八馬茶業×飛書達成深度戰略合作，共筑AI驅動卓越運營體系

1月27日,中國茶葉連鎖店第一品牌、剛剛登陸港交所的“高端中國茶第一股”八馬茶業,宣布與字節跳動旗下企業協作平臺飛書達成深度合作,雙方將共同構建“八馬AI驅動卓越運營體系”。

此次合作標志著八馬茶業全面啟動“全鏈路數字化”升級,將競爭維度從門店規模、產品品質延伸至以AI為核心的決策效率與管理智能化,為千年茶業注入“新質生產力”。

在中國茶產業規模已突破萬億元卻長期呈現“小散亂”格局的背景下,八馬茶業的這一舉措被視為行業龍頭以科技創新穿越周期、重塑產業競爭力的關鍵一步。

破行業困局:AI成茶業現代化關鍵變量

隨著業務版圖的持續擴張,作為高端中國茶全國銷量第一品牌的八馬茶業,已建立起覆蓋全國大陸地區所有省份、超過3700家線下連鎖店的龐大網絡。但規模擴張的本身也帶來了管理挑戰:如何確保總部的戰略在數千公里外的門店精準執行?如何讓新員工快速掌握復雜的茶葉知識與服務標準?如何從海量經營數據中即時洞察消費趨勢?

八馬茶業聯席總經理王焜恒

八馬茶業聯席總經理王焜恒表示:“上市后,我們面臨的核心課題,是如何實現從‘規模增長’到‘高質量增長’的轉變。與飛書的合作,正是我們引入前沿AI能力,系統性解決規模化發展中效率與管理瓶頸的關鍵一步。我們的目標是構建一個能夠自我學習、持續優化的智能組織。”

三大場景落地:打通“總部-門店”數字大動脈

此次合作絕非簡單的工具采購,而是旨在將AI能力深度融入八馬運營體系的系統工程。雙方合作將聚焦三大核心場景,直擊傳統零售管理痛點,為這家三百年茶企注入“智慧基因”。

首先是通過AI構建協同底座,沉淀從總部到門店的組織智慧體系。八馬茶業將利用飛書統一內外部知識管理,通過AI技術優化流程審批與會議效率,提升企業運營人效。

八馬茶業源自三百年制茶世家,其歷經十三代的技藝傳承智慧以及全國連鎖店的運營經驗,是其核心的無形資產。借助飛書的AI知識庫與管理能力,這些曾高度依賴師徒口傳心授的“看青做青”經驗、復雜的產品知識體系與標準服務流程(SOP),將被系統性地結構化、數字化,形成持續成長的“八馬智慧大腦”。新員工也可通過智能平臺快速學習,確保全國門店服務標準的高度統一與人才復制的效率倍增。

八馬茶業位于深圳的第八代門店——卓越旗艦店

其次,是打造“一店一群”的敏捷網絡,實現“總部-門店”高效協同。針對信息傳遞衰減、響應遲滯的管理難題,八馬將依托飛書搭建“一店一群”的智能協同空間。總部指令、產品上新、營銷策略等信息,實現指令的零損耗、精準直達。

同時,門店的銷售日報、庫存動態、客戶反饋也能實時回傳總部,形成高效透明的雙向數據流,極大壓縮管理半徑,提升整體運營響應速度。

最終,是實現“零代碼集成,打破數據孤島”。八馬茶業計劃利用飛書的AI集成與分析能力,打通從智慧茶園物聯網、超級工廠,到供應鏈、線上線下會員系統等多套業務系統,徹底聯通數據壁壘。

未來,管理層將能通過實時、動態的全局數據看板,實現從茶葉采摘到終端銷售的全鏈路可視化與智能化分析,推動決策模式從“事后復盤”向“事中洞察”與“事前預測”的根本轉變。

硬核實力的底氣,為AI戰略構筑堅實底座

敢于在行業前沿全面擁抱AI數字化,源于八馬茶業在產業根基上構筑的堅實競爭壁壘,確保了轉型戰略并非空中樓閣,而是能扎根于深厚土壤,開花結果。

根據弗若斯特沙利文報告,2024年按銷售收入計,八馬茶業在高端中國茶市場、烏龍茶市場及紅茶市場均排名第一;截至2025年,鐵觀音銷售量連續10余年全國第一,巖茶銷售量連續5年全國第一,紅茶銷量連續4年全國第一,并擁有超過2600萬會員的龐大流量池,這不僅為建設AI數字化精準營銷模型提供了豐富的“數據燃料”,也意味著任何運營效率的提升,都能通過龐大的銷售網絡快速轉化為可觀的產投比與數據支撐。

八馬茶業第七代智能生產線

據悉,八馬在武夷山自建的智能化生態產業園和第七代智能化生產線,已實現生產全流程的數字化管控,為AI優化工藝提供了高質量數據源。更重要的是,其作為茶行業目前唯一的工業互聯網標識解析二級節點建設單位,為全鏈路數據貫通提供了底層支撐。

此外,良好的企業治理與社會責任也確保了戰略定力。八馬已連續13年穩居鐵觀音原產地安溪茶企納稅榜首,連續6年蟬聯武夷巖茶、紅茶原產地武夷山茶企納稅第一。這種“市場成功-反哺產區-產業共榮”的良性生態,賦予了其進行長期戰略投入的定力,使AI數字化轉型能著眼于長遠價值而非短期收益。

此次八馬茶業與飛書的攜手,其戰略意義遠不止于優化內部運營效率、破解規模化管理難題。八馬茶業曾多次代表中國茶服務廈門金磚會晤、中印領導人東湖茶敘、中法領導人豫園茶敘、上合天津峰會等重大國際外事場合,已走過美國、英國、法國等32個國家、86座城市,款待192國貴賓,舉辦超100站全球品鑒會。一個基于AI數字化的、高度協同且數據智能的運營中臺,將為其國際化戰略提供關鍵支撐。

這意味著,八馬未來在全球任何新市場,都能快速復制其已被驗證的成功管理模式與運營標準,同時借助數據智能敏捷適應本地需求,真正實現“標準化輸出”與“本地化適應”的統一,為“讓天下人享受茶的健康與快樂”的宏大使命,鋪設堅實的技術與管理基座。

AI數字化的浪潮正以前所未有的力量重塑傳統產業,八馬茶業與飛書的攜手,既是三百年茶企堅守匠心、擁抱創新的生動實踐,更是中國傳統產業向“智”而行的鮮明注腳。

這場“數字化深潛”,不僅將推動八馬茶業在高質量發展的道路上加速前行,更將以“智慧茶基因”為范本,為萬億茶產業的標準化、智能化升級點亮方向,讓千年茶文化在數字時代煥發更為持久的生命力與全球影響力。