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寶山區(qū)的1號灣有家店,店長是兩只伯恩山。
不是噱頭,是真上班那種。每天往店里一趴,客人來了搖搖尾巴,長得帥,脾氣好,關鍵還不用發(fā)工資——最多管頓“漂亮飯”。
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這家店叫植愈有咖1號灣會客廳。
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主理人老賈,一個養(yǎng)了十幾年貓和狗的“重度寵物愛好者”。在上海開了3家寵物店,同時也是專業(yè)的寵物美容師,給上千只狗洗過澡、剪過毛、處理過各種小毛病。用他的話說——“我太懂貓和狗了,也太懂養(yǎng)貓狗的人了。”
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從寵物店到咖啡店
他太知道養(yǎng)寵人缺什么
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以前開寵物店的時候,老賈天天跟養(yǎng)寵人打交道。
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“很多人遛完狗想找個地方坐坐,大多門店謝絕攜寵,少數(shù)能坐的也只有露天座位,十分不便。”
他心里一直有個念頭:能不能做一個地方,人舒服,愛寵也舒服?
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后來遇到廟行鎮(zhèn)1號灣這片濱水步道,場地開闊,草坪就在門口,遛貓遛狗的人來來往往。他蹲點蹲了好幾天,跟沿途遛貓遛狗的居民聊天,問的就是那些最實在的問題:
“你們平時遛完狗想去哪兒歇腳?”
“什么樣的店你愿意帶自己的毛孩子進去?”
答案聊出來了,店就在廟行開起來了。
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不是“貓狗能進”就叫寵物友好
他太懂這個了
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很多店掛個“寵物友好”牌子,意思就是“貓狗能進”。
老賈當過寵物美容師,見過太多貓咪狗狗在陌生環(huán)境里緊張、害怕、應激。他知道真正的友好不是“放你進來”即可,而是讓愛寵待得住、待得舒服。
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他專門按照寵物行為來設計了店內(nèi)動線——對,咖啡店的動線,是給主人和愛寵設計的。
于是店里有了一個寵物社交角:喜歡寵物的湊過去擼,怕狗的自然繞開,互不打擾。
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水、拾便袋、尿墊、消毒噴霧、臨時圍欄,都是標配。吃的方面,別家端出水煮雞胸肉,他端出來的是寵物“漂亮飯”——精致好看,營養(yǎng)搭配也講究,狗狗吃得開心,主人拍照也出片。
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人吃的也一點不含糊。精品咖啡、特色特調、輕食簡餐都有,三明治、沙拉、意面,適合一個人發(fā)呆辦公,也適合朋友小聚聊天。戶外天幕下吹著風,端一杯拿鐵,配一份簡餐,舒服得不想走。
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1號灣濱水岸邊,人對著美景喝咖啡,狗對著草坪吃“漂亮飯”。誰也別羨慕誰。
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兩位店長
輪值上班
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店里有兩個特殊角色。
飯團,名譽店長,植愈有咖的形象代言人。伯恩山犬,對人天生熱情,往店里一趴,不用刻意營業(yè),客人自己就放松下來了。
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伯爵,行政店長,也是伯恩山犬。如果說飯團負責“氛圍組”,伯爵負責“管理崗”——穩(wěn)重、淡定、氣場穩(wěn),往門口一坐,就像在巡視全場。
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老賈說,選伯恩山當?shù)觊L,不只是因為它們長得帥——“這個犬種本身就是特別溫柔的大狗,往那兒一待,就是最好的證明:大狗也可以很溫和,人和動物可以很自然地待在一起。”
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那么問題來了:今天來店里,是誰上班?
是笑容滿面的飯團,還是氣場穩(wěn)穩(wěn)的伯爵?
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兩位店長輪值排班,每天都有一位在崗。有時候哥倆都在,雙倍治愈。老賈說,很多客人來了第一句不是“喝什么”,而是“今天是誰呀”。
——大家來猜猜看。
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賣咖啡之外
他還想干點“老本行”
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雖然現(xiàn)在做的是咖啡店,但老賈身上還帶著寵物美容師的那股勁兒。
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他會和客人聊起來——不是尬聊,是真分享:
接近大狗的時候,人不能蹲;
接近小狗的時候,人不能站。
——這些細節(jié)能保護你不受傷。
怎么從狗狗的尾巴判斷它此刻的心情、寵物零食怎么選、遛狗牽繩的講究……都在閑聊里帶出來。老賈說,這些東西他在寵物店里說了十幾年,現(xiàn)在換了個地方繼續(xù)說。
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“讓喜歡狗的人更懂狗,讓不那么喜歡狗的人也能慢慢接受狗。”
他說,文明養(yǎng)寵的理念傳遞比賣咖啡本身更重要。
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7月1日正式開業(yè)
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怎么去?
地址:廟行鎮(zhèn)呼蘭西路1號,1號灣科創(chuàng)會客廳
戶外有天幕和折疊椅,停車也方便。
老賈說,十幾年跟貓貓狗狗打交道的經(jīng)驗,最后都裝進了這家店里。
飯團和伯爵每天輪班在那兒等大家。
帶毛孩子去坐坐唄,喝杯咖啡,吃碗“漂亮飯”,吹吹風。
?1號灣見。
30㎡,市級大獎!
散步新路線!寶山新槎浦河橋完工,四園景觀一線相連
旋轉,跳躍!寶山夜校優(yōu)雅出圈~
通訊員:龔薇
編輯:張博宇
資料:廟行發(fā)布
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