“風來隔壁千家醉，雨過瓶開十里香”。在茅臺鎮上，赤水河邊，終于能暢快地呼吸空氣中彌漫的濃濃的醬香。
清晨的赤水河，對岸是茅臺集團
茅臺和茅臺鎮的酒正是典型的醬香型酒，赤水河的水釀出了占全國絕大多數的醬香型酒。到茅臺鎮一游、往茅臺酒廠一探神秘，是許多愛酒之人的一個心愿；于是這也成了我心中一次“朝圣”之旅。
向傳統致敬
在包裝車間的門口
在茅臺集團包裝車間的廣場上，牌坊上刻著“崇本守道、堅守工藝、貯足陳釀、不賣新酒”；在廠區內也刻著傳統工藝的“十二個堅定不移”。
與業內其他許多酒廠相比，茅臺的生產連包裝都大量使用著人力，這或許也是他們對于“傳統”的執著。
在傳統環境下，采用傳統工藝，無法復制，難以擴量；這是茅臺酒持續升值的最大資本。
向文化致敬
茅臺集團的辦公大樓上高懸著“愛我茅臺、為國爭光”，簡單而樸實，卻每天提醒著下面的人們帶著驕傲與自豪去釀造每一瓶“國酒”。這也是“國酒”文化的簡單闡述。
員工的籃球比賽
在酒廠、招待所、專賣店，我收集到許多茅臺的讀物。《國酒詩刊》、《國酒書畫》等等，看得出茅臺集團對于文化的精耕細作、持之以恒。“國酒”并不是一天釀成的，“國酒文化”同樣也得益于這樣潤物細無聲地持續灌輸。
啟功老先生的題字
茅香探秘
同樣是醬香，在茅臺鎮酒企林立。采用同樣的工藝，卻為什么茅臺獨得厚愛？細細品評會發現同樣的醬香中，茅臺酒和其他茅臺鎮的酒中還存在著細微差別，那便是“茅香”。
與國酒之父像的合影
釀酒也是資本密集型的行業，醬香型更加如此。一般的企業沒有足夠的資金實力貯存大量基酒，沒有足夠多和久的基酒就無法保證后續的品質。在存與賣之間其實也考驗著經營者的智慧。于是，像茅臺酒廠這樣的大企業，越來越具有了優勢。
據說：今年以來，茅臺的王子酒、迎賓酒也成為市場熱點的重要原因便是，加入了制作飛天茅臺的基酒；使之擁有了區別于其他醬香型酒的資本——茅香。飛天標的迎賓酒，也成為人們收藏的焦點。
智者的考驗
“酒始于智者，后世循之，以之成禮，以之養老，以之成歡”。
從山區小鎮走向世界
在一片鼓噪喊漲聲中，我佩服茅臺人堅守工藝傳統、嚴格市場控價的冷靜；我們消費者、經銷商是不是能做同樣保持冷靜的“智者”呢？
最后，向幾位創始人致敬
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
