最近桂林陽朔多家網(wǎng)紅咖啡館被拆這事，在網(wǎng)上被沖上了熱搜。

有粉絲朋友讓我聊聊這事，其實(shí)這事一點(diǎn)都沒什么可稀奇的，這些項(xiàng)目一點(diǎn)都不冤。

投資建網(wǎng)紅咖啡館的基本都是一波年輕人為主，都沒經(jīng)歷過2019年的大棚房整治，否則就不會(huì)這么大膽在農(nóng)田上建這么多網(wǎng)紅咖啡館了。

當(dāng)然，這里面其實(shí)還有點(diǎn)玄學(xué)，因?yàn)樵诨巨r(nóng)田上面搭建臨時(shí)木棧道、臺子、帳篷等法律是不允許，但在非基本農(nóng)田上是可以的。

結(jié)果，這些網(wǎng)紅咖啡館建在一般農(nóng)田上也被拆，說是未批先建，里面其實(shí)是有其他原因的。

這里先不論項(xiàng)目拆的原因，大家想了解的回頭再開一篇聊。

先聊聊為什么那么多人會(huì)在陽朔開網(wǎng)紅咖啡館。

重點(diǎn)來了，說幾點(diǎn)我個(gè)人對文旅行業(yè)的認(rèn)知和心得，幾乎沒人會(huì)告訴你的冷知識。

所有投資方和老板們都把文旅項(xiàng)目當(dāng)作一個(gè)長期的事去干，說什么旅游投資長回報(bào)慢，這個(gè)理論其實(shí)是錯(cuò)誤。

不管是城投也好，私人投資項(xiàng)目也好，以前大家都是這么干的，成功的多嗎？因?yàn)樘嗟陌咐嬖V我們，文旅其實(shí)是一個(gè)短周期性的消費(fèi)活動(dòng)？難道沒人發(fā)現(xiàn)嗎？

這也是現(xiàn)在很多很多文旅項(xiàng)目說不掙錢的根本原因。

相關(guān)的案例太多了，十年前流行的農(nóng)家樂，再到各地的各種花海、后面爆火的玻璃橋、水上樂園，再到后面的露營基地、圍爐煮茶等等。

傳統(tǒng)的圈一個(gè)地方，花大價(jià)錢建各種硬件設(shè)施、園林景觀，然后坐等游客上門收門票的經(jīng)營方式其實(shí)生命周期很短的，就那么幾年，不掙錢才是正常現(xiàn)象。

周期性單指的是文旅產(chǎn)品！不是指旅行社類似的旅游服務(wù)。

很多人會(huì)說桂林、張家界、北京、三山五岳年年游客爆滿。那是這當(dāng)然了，這是中國的頂級文旅資源，不管朝代怎么更迭，它們一直是頂流，永遠(yuǎn)不會(huì)缺游客，管理的好與壞，只是一天1萬游客和10萬游客的區(qū)別。

最近二十年新開發(fā)的項(xiàng)目，才是我講的主要對象，這些項(xiàng)目只能變著花樣搞運(yùn)營，否則就沒人去。

所以文旅運(yùn)營的本質(zhì)是什么？

就是迎合消費(fèi)趨勢和需求，創(chuàng)造出一個(gè)又一個(gè)的新消費(fèi)場景而已。

桂林有什么？有傳統(tǒng)山水資源甲天下。

需要什么？需要不斷的給年輕人去玩的體驗(yàn)和發(fā)朋友圈立人設(shè)的場所。

這是那么多人在陽朔開咖啡館的原因。

網(wǎng)絡(luò)上這么多旅游策劃大師，能理清這個(gè)邏輯關(guān)系其實(shí)不多，大部分都是在模仿跟風(fēng)，借鑒這個(gè)借鑒那個(gè)。

這種借鑒方式的在工業(yè)行業(yè)上可以行的通，但在文旅上一般行不通。

當(dāng)然我說的行不通不是絕對。不如在北京爆火的項(xiàng)目，復(fù)制一個(gè)到廣州或者到任何一個(gè)小縣城，短時(shí)間吸一波流量是可行的，但僅限小項(xiàng)目的復(fù)制，同時(shí)還得避免別人復(fù)制你的。

陽朔為什么能容納的那么多同質(zhì)化的網(wǎng)紅咖啡館？因?yàn)槿ス鹆值娜耸莵碜匀珖鞯兀慰突鶖?shù)足夠大。

能讓前端投入的項(xiàng)目都能掙到錢，等這一波風(fēng)過了，后面的就是市場韭菜了。

這個(gè)時(shí)候，如果當(dāng)?shù)乜吹竭@個(gè)產(chǎn)品大火，下場來配套基建，大力開發(fā)周邊，等待他們的結(jié)局就是虧損。