當剛果(布)外長加科索舉起水晶杯,杯中“虎賁”干紅折射出的琥珀光澤,恰似中非合作論壇25年歷程的歲月鎏金。
在第四屆中國—非洲經貿博覽會開幕前夕,這場匯聚53國使節的外交招待會上,唯楚酒莊的“虎賁”系列干紅與“楚姑娘”甜酒成為穿越時空的“文化使者”,架設起中非人文交流的味覺紐帶。
國宴標準鍛造湖湘名片
6月11日晚,中非合作論壇成立25周年暨第四屆中國—非洲經貿博覽會招待會在長沙國際會議中心隆重舉行。中共中央政治局委員、外交部長王毅與論壇非方共同主席國剛果(布)外長加科索共同出席并致辭,來自53個非洲國家的政商代表齊聚湘江之濱。
本屆博覽會吸引48個非洲國家、4700多家中非機構超2.8萬人參會,招待會用酒需同時滿足國際口感適配性、文化象征性與供應鏈穩定性三重標準。
唯楚酒莊經組委會歷時半年的盲品測試與產能評估,最終從數十個候選品牌中勝出,其“虎賁2017年份珍藏版”更被選定為招待會指定酒款。
金色橋梁上的湖湘味覺
外交部長王毅在致辭中指出,湖南已成為中國發展對非關系的先行者和新前沿,中非經貿博覽會在此落地生根,中非經貿深度合作先行區建設全面啟動,從三湘四水到非洲大陸,為中非合作搭建起一座座“金色橋梁”。
唯楚產品通過盲測選拔脫穎而出,其成功印證了“從三湘四水到非洲大陸”的產業聯通愿景。
作為湖南省級三產融合示范企業的代表企業,唯楚酒莊構建了從高山刺葡萄種植到侗文化體驗的全產業鏈。唯楚酒莊董事長吳茹介紹,“楚姑娘”甜白采用的低溫發酵工藝,使殘糖量精準控制在4.5g/L,既保留荔枝蜜香又符合健康飲食潮流。博覽會期間,酒莊計劃開展葡萄酒技術交流合作,將侗族技藝納入非洲釀酒體系。
三湘大地的產業覺醒
“虎賁”系列產自芷江雪峰山百年刺葡萄老藤,采用侗鄉傳統工藝與現代技術融合釀造,曾作為2024年中非青年論壇歡迎晚宴用酒獲得國際贊譽。
其酒體飽滿濃郁,帶有雪峰山野生葡萄特有的莓果香氣與礦物感,完美詮釋了以“中非共行動、逐夢現代化”的論壇主題。而“楚姑娘”甜白則以清新荔枝蜜香與柔和口感,為炎夏晚宴帶來清涼體驗。
“此次合作既是國際社會對湖南葡萄酒品質的認可,更是對酒莊‘產銷農旅一體化’發展模式的肯定。尤其令人鼓舞的是,在當前中非合作日益緊密、共同追求可持續農業與鄉村振興的大背景下,這份認可更具時代意義。”
吳茹說:“未來,唯楚酒莊將繼續秉承匠心獨運、追求卓越的品牌理念,不斷推動葡萄酒產業的發展和創新。我們將以此為契機,積極融入更廣闊的國際合作舞臺,探索與非洲等新興市場伙伴在葡萄種植技術、特色農產品深加工及鄉村文旅融合等方面的交流互鑒。同時,繼續深入挖掘和傳承湖湘文化,將更多的文化元素融入到葡萄酒的釀造和品鑒過程中,致力于釀造出既蘊含中華文化底蘊、又符合國際口感的佳釀,讓湖南葡萄酒的獨特魅力香飄世界,也為促進中非乃至全球農業文化交流與產業共贏貢獻‘唯楚’力量。”
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