北京
在廣義上，整個五月都與端午有關，其也被稱為“龍舟節”，在節日當中，賽龍舟是非常重要的一項傳統。在很大程度上端午乃至整個五月都與龍有關，一方面人們在觀察上天的星宿變化時發現，端午當日飛龍在天，龍星上升到全年最周正的位置，是難得的吉兆。而在傳說中，龍的主要職責在于行云布雨。五月仲夏，時值多雨的季節，又適逢作物剛播種不久，人們希望能夠風調雨順，生活美好。內心的樸素心愿與龍產生了緊密的聯系，所以在這一整個月日，都有很多與龍相關的民俗，其中十八也是一個。
俗話說“十三磨刀雨，十八洗街雨”，可以說五月里的每一場雨都大有講究，十三為關公磨刀日，屆時的雨為磨刀雨，而五月十八據說龍王會行云布雨來清洗街道，這天往往也會大雨傾盆，而且在傳統里，這天下雨也寓意著雨水充沛，作物豐收。
當然十里不同鄉，百里不同俗，在安徽的一些地區，五月十八適逢城隍會，是當地的人們為城隍爺和城隍奶奶慶祝生日的日子，在過去會舉行特色的表演以及廟會，人們都會紛紛前往趕會，非常熱鬧，也在此祈禱家興業旺，日子美滿。
從現在的時節來看，正值盛夏，距離三伏天越來越近，這段時間也是養生的黃金期，飲食起居都要多注意。下面就結合這些內容，來跟大家分享這天需要重視的內容，提醒：1不開，2不做，吃3樣，寓意吉祥順遂，安穩過盛夏，來看看吧~
1不開
出門前不開窗，如今正值多雨的季節，無論是南方還是北方，下雨的頻率都比較高，加上龍王洗街的傳說，所以這天大概率會是雨天。那么我們在出門前，不妨把家里的門窗都進行一個檢查，將其一一關好，以免下雨的時候，雨水進入室內，這個時節都是如此，每天不妨看看氣象預報，把家里安頓好再出門，以免給我們的生活帶來麻煩。
2不做
不赤腳踩水，下雨天里，濕氣要比平時更重，而且溫度也會有一定程度的下降，所以這時候出門要注意穿著長袖衣服，防水的鞋子，來避免沾到雨水。而不能赤腳去踩水，否則容易外感濕氣寒氣，引起腿腳酸軟。而且濕寒之氣在體內積攢，也會使脾胃受困，影響消化，削弱抵抗力。潮濕的季節里，要格外注意防潮避濕。
不盲目進補，俗話說“入夏無病三分虛”，炎熱的天氣讓人沒精神，疲倦乏力，走路沒勁兒，而且快要入伏了，人們便會想到進補身體，以防疰夏。那么這個時候進補要有度，要遵循清補的原則，選擇溫和好消化的食物來吃，而不能追求效率去吃大補的食物。這個季節我們脾胃比較虛弱，大熱大補的食物反而不易消化，還可能會加重體內燥火，適得其反。
吃3樣
苦瓜，夏天吃點苦，身體少受苦，苦味可以提振食欲，清心火，去煩躁，而苦瓜則是苦味的代表。這時候可以搭配鮮肉一起做成美食，軟爛入味好消化，吃著解饞又舒坦。
1、這里準備了兩根，清水洗洗，搓搓，之后切成差不多的小段，把里邊的東西掏出來。
2、撒上鹽拌勻了，腌二十分鐘，而后換水清洗掉鹽分，控干。
3、絞好肉餡后，往里邊加點生抽，蠔油，姜末，拌勻了。分別裝到苦瓜里邊。
4、現在鍋里放一點油熱透，苦瓜豎著放進去，煎一會兒，逐一方面再煎到定型，然后補充一點熱水，生抽，燜二十分鐘，熟透后即可。
桃子，現在正是吃桃子的季節，香甜可口又養人。五月十八也講究吃桃，其寓意著安康長壽，吉祥富足。
1、兩個桃子洗過后，把皮刮掉，切成小塊裝到破壁機里。
2、往里邊加入一盒熱過的純牛奶，可以補充點碎冰糖，也可以不放。
3、用奶昔鍵來打，兩三遍細膩后即可。
面，夏天吃面的頻率高，做起來簡單省時，吃起來也開胃爽口，而且有助于補充體力和營養，健脾好消化。
1、西紅柿兩個，切得碎一些，另外雞蛋磕在碗里迅速攪勻了。
2、鍋里放油，蔬菜下鍋，快速炒一炒，加上點生抽，熱水煮兩分鐘，湯汁濃稠了，雞蛋淋進去，凝固成型后補充些鹽關火。
3、面條煮好，撈入碗中，淋上料汁，拌一拌，這樣的做法吃著入味，低脂少油更清爽健康。
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