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3月3日,大埔二幼教育集團西嶺園區(qū)以元宵節(jié)為契機,在園內(nèi)的“野趣農(nóng)莊”開展食育項目式學(xué)習(xí)實踐活動。
活動中,孩子們通過種植探究、暖灶儀式、動手烹飪等環(huán)節(jié),在真實的煙火氣中觸摸文化根脈,在親手勞作中感知“生活即教育”的深意。孩子們使用親手種植的橘子、芹菜、蔥蒜等農(nóng)作物,搭配紅棗、花生、桂圓等寓意吉祥的食材,在“野趣農(nóng)莊”見證自己的勞動果實轉(zhuǎn)化為節(jié)日美食,在勞動收獲中培養(yǎng)愛勞動、惜糧食的良好品質(zhì)。
此次活動是西嶺實驗幼兒園“美好‘食’光 ‘育’見未來”辦園特色的生動體現(xiàn)。該幼兒園以項目式學(xué)習(xí)為載體,將勞動教育、傳統(tǒng)文化與食育深度融合,讓孩子們在真實情境中感知自然、習(xí)得技能、涵養(yǎng)品格。
來源:大埔縣融媒體中心
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