我是宛央。

最近在忙一件事，那就是把我媽和我三姨夫種的山藥分享給大家。這個事，幾年前我媽種了兩分地的時候，我也弄過，但是就一百來箱，一會兒就在朋友圈賣完了，所以沒法給大家開團購。加上那時我也不太會鏈接物流發貨等等。

今年我三姨夫種了好幾畝地，加上我們自己的商城把物流搭建得比較順暢，我們已經在群里開團了第一波，各方面反饋都很不錯：

后來又開了大團，上架三小時，第一波庫存直接賣空，上架三天，我們所有的50cm、40cm的全部售空。我本來決定到此為止，剩下的比較貴的70cm的我打算自己用來送人，但是群里大家幾乎每天都在催上架。

所以和三姨夫商量了一下，勻出最后的1000斤給大家開團。規格非常高，至少都是70cm，可能我會混著給大家裝點80cm的，就不多收錢了，能給大家的都給大家。

老粉都知道我是溫縣人，正兒八經鐵棍山藥的唯一產地。

老規矩，回購的或者信任我的老粉直接購買就行。

我們只做五斤裝，這次只有70公分高品質的，所以價格貴一點，我算了各種成本價、快遞費、包裝費、人工費給大家做79元的價格。我給大家設置了85折的優惠。

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然后重點說一下，第一波開團后，有些讀者反應會在運輸過程中斷掉，我和我妹也在想辦法，所以70cm的我們可能會套雙層的塑料膜，因此這次我們稱重將會按照不帶任何塑料膜的凈重給大家稱重。盡最大力量保證大家收到的品質是最好的。

這些都是我們群里真實的評價：

因為是家庭種植，沒有任何機械化，也沒有冷倉，所以我們的山藥一般是當天現挖，第二天發貨，我三姨夫家里能夠挖山藥的勞力只有我三姨夫一個人，我們算了一下，一般一天能挖出來的就是一百單的量，所以我會每天根據挖出來的量，來上一百單的庫存。

因為挖山藥真的很辛苦，三姨夫他們的主要生活來源也是種植農作物，所以我很難說讓他請人幫他挖，所以我們只能慢慢挖，慢慢團購，大家諒解。

先給大家看一下我們家山藥的品質吧，今年長得非常好，市面上很多人賣的都是30公分的，算上快遞費都要賣到10塊錢一斤，我們這次給大家的全是70cm的，純天然種植的，山藥里的頂級品質了，算上快遞費和包裝，給大家是67元5斤。

這次發貨的，大概都是下面這么長的這種山藥，鐵棍山藥越長越稀缺，也越好吃，但是很多商家為了追求便宜好賣，都把山藥種得短短的，但其實好山藥是在和壚土地對抗的過程中形成那種很獨特的口感的。

標準的鐵棍山藥是細、長、彎曲、然后有天然的長須，過粗的，我不想把話說得太白，總之大家當心！

給大家發貨的品質也非常好，很高規格。我讓我妹拍了發貨裝箱的視頻，這個品質大家可以自己看，忽略她一口的溫縣話哈！

然后再多一嘴啊，鐵棍山藥也有壚土地和沙土地的區別的。

這個具體來說就是土質和硬度不一樣，壚土地種出來的山藥品質更好，更甜糯，也更有營養價值。

很多大規模種植的現在已經是沙土地了，因為第一，壚土地就不多，溫縣一共就那幾個村有這種土壤，我們村是其中之一；第二就是，種山藥很傷地，種完山藥的地第二年是沒辦法再種的，要養地。我媽和我三姨夫那也是隔兩三年才會種山藥，或者用親戚家的地種。

所以我們是真正的壚土地山藥，這也是群里讀者收到貨后會覺得我們的山藥品質特別高的原因。這還只是50cm的都已經評價這么好，不敢想70cm的大家會多么喜歡：

之前沒開，是因為時間不到。作為從小和山藥打交道的女孩，我很負責任地告訴大家，山藥要經歷一點寒潮，最好經歷霜打，口味才能到達巔峰——又甜、又軟糯，然后水分也剛好到達最易保存的時期。

時間，本身就是食物很重要的一個組成部分。

（群里粉絲實拍50cm山藥，沒暖氣的地區放在陽臺保存就行，如果溫度20以上的，放冰箱吧，一般保存一兩個月問題不大）

最近兩天老家溫度很低，我三姨夫實誠到什么地步呢？就是我和他說早點挖更好賣，因為現在市場很卷，但是他堅持要凍地，就是讓山藥在幾乎上凍的地里待幾天，這樣山藥的口感會特別特別好。就怎么說呢，種地的人對土地更有敬畏感。

總之，一定是一波會讓你們驚艷到的山藥。因為天時地利人和成全了它的口感。

所以把今年口感最好，真正現挖的最新鮮的山藥，給大家上架到店鋪，陸陸續續開團。我自己犧牲利潤給大家設置了折扣，算下來最便宜的40塊左右一箱吧。

這個價格是我認真算了一整天快遞費+包裝費+折損費+人力成本，核算出來的很微利的價格，因為我們明年還想做，所以打算薄利多銷。

不過折扣都是15天有效期的，到期自動恢復原價。相信我的，以及對鐵棍山藥比較了解的，直接購買就好了。

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額外多說兩件事，一個是，之前有朋友收到，說感覺我們的山藥不夠粗，是的，因為壚土地鐵棍山藥的特性就是【細】【硬】，所以才叫鐵棍啊，因為這些山藥全是從比較硬的壚土地里鉆出來的，所以彎曲，而且細，如果你收到的是這種的，恭喜你，說明它的品相不錯。

以及有些山藥會掰掉一點點的頭部部分，留作種子，不代表它是斷的啊。

我媽以及村民們挖山藥，整理山藥的部分照片分享給大家，盜圖必究。

為了降低運輸成本，我們用的箱子都是這種比較硬的厚紙箱，不適合送禮，但是更利于運輸，測試了好幾次，這樣不容易斷掉。如果實在想送人，那就買禮盒裝，我們禮盒箱子外面再套箱子給大家發貨。但是這個成本就要加6元，大家根據自己需求來。

禮盒裝是這樣子的禮盒，實際發貨的時候外面會再套一個保護箱：

最后給大家分享幾種山藥的食用方法：

山藥的吃法有很多種：

蒸熟后吃就彷如在吃土豆泥一樣，很香很糯。蒸熟后，皮很好剝，也可以帶皮一起吃。

藍莓山藥藍，寶寶輔食最常見的一種，又簡單又能健脾開胃。山藥蒸熟后打成泥，淋上藍莓醬就可以了。我媽現在天天在家給我家小外甥做這個吃。

秋冬季容易脾胃不好，難消化，煮一碗山藥小米粥，護胃暖胃， 糯糯的鐵棍山藥不會水水的，口感非常好。

山藥可以用來做一些山藥甜點-拔絲山藥。這個是我們老家的吃法。拔絲山藥是我小時候特別愛吃的一到菜，我舅舅做這道菜很拿手，每每一上桌都不夠吃的。有點像糖葫蘆的做法，大家自己上網搜一下。

還可燉湯。

削掉皮，切成段，燉魚湯、雞湯、排骨湯、老鴨湯都可以。

益腎氣、健脾胃、對身體十分有好處，山藥還能取出肉湯的油膩感，添加了一份鮮甜，秋冬就需要這一口！

好了，以上就是關于三姨夫家的山藥的一些介紹。想吃點好的，那就買。謝謝大家支持！

宛央老家山藥新鮮現挖

正宗壚土鐵棍山藥 | 河南焦作溫縣新鮮5斤

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很重要的售后說明：

1、生鮮類產品不支持7天退換貨，運輸和派送過程中容易導致個別有擠碰，斷掉，3根以內屬于正常現象望您諒解。鮮山藥簽收48小時內如有售后問題，請立即指導顧客將山藥外箱單號以及損壞的山藥拍照反饋給客服，如超過48小時不予售后，敬請諒解。

2、若由于客戶個人原因如保存方式不當、放置時間過長等，恕不予賠償。

3、由于鮮山藥長時間運輸可能產生質量問題，所以發貨后不接受修改地址，顧客下單后請核對發貨地址！如因個人原因（地址錯誤、無人簽收、關機、停機、不接電話）導致 快遞無法及時送達，造成送貨延遲導致山藥腐爛損壞的，不予賠償。

4、生鮮在運輸過程中因為自身呼吸，會有小部分水分蒸發流失，收到后重量可能會減輕， 損耗在5%以內的視為正常，超出 5%這個比例，超出損耗范圍的部分按每斤均價進行理賠

盡管現在市場很亂，但是我們保持初心，用心種植精選我們家鄉正宗的壚土鐵棍山藥。

歡迎各位粉絲監督！

若您有訂單問題，可以微信咨詢我們的售后客服，正常上班時間為9:00-18:00。客服微信：meiyang1990fk。添加時請說明來意。也可以點擊閱讀原文鏈接進入商城咨詢客服小仙女哦！