在成都這個內(nèi)陸城市，想要吃上一口鮮甜的海鮮，要么是清鮮的壽司，要么是精美的西餐。

但總有想要換個口味的時候…全世界的海鮮都偏清淡，而泰國很酸辣！

大家熟悉的品牌泰香米，以全新的面貌亮相，從內(nèi)到外都為海鮮賦予了別樣的來自泰國的酸辣靈魂。

泰香米泰國酸辣海鮮，打破了海鮮的清淡魔咒，主打正統(tǒng)泰國酸辣海鮮，也給日常習(xí)慣吃鮮甜海鮮的朋友，帶來了新的口味選擇。

以濃郁的酸辣海鮮冬陰功湯為代表，把香茅、青檸、南姜等等經(jīng)典的泰式水果和香料的精髓與海鮮完美融合。酸辣開胃不油膩，去腥又提鮮，每一口都能感受到濃郁的暹羅風(fēng)情。

不僅風(fēng)味十足，性價比也超高，人均100出頭，就能吃到一桌豐盛的泰式佳肴。

吃一口就上頭，越吃越香根本停不下來！

作為泰香米泰國酸辣海鮮的必吃榜Top1，這款酸辣海鮮冬陰功湯光是聞到味道，就把人直接拉到了泰國的海島邊。

從古暹羅人的初次嘗試，到現(xiàn)代改良后的濃郁椰香，酸辣海鮮冬陰功湯既是世紀(jì)的交融，也是代表泰國的一道世界非遺美食。

慢火熬制的熱辣紅湯底，加入汁水豐富的青檸和香甜的椰漿，再結(jié)合香茅南姜等等香料的草本氣息，慢慢把味道煮進(jìn)新鮮大蝦和甄選鮮菇這些食材之中，碰撞出了新鮮、濃烈、酸辣的復(fù)合美味。

大蝦肉質(zhì)緊實彈牙，辣椒的香味不爭不搶，將海鮮的腥味掩蓋得恰到好處，只留下獨屬于大蝦的甜味。

一口蝦肉再搭配一口濃湯，既開胃又暖身。

店內(nèi)隨處可見的，是對這道自古暹羅時期便起源的世界級名湯的安利，正如泰國美食家威拉帕特的所言：“當(dāng)冬陰功在鍋中沸騰時，整個泰國都在吟唱”。

如果說冬陰功湯是來自泰國的“國湯”，那酸辣青檸蒸鱸魚則是從外表就詮釋了泰國酸辣的靈魂所在。

鮮鱸魚的細(xì)嫩肉質(zhì)遇上青檸皮的清新，搭配秘制酸辣醬汁，酸、辣、香層層遞進(jìn)。

不膩不腥，魚肉吸飽了醬汁的滋味，一口下去鮮爽十足，妥妥的下飯神器。

酸辣鮮蝦肉眼看是清淡的味型，吃到嘴里才知道藏在其中的美妙滋味。

和冬陰功里的大蝦不同，酸辣鮮蝦中的蝦雖然個頭小一些，但使用了酸辣汁生腌的方式慢慢腌入味。

搭配新鮮的蒜片、小米辣和青檸塊，一口一個吃進(jìn)嘴里，保留了海鮮的本鮮，又充滿濃郁泰國酸辣風(fēng)情。

既可以作為正餐開始前的開胃前菜，也可以作為佐酒的小食。

酸辣是開胃之作，咖喱則是濃郁的代表。

皇家絲絨咖喱蟹將風(fēng)味濃厚的泰國咖喱和新鮮海蟹的絲絲嫩肉結(jié)合。

攪拌均勻后舀上一勺，香料與海鮮的多重風(fēng)味在嘴里綻開，濃郁但不失細(xì)膩。

泰香米還貼心地準(zhǔn)備了兩個“神仙吃法”：一是可以將咖喱蟹涂抹在黃油煎烤過的法棍片上，二是可以用咖喱蟹和泰國香米飯組成一碗地道的“蓋澆飯”。

提到咖喱，就不得不提黑金面包咖喱雞

香嫩的雞肉塊在咖喱中燉煮至軟爛不柴，將外酥內(nèi)軟的黑金面包作為咖喱雞的容器，同時可以沾著吃，一道菜解鎖不同的吃法。

整體入口軟嫩，咖喱的香濃、椰香的清甜與香料的辛香完美融合，余味悠長。

除了硬菜，泰香米泰國酸辣海鮮的小吃也絲毫不遜色。

海島的感覺撲面而來，搭配一道份量扎實的泰北風(fēng)味小吃拼盤，一份吃盡6種風(fēng)味。

腸衣酥脆的泰北酸腸、炸至起泡的清邁夜市炸豬皮、酸辣過癮的涼拌茄子、細(xì)膩咸香的打拋肉碎、辣味十足的瑪莎文咖喱搭配蘸醬的貝貝南瓜和新鮮蔬菜

上桌的那一刻仿佛穿越到了泰國的夜市。

香甜軟糯的芒果椰汁糯米飯作為一道飯后甜點，清爽香甜不膩。

椰汁淋在表面，果肉金黃的鮮切芒果和粒粒黏糯的糯米飯，酸甜平衡恰到好處，作為結(jié)束一餐的收尾之作再適合不過了。

在泰香米能喝到原汁原味的泰式奶茶，泰國紅茶底味醇厚，茶香與奶香交織，很適合跟泰國酸辣海鮮搭配。

深耕泰餐20余年的泰香米，始終秉持對泰式風(fēng)味的匠心傳承。

如今全新煥新，以泰國酸辣海鮮為核心定位，為成都食客帶來不一樣的泰餐體驗，這份創(chuàng)新的底氣，源于品牌二十余年的泰味積淀。

來自泰國的行政總廚阿燦，作為服務(wù)過泰國前總理阿披實的名廚，將原汁原味的泰式風(fēng)味從泰國帶到了成都，此次親自操刀打造泰國酸辣海鮮的專屬風(fēng)味，讓每一道菜品都盡顯正宗泰式精髓。

從用餐環(huán)境的泰式氛圍感打造，到泰國酸辣海鮮每道菜的出品把控，泰香米處處盡顯匠心。

泰香米還被泰國商務(wù)部指定為官方聚餐地，是商務(wù)部認(rèn)證的泰國餐廳，店內(nèi)的獎牌與諸多合影也在為這個老牌泰餐佐證。

讓中意吃海鮮的食客在品嘗酸辣海鮮的同時，更能感受正宗的泰式風(fēng)情。

不用出成都就能體驗

海島般的沉浸式用餐氛圍

開胃的正宗泰國酸辣海鮮

二十余年的老牌泰餐品質(zhì)加持

到泰香米泰國酸辣海鮮就夠了！

門店地址

泰香米泰國酸辣海鮮(西宸天街店)

金牛區(qū)西順街399號

首開·龍湖西宸天街購物中心5樓27號