最近市二醫院的走廊有點 “畫風突變”——扎堆的年輕人！

既不戴口罩，也不搶掛號，就為一口剛出爐的面包！

據說，這是市二醫院最新推出的 “藥食同源” 藥膳面包。茯苓、山藥、枸杞、紅棗......聞所未聞，實屬罕見。

但就是這聽起來就混著藥材味的面包，竟然如此的火爆，讓人難以想象。

△市二醫院仁濟走廊實拍

從市二醫院南門進來，一眼就看見仁濟走廊，門口第一家就是網上爆火的“藥膳同源”中藥面包店。面包店門口醒目的營業時間是上午11：00-中午13：30，下午15：30-18：30（面包店竟然要午休閉店！）。

△市二醫院面包店實拍

早上10：40到市二醫院，已經排了長長一隊，放眼望去，真不少年輕人，大家都為等那一口剛出爐的熱面包。店面不大，但種類確實不少，據說都是二醫院結合中藥配方，根據藥材功效推出的養生面包：五黑固本培元包、五黃健脾養胃包、五紅補血益氣包、桑葚紅棗枸杞包......光看名字，就覺得自己已經走上了養生的道路！

△市二醫院面包店實拍

面包店早上11點開售，10分鐘不到，就被一搶而空。

△市二醫院面包店實拍

“我吃的是五紅補血益氣包，面包是軟的，淡淡紅棗味搭配紅豆香，稍微有點甜，聽說配方是醫院營養科、康復科、中醫科的醫生提供的，口感不比精品面包差！”@西什么

“提前半小時過去排隊，其實拿到手感覺這個五黑包賣相不怎么樣，結果進嘴像嚼了滿口的黑芝麻，香麻了！口味很淡不甜膩，飽腹感也很強，這趟值了！”@Meruem卡醬

“藥膳面包不是我想象的那種中藥苦苦的口感，反而有點甜，我不曉得養不養生，但是誰能拒絕一大口熱乎的軟面包呢？”@椒豆兒

△圖據小紅書@missara

養生還好吃，那確實活該這家店火爆了。不時有零星的年輕人進店，看見空蕩蕩的貨架，詢問一聲店員“又賣完啦？“遺憾之余，只能順手買一杯面包店“藥食同源”系列熱飲，權當解恨。

△市二醫院面包店實拍

“藥食同源” 其實早有依據，《黃帝內經》說“食養盡之” ，眾多中醫書籍也羅列了各種常見食材的特性和功效。在餐飲界，以藥材入味，各種滋補湯燉也流行一時。如今，藥食同源再度搖身一變，用面包、甜品等年輕人更熱衷的方式風靡起來。

市二醫院的藥膳面包只是其一。類似的創新產品還有不少。

溫良山秋

這是一家藏在老成都玉林東路的甜水店，主打 “新中式輕養甜湯”，從名字就透露著一股子溫柔勁。這里的甜品完全不齁甜，還藏著養生巧思，配方源自中醫六代非遺傳承，吃著沒負擔。必點的姜撞奶一定要試！店員會當面沖調，奶皮子入口即化，水牛奶的清甜混著淡淡的姜汁香，不沖鼻還很溫潤，秋冬吃著暖乎乎的，加份醪糟會更柔和。陳皮紅豆沙也超驚艷，紅豆熬得軟糯起沙，還透著陳皮的清香，甜而不膩。周末，約上好姐妹，來溫良山秋打卡出片，推薦坐在窗邊，一邊看玉林東路街景一邊拍照，安逸得很。

養生地點：武侯區玉林東路38號 溫良山秋

△圖據小紅書@mUshRoOm-Cc

源作有方(環貿ICD店)

環貿新開不久的中式制水鋪，可吸引了不少年輕人來打卡。暖黃的燈光打下來，照亮柜臺里整齊擺放的草本食材罐，陳皮、甘草、桂花、茯苓…… 一眼望去滿滿的自然氣息！招牌石斛麥冬熬夜水，第一口是清潤的草本淡香，麥冬的甜沖淡草本的清淡，整體是清潤而不寡淡，細細品下來，居然有小時候四川老茶坊的味道。最推薦的就是杏干陳皮順食飲，整體的口感就是溫潤的陳皮水帶著杏子的清香，喝完后嘴里還留著淡淡的陳皮香和果香，解膩又順食！

養生地點：錦江區東大路577號成都環貿ICD F1層 源作有方(環貿ICD店)

△圖據@snow

藥食同源為什么能戳中年輕人？核心是踩準了當下的生活節奏與消費心態。一來是健康焦慮的精準適配，熬夜、久坐、飲食不規律成常態，不想靠苦藥調理，卻愿意為藏中藥的面包、奶茶買單——既滿足口腹之欲，又悄悄補上養生缺口，主打一個“無痛養生”，性價比與心理慰藉雙在線。

中藥飲品店內裝潢

△圖據成都發布

二來是傳統養生的年輕化轉譯，打破中藥“苦澀、老派”的刻板印象，把黃芪、枸杞、桑葚這些食材融進甜點飲品里，顏值在線、口感討喜，拍照打卡有話題，日常食用也夠方便，契合年輕人當下追求儀式感和實在的消費需求。

曾經的中藥，好像是專屬于“老輩子”們的，讓年輕人覺得格格不入。現在它卻換了模樣，不再是難以下咽的藥劑，而是面包、甜湯、飲品。顏值與口感在線，核心功效絲毫不減。

中藥飲品店內裝潢

△圖據成都發布

說到底，年輕人追養生，是一種適配生活節奏的舒適狀態。“食療潤物細無聲”，把養生揉進三餐四季，不刻意沉重，自然慢慢成了潮流。

你吃過哪些”藥食同源“的店？歡迎在評論區補充留言。