廣東
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茶道丨香道丨詩詞丨文學丨人文丨養生
圖｜煙波里的棠
百花飛盡 酴醾 發
留得春光數日多
荼蘼不爭春，寂寞開最晚。
荼蘼是春天的最后一種花，在整個溫柔旖旎的春天里，荼蘼花開在最遲的暮春，是一年花季的終結，是繁茂春日最后的一抹余味。
春末夏初，百花盡落，唯荼蘼悄然綻放，花枝繁茂，花瓣潔白柔軟，隔窗靜看，美醉人心。
圖｜霜天曉角李晶
荼蘼又稱酴醿，現常寫作荼縻、荼蘼。
荼蘼，薔薇科，落葉小灌木，攀緣莖，莖上有鉤狀刺，羽狀復葉，小葉橢圓形，花白色，有香氣，夏季盛放。
荼蘼花開時，春天那些五色斑斕，美艷不可方物的各類花兒，都悄悄地把喧囂讓給即將到來的如火夏天。
宋代王淇《春暮游小園》詩中寫道：
一從梅粉褪殘妝，涂抹新紅上海棠。
開到荼縻花事了，絲絲夭棘出莓墻。
荼蘼花開，人間芳菲盡褪，花事終了。
取代百花的是茂密的荊棘，一叢叢、一絲絲，爬上了布滿苔痕的院墻。
春將遠去，所有盛大繁華的花事，都隨著開開落落的白瓣兒，湮沒在塵泥中。
“月中露下摘酴醾，瀉酒銀餅花倒垂。若要花香薰酒骨，莫教玉醴濕瓊肌。”
宋時有一種制作荼蘼酒的方法，是先把一種叫做“木香”的香料研磨成細末，投入酒瓶中，然后將酒瓶加以密封。
到了飲酒的時候，開瓶取酒，酒液已經芳香四溢，這時再臨時在酒面上灑滿荼蘼花瓣，酒香聞來正如荼蘼花香，微風吹拂，花落誰杯，誰便飲下杯中酒。
于是，浮著片片荼蘼花瓣的酒杯，便成就了宋人在暮春里的一場場歡會。
圖｜愛植物的梨子
香到酴醾送晚涼，荇風輕約薄羅裳。
——明·葉小鸞《浣溪沙·初夏》
梨花雪后酴醾雪，人在重簾淺夢中。
——清·厲鶚《春寒》
酴醾引架家家郁，躑躅攀條處處妍。
——宋·薛田《成都書事百韻》
百花飛盡 酴醾 發，留得春光數日多。
——宋·張公庠《宮詞》
雨打酴醾夜未拆，一晴柳岸先飄雪。
——宋·陸游《雨晴游香山》
半落酴醾雪，空庭皓月明。
——宋·方回《漫興九首》
荼蘼花得了詞人青睞，生出這許多悵惘：
那遠游故人，那遙遙歸期，那低聲嘆息，仿佛在荼蘼的盛開和凋零之間不斷重演，不曾間斷。
春盡處，繁華至極，眾芳搖落，這場盛大的花開消散了，留給我們無盡回味。
人間春已暮，惟望“一期一會”，珍重前行。
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