四川
周俊 唐福升 封面新聞記者劉彥谷
7月1日清晨，廣元市旺蒼縣東河鎮鳳凰梁社區正中名小吃餐飲店，今年73歲的杜桂香前來就餐。選好菜品后，她端著餐盤走到結算臺前，對著攝像頭刷臉——屏幕立刻彈出姓名和補貼金額，扣款瞬間完成，全程不到兩秒。“出門幾步路，刷臉就能吃飯，實惠又省心。”杜桂香笑著說。
走進該老年助餐點，餐臺上整齊擺放著燒白、番茄炒蛋、清炒時蔬等10多種現做熱菜，香氣四溢。老人自主選餐后，僅需人臉識別，系統即可一鍵完成身份核驗、補貼核算、餐費結算等工作。老人侯桂英子女常年在外務工，這個地方已成為她的“第二廚房”。她說，以往獨自在家做飯既費時又費力，如今就餐方便實惠，徹底解決了她的吃飯難題。
正中名小吃餐飲店是旺蒼縣持續推進示范性老年助餐網絡建設點位，針對老年群體的飲食特點，后廚專門調整了烹飪方式，所有菜品均做到少鹽少油、軟爛適口，米飯軟糯易消化，且每日更新菜品花樣，兼顧營養均衡與口味豐富。
據了解，老人初次到助餐點用餐，只需攜帶身份證登記備案、錄入人臉信息，到銀行開通虛擬賬戶充值，后續就餐即可全程通過人臉識別完成結算，一鍵完成身份核驗、補貼核算、餐費扣款等，全程僅需兩三秒，操作便捷，免去了老人排隊付錢、找零的麻煩。
針對高齡、獨居、空巢老人做飯難、就餐愁的民生痛點，近年來旺蒼縣持續開展老年助餐服務行動，重點聚焦高齡、獨居、空巢、失能等老年群體，精細化推進助餐服務落地。當地民政部門在老年人“15分鐘生活圈”范圍內發掘有資質、有意愿的餐飲商家，嵌入設置老年助餐專區，打造離老年人最近的就餐點位，逐步拓展助餐服務覆蓋面。
在補貼標準上，旺蒼縣推行分層分級差異化助餐政策，兼顧普惠與兜底：普通老年群體中，60—69周歲老人每餐優惠1元，70—79周歲老人每餐優惠2元，80周歲以上老人每餐優惠3元；針對低保、特困、重度殘疾等困難老年群體，補貼力度進一步加大，60—69周歲每餐優惠2元，70—79周歲每餐優惠4元，80周歲以上每餐優惠6元，切實減輕困難老人的就餐負擔。
“運營以來，每天早晨平均有百余位老人來用餐。除了保證葷素搭配、營養均衡，我們全程照著老人的口味來，飯菜做得軟、鹽味放得輕，每天都換菜品花樣，就是想讓老人們吃得健康、吃得舒心。”旺蒼縣東河鎮鳳凰梁社區正中名小吃餐飲店劉正中由衷說道。
旺蒼縣民政局分管負責人表示，下一步將持續完善養老助餐服務體系，提升服務質量，讓全縣更多老年人在家門口樂享“舌尖上的幸福”。
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