北京
在各式各樣的零食小吃中，“吐司”是很多人喜歡的美食，可以當主食吃，也能夠在饑餓時充饑，可面對形式多種多樣的吐司，到底要如何挑選呢？
事實上，挑選吐司也是有學問的，需要大家注意的是，不買口感好但健康堪憂的吐司，如夾心類吐司，如紫米糯米餡、水果醬夾心等等，這些夾心的部分會含有較多的糖、油等成分，還可能會出現氫化植物油或者是起酥油，會危害心腦血管健康。
并且，大家不要認為，在你看到的配料表中標注了“植物油”，就是好油，只要沒有明確植物油的種類，就可能是棕櫚油、椰子油等，這些油飽和脂肪酸含量較高，有較大的健康隱患。
再加上很多吐司雖然吃起來不甜，同時給你一種“健康”的感覺，但只要在配料表中，排在前三位的是糖、植物油的成分，長期吃就容易造成血糖波動，甚至是熱量超標，不利于身體健康。
還有對于保質期時間很長的吐司，如存放時間可以超過一個月以上，這就說明其中有大量的添加劑，特別是防腐劑的成分，長期吃并不利于身體健康。
為此，如果你想吃吐司，更想要選出健康面包，看準以下這“三步”！
最先看吐司配料表的成分，根據我國配料表的原則來看，其添加量都是從多到少排列，在對比小麥粉的面包下，更建議大家選擇全麥粉面包，熱量比小麥粉低、營養比小麥粉高，它應該排在第一位，剩下的是水、酵母等。
如果想要選擇小麥粉的面包，則是配料表中第一名為小麥粉，選擇這樣的面包要嚴格控制當天的熱量攝入，避免熱量超標。
此外，需要大家注意的是，相比于長的配料表，建議大家選擇短的配料表，并注意面包中的鈉含量，選擇鈉含量越低的越好，在每百克面包中，最好不要超過500mg的鈉，有助于控制全天鈉的攝入。
如果可以的話，相比于外面的面包，更建議大家自己烹飪，尤其是有空氣炸鍋、烤箱的家庭，自己做出的面包知根知底，制作過程中全程限制糖、油、鹽的含量，還沒有其他添加劑，吃起來更健康。
如果你還不清楚自己購買的吐司面包到底健康不健康？可以留下信息，幫您判斷。
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