“月亮亮,照地堂
排排坐,切果果
中秋到,切月餅”
——上海民謠
吃月餅還是吃包裝
離中秋節還有一個多月,各家大小食品店早早推出了月餅,店里貨架、柜臺堆滿了各式品牌的月餅。最讓人矚目的是那些包裝豪華、精美的月餅,琳瑯滿目,不一而足。
這些高檔月餅的包裝好像在競賽,一個比一個奢華,有的金碧輝煌,閃閃發光,有的多彩多姿,目迷五色,讓人感覺不知道是吃月餅,還是吃包裝。
月餅不僅在比賽包裝,也在比賽月餅盒里的內容。中秋節月餅成了食品廠、食品店,一年創收的主打產品,各家為獲得豐厚利潤絞盡腦汁。
有的廠、店為月餅增加文化內涵,在月餅盒里放置集萃歷朝歷代有關月餅的詩歌、中秋節奇風異俗的書籍;有的月餅配上了各種高檔、名牌酒;也有的月餅搭售高檔、名牌茶葉。
讓人感慨的是月餅價格如火箭般竄高,過去最多一、兩百元一盒的月餅,現在賣到四、五百元都是尋常得很。消費者看到如此高價的月餅,過中秋節只得買幾盒送禮或自己吃,意思意思就拉倒了。
過去中秋節公款送禮成風,越高檔、越高價的月餅越好賣。這些年,狠剎公款送禮、公款吃喝風,高檔月餅沒有了銷路,許多月餅店里常常買月餅的人寥寥無幾。
吃月餅吃出了“三高”
月餅是高油、高糖食品,許多人都知道有血糖高、血脂高,血壓高的人不好多吃,吃多了就會加重病情。尤其是老年人消化能力差,更不能多吃。到了中秋節,不吃月餅好像說不過去,就像中秋節沒有過一樣,人們忍不住還是要買來吃。
人們都說,月餅是買的人不吃,吃的人不買,大多買來送禮的。上下級之間、親戚之間、朋友之間、師生之間,在一年一度的中秋節,仿佛不送月餅就如缺了什么要緊的事情。
中秋節前,在食品店里、超市,看到的都是買月餅送禮的人,在馬路上看到的也是手提一盒盒月餅,跑親戚、朋友、領導、長輩家作客的人。
有一家老兩口子,都是大學退休的教授,人雖然退休了,但桃李滿天下,幾十年來教了很多學生。一到中秋節,前來家里送月餅的人天天都有,絡繹不絕,門檻都踏爛了。每天一聽門鈴響,就見客人都是手提兩盒月餅的。
無奈之下,中秋節還沒有到,家里就收了幾十盒月餅;除了送給親戚、朋友一些,家里剩下的還有幾十盒。中秋節過了,月餅堆在家里,老教授看看都頭疼,扔了可惜,暴殄天物,不扔又怎么辦?老倆口只好天天把月餅當早點來吃。
一般月餅保質期有兩個月,再加放在冰箱里,幾個月都壞不了。這兩個老教授一吃吃了三個月的月餅。直到有一天,老夫人感覺不舒服,頭暈暈乎乎的,好像要摔倒。
老教授就送夫人去醫院檢查,一驗血、尿發現“三高”了。夫人過去沒有“三高”的,一想肯定是吃了三個月月餅,吃出了“三高”,老夫人只得住院治療。老教授自己想想也吃了三個月月餅,會不會也得了“三高”。結果在醫院也檢查了一下,發現也是“三高”了。
兩個老教授后悔不已,吃了三個月的月餅,硬是吃出了“三高”,真正虧大發了!
月餅盒里的10萬元
有一家男人是中學校長,女人已經退休在家。中秋節前家里門庭若市,每天來家里送月餅的人多了去了。別看中學校長官不大,頂天了是科級,架不住校長的中學是重點,想上這個中學的人忒多了,來家里拜訪、請托的人海了。
對學生來說,中學比大學更要緊,能不能考上大學,就看你讀的什么中學。中學讀的重點,才有希望考上大學。別看中學比不了大學,但上了大學就沒有什么好求校長的。這樣中學校長往往比大學校長還吃香。
每年中秋節,到校長家送月餅的人特多。校長要上班,常常不在家,都是夫人在家里收月餅。有一天來了一位客人,手提兩盒月餅,夫人不認識這個客人。那客人坐了一會兒,因為互相不熟,也沒有什么話好嘮扯的,放下兩盒月餅就走了。
校長夫人這天要去親家母家里串門,沒有什么東西送的,就把這兩盒月餅送給親家母。中午,在親家母家里吃了午飯就回家了。
晚上,校長回家了,問夫人:“今天是不是有人來送了兩盒月餅?”夫人說:“是的,家里月餅太多了,我去親家母家,就把兩盒月餅送去了。”
校長聽了一拍大腿,悄悄說:“壞了,那盒里有10萬元,那人是來求我辦事的。怎么辦?不好跟親家母去要。”
夫人聽了叫苦不迭,想了想說:“也許親家母發現不對,我們沒有什么求她的,怎么會給她家送這么多錢,過后就把錢送回來了。”
校長聽了想想也是。可是后來好久了,都沒有見到親家母前來把10萬元送回來,只得當作吃了啞巴虧。
暗訪月餅廠竟當被告
中秋節前的一天,一位記者接待一位讀者來報社上訪。上訪人反映本市一家月餅生產廠,生產的綠豆、紅豆月餅,不是用綠豆、紅豆餡做的,而是用土豆泥做的餡,成本僅為綠豆、紅豆餡月餅價格的一半。
記者聽后覺得此時月餅新聞很為讀者關注,用土豆泥冒充綠豆、紅豆餡做月餅,還是頭一遭聽說,太損消費者利益了。他向值班領導匯報了此事,領導同意了他的采寫計劃。
記者到了這家月餅廠的專賣店,暗訪了解綠豆、紅豆月餅的價格,還買了一盒月餅嘗了一下,果然吃出來土豆泥的味道。記者還特意問營業員:“月餅是不是用紅豆、綠豆餡做的?”服務員再三保證是用紅豆餡做的。
記者又到這家月餅廠暗訪,在生產車間看到一大袋、一大袋的土豆堆滿了原料庫,土豆經清洗、煮熟后,被機器打碎、攪拌,再加上色素、甜味劑做成餡,在生產線包進了月餅里。記者用手機偷偷把月餅生產過程拍攝下來。
記者回到報社寫了一篇暗訪月餅廠的報道,題目是:“紅豆、綠豆餡月餅竟是土豆泥月餅”,第二天配上照片在報紙頭版發表了,引起了市民的廣泛關注,報紙被一搶而空。
這家月餅廠被報道后月餅大量積壓,銷路一蹶不振。月餅廠派人到報社反映記者報道失實,影響了月餅廠產品聲譽,造成月餅積壓,要報社發表聲明糾錯。報社領導基于報道有可靠證據,堅持不發糾錯聲明。
于是月餅廠把報社、記者一起告上區法院,要求賠償產品名譽損失30萬元,還要登報聲明報道失實。開庭那天,正是中秋節前夕,前來采訪的媒體記者擠滿法庭。法庭辯論時,報社律師出示了記者提供的證據、照片。一審法官判月餅廠輸了官司,對月餅廠賠償要求不予支持。
月餅廠不服區法院一審判決,把報社、記者告到市法院,二審法院支持一審法院判決,月餅廠最后還是輸了官司。
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