香江茶事，融匯古今：香港茶藝盛典“TEA ROUND 2026 茶回”

即將開(kāi)啟，共品“拼配”之美

由PMQ元?jiǎng)?chuàng)方及TEA ROUND共同主辦、新星茶莊協(xié)辦的香港年度茶藝界盛事——“TEA ROUND 2026 茶回”將于1月30日至2月1日在PMQ元?jiǎng)?chuàng)方重磅回歸。今年“TEA ROUND 茶回”以“拼配味道、拼湊文化”為主題，邀請(qǐng)來(lái)自不同地區(qū)、世代和理念的茶藝師與茶迷齊聚一堂，通過(guò)交流切磋，共同探索與呈現(xiàn)香港茶文化融合創(chuàng)新的嶄新圖景。

PMQ元?jiǎng)?chuàng)方不僅是中西文化的交匯地，更是香港創(chuàng)意設(shè)計(jì)的重要地標(biāo)。這里一直致力于扶持新晉創(chuàng)意人才，為他們提供實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意理念和積累商業(yè)經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)。此次與“TEA ROUND茶回”的合作，旨在推動(dòng)新老茶行之間的互動(dòng)交流，提升公眾對(duì)茶文化的了解與興趣，進(jìn)一步推廣香港獨(dú)具特色的茶藝文化。

從傳統(tǒng)茶行師傅精心調(diào)配的普洱、鐵觀音，到香港標(biāo)志性的絲襪奶茶茶膽，拼配技藝不僅巧妙平衡了茶的苦、香、醇，更映照出香港人靈活包容、創(chuàng)新求變的精神。今年“TEA ROUND茶回”匯聚了香港50個(gè)本地與海內(nèi)外人氣茶莊、美食及茶具品牌，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有流動(dòng)茶車(chē)派發(fā)港式奶茶、普洱拼配主題展覽、流水茶席、府城封茶儀式以及多場(chǎng)茶藝品鑒活動(dòng)。無(wú)論你是品茶專(zhuān)家還是剛?cè)腴T(mén)的新手，都能在這里找到屬于自己的那一杯好茶！

沉浸式茶文化體驗(yàn)，樂(lè)享百味茶飲美食，精選心意年禮

去年“TEA ROUND 茶回”的盛況讓眾多茶友記憶猶新，今年主辦方再接再厲，成功邀請(qǐng)了50家品茶、美食與茶具品牌入駐，規(guī)模為歷屆之最！屆時(shí)，PMQ元?jiǎng)?chuàng)方地面廣場(chǎng)將化身為全城矚目的茶文化聚集地，從茶葉禮盒、特色調(diào)飲茶、精致茶點(diǎn)，到陶瓷茶具、生活雅器——琳瑯滿目，一應(yīng)俱全。

活動(dòng)聯(lián)結(jié)了本地傳統(tǒng)茶行與新興品牌，實(shí)現(xiàn)了茶藝界一次精彩的“大拼配”。擁有60年歷史的老字號(hào)“茗香茶莊”將為茶友呈現(xiàn)其獨(dú)具特色的炭焙潮州工夫茶；傳承四代的“華茶館”則專(zhuān)為本次活動(dòng)推出了限定拼配茶——普洱拼香片，在普洱的醇厚順滑中透出香片茶的茉莉清香，集陳香與香花于一身。BE MY TEA與“初緣”將分別主打貴州與日本的精品抹茶特調(diào)飲品；茶店P(guān)lantation則推出了采用精品茶發(fā)酵的康普茶（Kombucha），風(fēng)味別具一格。現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有流動(dòng)茶車(chē)，特邀“香港情懷（香記咖啡）”、“金二少”及Chart Coffee的奶茶師傅親臨坐鎮(zhèn)，現(xiàn)場(chǎng)展示絲襪奶茶沖調(diào)技藝，并將在指定時(shí)段免費(fèi)派發(fā)奶茶供大家品嘗。

除了茶飲，多家美食品牌也將帶來(lái)多款與茶“拼配”的限定美食！亮點(diǎn)當(dāng)屬米其林推薦點(diǎn)心店“添好運(yùn)”，特別推出僅供會(huì)場(chǎng)的迷你馬拉糕與叉燒飯，是搭配茶飲的絕佳選擇；甜品愛(ài)好者不可錯(cuò)過(guò)維羅納意式冰淇淋（Verona Gelato）的會(huì)場(chǎng)限定款“拼配鐵觀音”冰淇淋，茶香濃郁鮮明；以精致卷蛋糕聞名的“琉璃菓子”，則帶來(lái)海鹽焦糖鐵觀音卷蛋與四季春茶鳳梨卷蛋，風(fēng)味搭配十分出彩；“麻糬研究所”的茶味與水果口味麻糬香甜軟糯、口感Q彈；而“十常八九”以懷舊“小賣(mài)部”為主題，復(fù)刻童年記憶，推出多款融入茶元素的小食，相信將成為美食愛(ài)好者們的熱門(mén)打卡選擇！

名茶美食以外，現(xiàn)場(chǎng)還有豐富的茶器可挑選：深受文藝愛(ài)好者青睞的“百川納”與tete，其陶器作品簡(jiǎn)約中蘊(yùn)含藝術(shù)感；專(zhuān)注于香港手造茶器的“望三樓”，則以獨(dú)一無(wú)二的質(zhì)感與線條，為品茶增添視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。適逢農(nóng)歷新年將至，“TEA ROUND 茶回”也是置辦特色年貨的好去處。多個(gè)品牌紛紛推出新年茶禮盒，其中亮點(diǎn)包括“想爺爺了”品牌推出的“愛(ài)馬氏”馬年紀(jì)念白茶餅，禮盒包裝設(shè)計(jì)趣味十足，茶餅精選三種不同年份、節(jié)氣與品種的茶葉拼配而成，茶湯果香明顯，口感柔甜鮮爽，層次豐富。

匯聚多地茶品，樂(lè)嘗多元茗飲，開(kāi)拓文化視野

香港本地品牌陣容強(qiáng)大，外地及國(guó)際參展商同樣旗鼓相當(dāng)。其中備受關(guān)注的包括來(lái)自福州的茶商，他們將展示由武夷山非遺代表性傳承人制作的大紅袍及福州茉莉花茶工藝；來(lái)自臺(tái)東與南投的“二方工作室”，由兩位活躍于茶藝比賽的主理人呈現(xiàn)獨(dú)具特色的風(fēng)土茶席體驗(yàn)；喜歡小酌的茶友，可以品嘗臺(tái)北酒吧Astea的茶調(diào)酒（Tea Cocktails）；而來(lái)自廣島的TeaFactoryGen，則主打以零肥料、無(wú)農(nóng)藥的自然栽培方式種植茶樹(shù)，其精品焙茶強(qiáng)調(diào)以五感判斷火候，偏向輕焙，茶香純凈，口感柔和，甜味明顯。此外，來(lái)自以色列的HOYUMTEA也將帶來(lái)一系列香料茶與野放茶，想要開(kāi)拓眼界的茶友千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！

參與精彩茶事活動(dòng)，探索拼配奧秘，漫游古今茶事

除了選購(gòu)優(yōu)質(zhì)茶，每年“TEA ROUND 茶回”最令茶友期待的，還有一連串精彩的茶事活動(dòng)。今年活動(dòng)緊扣“拼配”主題：如果您鐘情普洱，不可錯(cuò)過(guò)普洱拼配展覽、普洱品鑒茶席及“一日普洱鑒定師”等體驗(yàn)，從中了解香港拼配茶與歷史的關(guān)聯(lián)，解讀茶餅上的數(shù)字“密碼”，學(xué)會(huì)區(qū)分生普與熟普。若將奶茶視為日常的“治愈系飲品”，推薦參加“一日奶茶拼藝師”體驗(yàn)，通過(guò)認(rèn)識(shí)茶底拼配、感受不同茶香，并搭配各類(lèi)淡奶，探索出自己最心儀的奶茶混搭配方。

此外，以往大受歡迎的“流水茶席”、“一日茶師工作體驗(yàn)”以及“臺(tái)南府城封茶”活動(dòng)也將再度回歸。潮州與福建工夫茶風(fēng)味有何不同？宋式點(diǎn)茶竟是抹茶拿鐵的前身？接連不斷的茶藝體驗(yàn)與分享活動(dòng)，將逐步帶領(lǐng)大家跨越品茶的邊界，深入茶文化的多元世界。

“TEA ROUND 2026 茶回”限定紀(jì)念品登場(chǎng)：拼配茶禮盒、1+1 品茗套裝、茗茶福袋

為呼應(yīng)“TEA ROUND 2026 茶回”主題，主辦方特別推出三款限定紀(jì)念品：拼配茶禮盒、“1+1”品茗套裝與茗茶福袋，將“拼配”理念延伸至可收藏的茶趣好禮。其中，限定拼配茶禮盒（售價(jià)$288港幣）匯集了傳統(tǒng)與新派品牌的獨(dú)家拼配茶，一套四款涵蓋港式酒樓風(fēng)味、山頭普洱、花茶拼配及水仙拼配，讓茶友一次盡覽多重拼配藝術(shù)。去年廣受歡迎的“1+1”品茗套裝（售價(jià)$50港幣）也再度回歸，內(nèi)含一只印有“茶”字主題標(biāo)志的限量白瓷杯，以及一張可在場(chǎng)內(nèi)本地店家使用的$20港幣現(xiàn)金券，兼顧實(shí)用與紀(jì)念價(jià)值。此外，人氣茗茶福袋（售價(jià)$180港幣）內(nèi)含茶藝師精選的驚喜茶葉及茶具，有機(jī)會(huì)獲得2006年云南臨滄普洱熟磚、坑澗武夷正巖巖茶、月亮漸層茶杯禮盒等超值好禮，福袋內(nèi)容總價(jià)值超過(guò)$500港幣。所有紀(jì)念品均配以印有“TEA ROUND”標(biāo)識(shí)的定制布袋，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約別致，自用贈(zèng)禮皆宜。

以上紀(jì)念品均可在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，也支持線上提前預(yù)訂，數(shù)量有限，售完即止。

拼配味道，融合文化，聯(lián)結(jié)人情——連續(xù)三天的豐富活動(dòng)，邀請(qǐng)茶友們親身體驗(yàn)“拼配”的味覺(jué)魅力，共同感受香港茶文化的深厚底蘊(yùn)與無(wú)限可能！

TEA ROUND 2026 茶回

主辦單位：TEA ROUND、PMQ元?jiǎng)?chuàng)方

協(xié)辦單位：新星茶莊

日期：2026年1月30日（星期五）至2月1日（星期日）

時(shí)間：1月30日（星期五）3pm-7pm；

1月31日及2月1日（星期六及日）11am-7pm

地點(diǎn)：香港中環(huán)鴨巴甸街35號(hào)PMQ元?jiǎng)?chuàng)方地面廣場(chǎng)

入場(chǎng)費(fèi)用：免費(fèi)

香港本地茶品牌及特色店家

- Basao Tea

- Bloom & Brew

- Cha-Tailor Tea Specialist

- 想爺爺了

- 華茶館

- 古香齋

- 茗香茶莊

- 漫?茶室

- 茶思 Miss Tea

- 龍茶莊 Organicyard

- Paper & Tea

- 新星茶莊

- 藝茶薈

- 茶水標(biāo)

- 茶渡 Tea & Progress

- 然茶

- 園地茶人

- 瑜茶舍

香港以外地區(qū)茶商、茶館

- 二方工作室（臺(tái)東 x 南投）

- 十八卯（臺(tái)南）

- 芳億制茶（南投）

- 府城封茶（臺(tái)南）

- 福建工夫茶（福州）

- HOYUMTEA （以色列）

- 夢(mèng)境茶舍（安溪）

- 老茶罐（臺(tái)北）

- 蕪茶不歡（南投）

- TeaFactoryGen（廣島）

- 祥發(fā)茶葉（阿里山）

- 有余堂（臺(tái)南）

美食 / 特飲

- Astea 芏（臺(tái)北）

- Be My Tea / Momo’s

- 麻糬研究所

- 初緣

- 土炮日常 x 過(guò)日辰

- 香記咖啡

- 閣樓釀造

- Plantation

- 琉璃菓子 / Kitsune Bake

- 十常八九

- 添好運(yùn)

- Verona Gelato

生活與茶藝器具品牌

- 2waycup

- 席（濟(jì)南）

- Gallery tete

- 蕪時(shí)（臺(tái)中）

- 望三樓

- 百川納

- 一折山（德化）

關(guān)于TEA ROUND茶回

TEA ROUND茶回既是一個(gè)活動(dòng)，也是一個(gè)推廣茶文化的單位，創(chuàng)辦人Ming與Dannis從事茶行業(yè)多年，憑藉對(duì)茶的熱愛(ài)，希望于香港創(chuàng)造一個(gè)屬于茶的交流平臺(tái)，尋找屬于本地的茶文化。“回”字寓意著他們會(huì)持續(xù)建立有關(guān)茶文化的互動(dòng)，打破社會(huì)對(duì)茶的距離感。而英文名TEA ROUND也可拆解為“tea round”和“tea around”，表達(dá)茶圍繞在我們的日常生活中。Ming和Dannis希望以全新的形象和有趣的視角，并在尊重傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，詮釋茶的多樣性。無(wú)論來(lái)自何方、屬于哪個(gè)年齡層的人，都能在茶回的交流中發(fā)現(xiàn)茶的趣味之處。

關(guān)于PMQ元?jiǎng)?chuàng)方

“PMQ元?jiǎng)?chuàng)方”為香港特別行政區(qū)政府“保育中環(huán)”的項(xiàng)目之一，亦是發(fā)展局文物保育及活化項(xiàng)目，由同心教育文化慈善基金會(huì)有限公司（“同心基金”）牽頭，聯(lián)同香港設(shè)計(jì)中心、香港理工大學(xué)及職業(yè)訓(xùn)練局轄下的香港知專(zhuān)設(shè)計(jì)學(xué)院，專(zhuān)門(mén)成立一間自負(fù)盈虧、非牟利的社會(huì)企業(yè)負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)，并改造原址成為香港具標(biāo)志性的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及設(shè)計(jì)中心“PMQ元?jiǎng)?chuàng)方”。除了與設(shè)計(jì)師及創(chuàng)作企業(yè)家共建創(chuàng)意空間外，“PMQ元?jiǎng)?chuàng)方”亦宣揚(yáng)“創(chuàng)作企業(yè)家精神”（將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為商機(jī)），培育更多本地創(chuàng)作企業(yè)家及設(shè)計(jì)師，以及推動(dòng)本地的創(chuàng)意文化。