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壹
一盞春茶,“品”山海傳承
4月15日,徐福茶第九屆開茶節(jié)在金山鎮(zhèn)徐福茶廠舉行。本次活動以“茶韻飄香·傳承茶文化”為主題,融合非遺展演、喊山開茶、新茶拍賣、全民飲茶日等形式,將傳統(tǒng)文化展示與茶產(chǎn)業(yè)推廣融為一體,吸引眾多游客與當(dāng)?shù)厝罕妳⑴c。
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泊船山,是秦代方士徐福奉旨東渡、遠(yuǎn)涉重洋的啟航之地。這里地處江蘇北部,氣候溫潤,最宜茶樹生長。相傳徐福曾在此種茶,后人遂將當(dāng)?shù)鼐G茶命名為“徐福茶”。徐福茶條索肥壯、香氣持久、湯色黃綠明亮,其制茶技藝已被列為連云港市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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貳
非遺民俗,展演茶鄉(xiāng)情
當(dāng)日上午9時許,徐福茶廠內(nèi)鑼鼓喧天,旱船、舞龍、花棍舞、威風(fēng)鑼鼓等民俗表演輪番登場,現(xiàn)場氣氛熱烈。游客在觀賞中感受到濃厚的茶鄉(xiāng)風(fēng)情。
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“每年的開茶節(jié)都特別熱鬧,不僅能看表演,還能親手采茶、炒茶,喝到第一口春茶。”金山鎮(zhèn)群眾王桂珍笑著說,“看著家鄉(xiāng)茶葉越做越好,名氣越來越大,我們心里特別自豪!”
叁
泊船山下,又聞喊茶聲
泊船山下,碧綠連綿,新芽吐翠,茶香沁人。“開茶咯!”在一聲聲呼喊中,傳統(tǒng)“喊山開茶”儀式將活動推向高潮。茶農(nóng)面朝茶山,祈愿風(fēng)調(diào)雨順、新茶豐收。這一千年茶俗在徐福故里延續(xù)著,儼然成為當(dāng)?shù)夭栉幕闹匾笳鳌?/p>
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“舉辦開茶節(jié)既是對徐福茶文化和非遺制茶技藝的傳承弘揚(yáng),也有助于進(jìn)一步提升品牌影響力。”徐福茶廠總經(jīng)理韋慶榮介紹,這里不僅是徐福東渡的啟航地,更是江蘇北部最宜茶樹生長的“黃金地帶”。韋慶榮表示,依托這一自然與人文資源,企業(yè)正著力將“徐福茶”打造為贛榆文旅融合的亮麗名片。
肆
匠心體驗(yàn),“頭茶”助振興
在非遺制茶體驗(yàn)區(qū),游客們在茶廠師傅的指導(dǎo)下,親手嘗試炒制新茶。從殺青到揉捻,一芽一葉間,匠心可感。“我們希望通過這樣的活動,搭建茶文化交流平臺,讓更多人了解徐福茶、愛上徐福茶,以茶產(chǎn)業(yè)為紐帶,推動地方產(chǎn)業(yè)與文旅深度融合,為鄉(xiāng)村振興注入新動能。”徐福茶廠車間主任陳學(xué)花表示。
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活動當(dāng)天,頭采“徐福春芽”新茶拍賣環(huán)節(jié)備受關(guān)注。經(jīng)過多輪競價,最終以每斤4000元的價格成交。拍賣所得款項(xiàng)將全部用于支持徐福茶文化傳承與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。現(xiàn)場還舉行了以“茶和世界 共品共享”為主題的全民飲茶日活動。茶香四溢中,駐足的游客與當(dāng)?shù)厝罕姽诧嬕槐翰瑁蚕聿栉幕馈?/p>
伍
一片綠葉,茶香飄萬里
近年來,金山鎮(zhèn)以徐福茶廠為核心,打造集采茶體驗(yàn)、手工制茶、茶藝研學(xué)于一體的休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)園。開園以來,年接待游客超5000人次,不僅增加了茶廠收入,也帶動了周邊餐飲、住宿等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。
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作為徐福文化發(fā)源地的黃海之濱正以茶為媒,不斷探索“非遺+產(chǎn)業(yè)+文旅”融合發(fā)展新路徑,讓千年茶香再煥新光。
徐福故里
茶已開好
靜候君來~
來源:贛榆發(fā)布
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