湖北
去過早的店吃好了，把糊米酒調成醬塞進面包里
在豆皮身上找靈感，把武漢的糯米和藕塞進面包里
天冷了一定要吃點臘魚臘肉臘腸，把臘腸和滑蛋塞進面包里
中國胃就愛吃中國甜品，把芝麻糊、芋泥麻薯塞進面包里
武漢伢也有相當國際化的一面，所以蜜瓜火腿、酸奶油黃瓜也被塞進面包里
聽起來有點夸張，但又合情合理，這些都是武漢首個料理面包店豆吶Doona正在做的事情！他們把料理面包的概念玩到極致，用“一個面包就是一道料理”的理念在做產品。
在充斥了許多同質化商品的今天，這個武漢團隊做了充滿原創性的事情，為武漢的料理面包提供了更多的想象力，也為武漢餐飲注入了許多新活力。
原創品牌豆吶Doona，今年夏天在武漢萬象城落下首店，近日剛剛在武商夢時代開出第二家店。創始人龔小敏介紹，品牌從3年前已經開始醞釀，初衷是想要做一個具有武漢特色的料理面包店，去過倫敦、巴黎、東京、首爾之后，她更加堅定了武漢特色，“越是民族的，越是世界的！越來越多的具有地方特色的內容，在國際市場上得到認可。武漢有很多好東西，我們不必去模仿別人，做自己的特色，自然會更加受到大眾認可“。
在夢時代地下一層絡繹不絕的人流中，很多人正在排隊選購，提著豆吶Doona的購物袋離開。面包有日式多拿滋和糯糯吐司兩種面包底，搭配的餡料千變萬化，世界各地的食材被運用自如。品牌每天接待上千客流，經常下午就會售罄，很多喜愛豆吶 Doona面包的人都會提前來排隊，生怕來晚了自己喜歡的口味就賣完了。
不同的客人對不同的產品情有獨鐘，有的人被草莓大口包的顏值吸引，吃過之后發現卡仕達醬包裹著新鮮草莓，甜而不膩，不僅有顏值。也有人準備健身，買了一個燒椒皮蛋牛肉面包，“低脂高蛋白，重點是還很好吃”，非常過癮。更有人喜歡一些中國特色的茶香味面包，“這個美玲紅茶包，茶香濃郁奶油清爽，像在喝奶茶一樣”！
店鋪里有個可愛的黑色卡通形象，這是一個面包的面團，它象征著品牌的理念：把全世界裝進面包里！這樣一些充滿創意的美味，愉悅大眾味蕾，也愉悅心靈，讓人期待豆吶Doona 料理面包的創造力！
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