古茶詩解析 | 蘇軾系列之七十七《安州老人食蜜歌》（二）

大家好！我是青牛君，熱愛中國茶，傾心傳世品。本文為原創作品，歡迎轉載分享。本文包含：原詩 / 寫作背景 / 艷僧仲殊 /注釋及大意

注釋及大意

1、安州老人心似鐵，老人心肝小兒舌。

安州老人：僧人仲殊的號。安州，今湖北安陸。心似鐵：形容心性堅定、不為外物所動，有超然物外的剛毅。小兒舌：此處形容仲殊對味道（尤其甜味）非常敏銳，口舌感知力如孩童般純粹。

本句大意：僧人仲殊心性堅毅，如鋼似鐵；可他對滋味的感知力卻像孩童般敏銳、純粹而嗜甜。

2、不食五谷惟食蜜，笑指蜜蜂作檀越。

檀越：梵語da^na-pati，意為“施主”，指供給僧人衣食的信眾。

本句大意：他不吃尋常的五谷雜糧，只以花蜜為食；并將它們視為提供能量、供養自己的施主。

3、蜜中有詩人不知，千花百草爭含姿。

詩：此處比喻美妙而富于生活情趣，或能引發人強烈情感的事物。含姿：帶著美好的姿態。

本句大意|：世人皆知蜂蜜中蘊含著千花百草爭奇斗艷、競相奉獻的精華；卻不知食蜜還可引發人們對于美好的追求與向往，從而激發靈感，讓人詩性大發。

4、老人咀嚼時一吐，還引世間癡小兒。

老人：指僧仲殊。吐：此處指品嘗花蜜后，靈感涌現，創作出詩歌或佳句。癡小兒：此處指那些熱愛詩歌、天真純樸的詩歌愛好者或追隨者。

本句大意：僧仲殊品味著花蜜，不時吐出美妙詩句；引來世間那些癡迷詩歌的愛好者追隨、喝彩。

5、小兒得詩如得蜜，蜜中有藥治百疾。

“蜜中”句：表面說花蜜有藥用價值可療多種疾病，深層意指詩歌（藝術）具有陶冶性情、凈化心靈、撫慰精神的功效。

本句大意：這些追隨者們得到仲殊的詩句如同得到蜜糖；其蘊含的智慧仿佛靈丹妙藥，能陶冶性情、凈化心靈，治愈人們精神的百般創痛。

6、正當狂走捉風時，一笑看詩百憂失。

“正當”句：比喻世人浮躁、迷失、焦慮不安的狀態。

本句大意：當世人迷失自我，因追逐虛無縹緲之物而浮躁不安時；一朝讀到仲殊“蜜”詩，便一笑而解，愁緒盡散。

7、東坡先生取人廉，幾人相歡幾人嫌。

東坡先生：蘇軾自指。取人：選擇、評判、衡量他人。廉：此處指有節操、不茍取之人。

本句大意：我一向以品行方正、堅守節操為立身之本；可還是有人認同，有人嫌惡。世故復雜，難以周全。

8、恰似飲茶甘苦雜，不知食蜜中邊甜。

雜：混雜。食蜜中邊甜：典出《四十二章經》“沙門當知：食蜜中邊皆甜。” 佛經原意指學佛求道一如食蜜，處處皆甜（佛法圓滿無缺）。

本句大意：這就像喝茶，甘甜苦澀滋味混雜；而品味這花蜜，每一滴都甜得純粹，毫無苦感！

9、因君寄與雙龍餅，鏡空一照雙龍影。

雙龍餅：指宋代貢茶-龍團餅，以其餅面有雙龍紋飾而得名。鏡空：此處應指佛性澄明如空鏡。雙龍影：青牛君認為此處應暗指“雙龍餅”的真味。

本句大意：因您嗜蜜惟甜，我特寄上珍貴的龍團貢茶；愿您用澄明心鏡品其真味，甘苦一念。

10、三吳六月水如湯，老人心似雙龍井。

三吳：古代指吳郡（今蘇州一帶）、吳興郡（今湖州一帶）與會稽郡（今紹興一帶）。后泛指江南地區。水如湯：形容六月酷暑，江水熱如沸水。雙龍井：《咸淳臨安志·井》中并無此名，因此青牛君認為“雙龍井”并非井名特指。以上句“雙龍餅”、“雙龍影”看，“雙龍井”應指品飲雙龍餅后其感受如井水般清澈、深邃、甜涼。

本句大意：三吳之地的六月，就連江水都熱的滾燙；相信您品飲龍團貢茶后，應知其如甘潤的井水般清澈、深邃、甜涼，與食蜜別有洞天。

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