浙江
在南方已經有一段時間了，從昆山到南潯，發現了幾件很有意思的事情，關于喝酒的規矩。
筆者是北方人，中原地帶的酒文化熏了幾十年，酒桌禮儀早已深入骨髓，形成自然。不管是酒前還是酒后，禮數絕不會變。甚至有的時候，在酒后，禮數更加周全。
自從到了南方后，明顯的地域差異就顯現出來了，很是不適應，有些時候會令我覺得簡直不可思議。
第一、南方的飯局一般比較早。
不說午飯是十一點開始了，晚上的飯局也會比較早。這令我這個北方人非常不適應。早飯還沒有消化，午飯就開始了，午飯還在胃里蠕動，晚飯就開始了。
我突然意識到為什么南方人瘦的多的原因了，因為不餓，所以吃的比較少。晚餐吃得少，脂肪就難以堆積。
第二、吃飯的時候，會主動去勸尊貴的客人離場。
這是我最想不通的事情，在北方，尊重的客人一般是掌控全局的。開始和結束，都由他說了算，沒有他的指令，這頓飯幾乎就算是白瞎了。
可是南方不一樣，吃的差不多的時候，請客的人會自認為客人已經吃好、喝好了，會主動提出來要先送客人回去休息。而且客人并不生氣，不管他是否酒上已經盡興了。這在北方絕對是大不敬或者是大忌。
第三、喝酒敬酒一般不離桌，不起身。
這一點筆者很難適應，因為在北方，最尊重的敬酒方法是，走到尊貴的客人面前，端酒、敬酒，而且敬酒的時候，要躬身碰對方酒杯的下沿，表示對客人的最大尊敬。不僅如此，還要依次敬酒桌上的所有人，都按照對最尊貴客人的禮法，走一圈。
這還沒完，每個人都要進行一圈的敬酒動作，氣氛才能逐漸達到頂峰。所以說，不會喝酒的人，在北方最好一滴不沾，否則這幾圈下來，東倒西歪的標準場景，一定跑不了。
而南方很有意思，不能站起來喝酒，不管是敬哪個客人還是逐個敬桌上的所有人，都是坐著不動的。還有句非常有意思的俚語：“屁股一抬，一切重來！”
就是說，如果你站起來敬酒或者喝酒，是不算數的，要坐下重新喝一杯才可以。就這一點，筆者經常吃虧，總是覺得對方不尊敬自己的同時，還喝了罰酒。我站著他坐著，我卻被大家一致認為，喝了白喝。
有時候酒酣耳熱的時候，更是容易犯這樣的低級錯誤，當然也能很好的調動酒桌上的氣氛。
一方水土養一方人，南北的地域差異，形成了不同的文化和習俗。酒文化在中國流傳了幾千年，在我們漢朝的時候，如果有人敬酒，被敬酒的人不避席，也就是沒有站起來，那是非常不恭敬的。
不知道那時的南方是如何喝酒的，如果有知道的朋友，請在評論區里面明示筆者。
文化的魅力，就在于此，一杯酒和屁股相連，確實好笑又代表民俗。
這就是為什么那句話如此流行，此生無悔生華夏，精華都在歷史和傳承中，散發著醉人的魅力！
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