談起超市,不得不感慨一句:滎陽如今的超市,是真的“卷”。
從最早的思達、九頭崖、宏麗來,到陪伴一代人的建業,再到后來入局的永輝,以及近幾年的聚梧桐、淘小胖、安慢汐,如今大溪地的哈米客超市也在籌備之中。短短二十多年,滎陽的超市業態已經從“稀缺”走向“遍地開花”。
說得好聽一點,這是商業繁榮、生活便利的體現;說得直白一點,其實就是大家都盯上了“日常消費”這塊最穩定的蛋糕。
如果梳理一下滎陽超市的發展路徑,大致可以分為幾個階段。
最早接觸“超市”這個概念,應該是思達和九頭崖的時代。那時候年紀還小,去的次數屈指可數,但它們對滎陽商業格局的影響卻是深遠的。
思達擴張速度很快,2001年在縣醫院西側開出首店,2003年又在索河路與廣武路口落下一子。這兩家店,幾乎承載了當時滎陽人全部的日常采購需求。
九頭崖作為當時的連鎖品牌,也幾乎同步進入滎陽。廣場西側的96分店和萬山路的97分店,時間都在2002-2003年前后。那一時期,思達與九頭崖可以說“瓜分”了整個城區市場。
只不過,后來這兩大品牌逐漸退出滎陽,至于原因,如今已很少有人說得清。或許是經營模式老化,或許是區域競爭加劇,總之,它們的離場,也宣告了第一代連鎖超市時代的結束。
宏麗來登場的時間也不晚。很多人對它并不陌生,701生活廣場、成皋路匯源店以及商業街門店,都曾是人氣聚集地。
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尤其是701店,一度經歷反復開停。有說是房租糾紛,也有說是內部兄弟股權問題。無論真實原因如何,這種不穩定,也讓它逐漸失去了競爭力,早期最好的位置浪費了。
真正意義上“長期陪伴”滎陽人的,其實是建業。
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從鴻祥建業到建業服飾,再到東建業、大坑建業、河陰路建業,以及近年來的建業悅購,建業幾乎貫穿了滎陽商業發展的整個中段時期。西區的鴻祥建業長期是核心支點。
其中,鴻祥建業長期是西區的核心支點,而廣場的建業服飾,也一直是很多人線下購置衣物的首選。每逢年節,不少人都會專門去逛一逛,早已成為一種習慣。只是這些年,我自己去得少了,也不太清楚如今的變化。
隨著城市不斷向東發展,建業也順勢擴張,東建業逐漸成為新的消費中心。即便有些人已經搬到東區,在采購日常用品時,依然愿意特意跑過去。大家圖的,無非是價格實在、品質穩定,這種長期積累下來的信任感,并不是短時間可以替代的。
尤其是在疫情期間,建業穩定的供應能力,讓更多人對它的認可進一步加深,也讓這種“放心感”變得更加具體。
但即便如此,建業也面臨新的挑戰。
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近幾年,聚梧桐的快速擴張幾乎改變了市場格局。目前在滎陽已布局近九家門店,形成“網格化覆蓋”。它的選址策略非常清晰——緊貼成熟社區,服務半徑極短,主打便利和高頻消費。從東到西全城覆蓋。僅僅去年我就感覺開業了三四家門店。從西邊的天悅灣到東邊的格林小城,從北邊的漢飛到南邊的大溪地。
可以說,它不追求單店規模,而是追求密度和滲透率,這種打法,對傳統大賣場形成了直接沖擊。
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再說永輝。它曾占據滎陽最核心的商業位置——豪布斯卡與吾悅廣場。
剛進入時,確實讓本地消費者“見了世面”,無論是陳列、品類還是生鮮品質,都有明顯提升。但問題在于,它并沒有很好地適應本地消費習慣,價格體系和經營策略逐漸失去優勢,最終走向閉店。不過,永輝當時有個讓我很喜歡的措施是線上買可以線下配送到家。
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接替吾悅永輝的是淘小胖。這個由“胖東來系”背景打造的品牌,一開業就迅速聚攏人氣。
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從商品品質到服務細節,都明顯帶有“胖東來”的影子。尤其是熟食區、打折時段,總是人滿為患。它的客群也很清晰——年輕人、小家庭,強調體驗感和品質感。
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緊接著,是年前在抖音刷屏的安慢汐。通過低價限購的肉類產品迅速引爆關注,開業期間幾乎吸引了半個滎陽的人流。
不過,從實際體驗來看,更多還是停留在“價格吸引”的階段,環境和舒適度仍有提升空間。
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而現在,大溪地的哈米客也在籌備中,這意味著競爭還在繼續升級。
走到今天,滎陽的超市已經進入一個明顯的“飽和競爭期”。幾乎走不了兩公里,就能看到一家中大型超市。
那么,為什么一個縣級市,會出現如此密集的超市布局?
歸根結底,有幾個原因:
第一,消費穩定。
超市賣的是“柴米油鹽”,屬于剛需中的剛需,抗周期能力極強。
第二,社區化趨勢明顯。
人口逐漸向小區集中,誰離居民更近,誰就更容易獲得穩定客流。
第三,進入門檻不高。
相比大型商業綜合體,社區超市投資更靈活、回本周期更短。
第四,競爭倒逼升級。
新的品牌不斷進入,用更好的體驗、更低的價格,推動整個行業不斷“內卷”。
第五,消費習慣變化。
年輕一代更看重品質、體驗和便利,這給新型超市提供了成長空間。
所以你看到的“遍地開花”,其實并不是偶然,而是市場選擇的結果。
未來,滎陽的超市不會減少,但會分化——
要么做強體驗和品質,要么做極致性價比;
而那些定位模糊、缺乏特色的,很可能會被慢慢淘汰。
這場“超市之戰”,其實才剛剛進入下半場。
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