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2025年第四十五期（總第918期）

最近，電視劇《長(zhǎng)安的荔枝》大火，正好又是荔枝成熟的季節(jié)，然后有關(guān)“荔枝”的話(huà)題就熱起來(lái)了。

比如，看到一個(gè)短視頻說(shuō)，蘇軾的詩(shī)中說(shuō)“日啖荔枝三百顆”，是他沒(méi)聽(tīng)懂粵語(yǔ)，人家粵語(yǔ)的說(shuō)法是“一啖荔枝三把火”，蘇軾完全把意思弄擰巴了。

這個(gè)說(shuō)法挺新穎，但是是真的嗎？簡(jiǎn)單做一點(diǎn)兒研究就清楚了。

先來(lái)看蘇軾這句詩(shī)的出處：

惠州一絕 【北宋】蘇軾 羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。

這首詩(shī)又名《食荔支》，是一組兩首詩(shī)中的第二首。在第一首詩(shī)之前還有一個(gè)引子，說(shuō)明寫(xiě)這組詩(shī)的緣由。

惠州太守東堂，祠故相陳文惠公。堂下有公手植荔支一株，郡人謂之將軍樹(shù)。今歲大熟，賞啖之馀，下逮吏卒。其高不可致者，縱猿取之。 丞相祠堂下，將軍大樹(shù)旁。 炎云駢火實(shí)，瑞露酌天漿。 爛紫垂先熟，高紅掛遠(yuǎn)揚(yáng)。 分甘遍鈴下，也到黑衣郎。

不逐句翻譯了，這第一首詩(shī)主要意思就是寫(xiě)荔枝外形如何漂亮，味道如何鮮美。第二首的主旨也與第一首基本相同。

為什么蘇軾會(huì)“跑”到嶺南呢？他可不是出差，他是被貶官流放到此地的。

宋哲宗紹圣元年（1094年）蘇軾被人告以“譏斥先朝”，于是被貶嶺南，“不得簽書(shū)公事”。紹圣三年（1096年），蘇軾寫(xiě)下了這一組詩(shī)。因?yàn)樵趲X南待得久了，所以流連風(fēng)景，體察風(fēng)物，對(duì)嶺南產(chǎn)生了深深的熱愛(ài)之情。

“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。”意思是說(shuō)“如果每天吃三百顆荔枝，我愿意永遠(yuǎn)都做嶺南的人。”如果改為“一啖荔枝三把火”，美味的荔枝一吃就上火，沒(méi)辦法盡情享受荔枝的美味，那還怎么可能“不辭長(zhǎng)作嶺南人”呢？

不能把“日啖荔枝三百顆”當(dāng)成事實(shí)的敘述，這句話(huà)不過(guò)是采用了夸張的修辭方法，極言荔枝美味而已。如果你能結(jié)合著蘇軾被貶官的背景，來(lái)理解他此時(shí)的心態(tài)，也會(huì)從詩(shī)句中讀出一絲淡淡的無(wú)奈與悲涼。

只不過(guò)，曠達(dá)的蘇軾，把人生的種種挫折遭際，都化作了自嘲，最終選擇與自己和解。于是，才有了后來(lái)的《自題金山畫(huà)像》這首詩(shī)，算是對(duì)一生的總結(jié)。

自題金山畫(huà)像 【北宋】蘇軾 心似已灰之木，身如不系之舟。 問(wèn)汝平生功業(yè)，黃州惠州儋州。

回到“日啖荔枝三百顆”與“一啖荔枝三把火”上來(lái)。

蘇軾在惠州兩年半以上，和當(dāng)?shù)氐陌傩障嗵幒芎茫豢赡懿欢?dāng)?shù)胤窖浴ＬK軾在惠州寫(xiě)了好幾首關(guān)于荔枝的詩(shī)歌，都是在贊美荔枝的美味，可以說(shuō)與“日啖荔枝三百顆”所表達(dá)的意思一脈相承。

另外，蘇軾被貶的惠州屬客家方言區(qū)，而非粵語(yǔ)（廣府話(huà)）核心區(qū)。“一啖荔枝三把火”是廣府地區(qū)的民間俗語(yǔ)，意指荔枝性熱，多食易上火。這個(gè)說(shuō)法的出現(xiàn)從文獻(xiàn)記載看，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)晚于蘇軾生活的北宋，直至明清時(shí)期才出現(xiàn)。說(shuō)是蘇軾不懂粵語(yǔ)，于是誤用了俗語(yǔ)，完全沒(méi)有任何道理可言。

但為什么又有很多人會(huì)相信這個(gè)“奇葩”的說(shuō)法呢？無(wú)非是借助了諧音梗，把方言和著名詩(shī)句巧妙地聯(lián)系在一起，造成一種幽默的表達(dá)效果，加速了以訛傳訛而已。

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