌自播只占3%。

不直播、不自播、不投流，純靠達人種草撬動自然搜索，商品卡承接成交。

品牌累計合作的達人超過4600位。其中100萬粉以下的腰部尾部小達人貢獻了超過80%的銷售額，而千萬粉以上的頭部達人僅合作了不到1%，貢獻的銷售額只有0.5%。

達人類型主要是美食類達人，占比38%，貢獻了35%的達人銷售額。而時尚類占比29%，隨拍類占比15%。達人選擇貼合品類便捷、健康的特性。

BoserMcark抖音電商銷售達人體量分布。圖片來源：蟬媽媽

再看具體的內容打法。

傳統食品品牌在推廣功能性食品時，都習慣從專業角度切入，強調獨特產地、凍干工藝、產品功效等。但其實信息密度越高，用戶就越容易流失，因為抖音歸根結底是興趣電商，而不是營養課堂。

所以BoserMcark不教育消費者，只綁定一個新的動作習慣。

打開品牌任何一條爆款視頻，畫面主角都不是那包綠粉，而是一瓶東方樹葉。達人素顏坐在家里，撕開羽衣甘藍粉，倒進東方樹葉瓶子里，搖兩下，喝掉。

從打開到喝完，不到5秒鐘。整套動作用四個字說完：開、倒、搖、喝。

這里有一個關鍵動作，那就是綁定用戶已有的消費習慣。買東方樹葉的人，本身就是對健康敏感、會看配料表、盡量避糖的一群人。

羽衣甘藍粉被倒進東方樹葉的時候，消費者不會覺得它是一個陌生產品，因為東方樹葉已經幫它完成了健康的認知。

品牌不是在創造新消費場景，而是在讓產品成為用戶已有習慣的一個插件。不需要找杯子、接溫水、用勺子攪，反而擰開蓋子倒進去搖一搖就行。

內容即定向，BoserMcark的全部內容都圍著有健康習慣、綠葉菜吃得少、吃完大餐有負罪感這三點猛打，這些痛點成功圈了三種人。

第一種是本身就喝健康飲料的人、第二種是管理期有營養需求的人、第三種就是放縱之后尋求補救的人。順著人性走，比教育人容易得多，品牌用內容成功帶動了轉化。

BoserMcark的達人營銷素材。圖片來源：抖音

4

總結

BoserMcark的案例，對超級食物賽道來說是一個轉折信號。

過去幾年超級食物品牌的敘事一直是生活品質，強調有機、溯源、營養密度。

BoserMcark用消費無感化把這個敘事翻了個面，不做品質專家，反而主動融合進用戶已有的習慣。

一包綠粉倒進東方樹葉，比所有營養學教育都管用。

那這個邏輯能否復制到其他超級食物上？

巴西莓粉倒進酸奶、姜黃粉兌進椰子水、奇亞籽撒進燕麥碗，每一個超級食物都可以找一款國民級大眾飲品或食品做綁定，把麻煩的養生變成日常順手。

營銷的關鍵不是產品有多好，而是找到那個用戶每天都做的事，然后把產品嵌進去。

超級食物賽道不缺好產品，缺的是讓好產品和日常生活發生關系的方式。

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