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外賣打出優勢,美團下一章:加速AI落地物理世界

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張磊在《價值》一書談到,長期主義是一種格局,只有拒絕狹隘的零和游戲,不斷創造價值才能重塑動態護城河。若以此透視美團最新財報,戰略重塑深意滿滿,正在持續做難而正確的事。

3月26日,公司2025全年及四季度業績亮相:年收入3649億元,同比增長8%;年凈虧234億元,經營虧損170億元。其中,核心本地商業板塊經營虧損69億元。

掙得更多卻陷虧損,根源在于即時零售業的“內卷式”競爭,畢竟競品打到了家門口,必須要迎戰。看點在于,面對這場空前大戰,美團防線未被擊穿,反而展現出驚人的經營韌性與效率優勢:虧額最少、用戶數與消費頻次創新高、中高客單價正餐市場穩固、AI與無人配送落地加速、物理世界服務體驗提升、平臺生態健康度改善……

短期波動不改長期價值底色,美團是如何煉成的呢?

1

虧損最少、效率最高

優勢越打越牢

能夠肯定的是,成績單來之不易。

回望2025,堪稱外賣業競爭最殘酷的一年。3月京東打響“品質外賣”第一槍,5月淘寶閃購入場,7月阿里發動“瘋狂星期六”,“0元購”“滿25減11”等活動輪番上演,價格戰、補貼戰臻于白熱。

為守住市場,美團不得不下場燒補貼。財報顯示,2025年,外賣業務所在的核心本地商業板塊收入2608億元、同比微增4.2%,經營虧損69億元、經營虧損率2.6%,也是全年虧損主因之一。2024年經營溢利524億元、經營利潤率20.9%。

可貴的是,一番鏖戰下來美團不僅守住基本盤,還強化了頭部優勢:2025年,外賣業務穩定保持60%以上GTV份額,并在中高客單價正餐市場保持絕對優勢。摩根大通2025年11月調研數據顯示,從訂單量看,美團份額達到50%,牢據第一。



這也讓虧損有了“正面意義”。美團表示,經營溢利及經營利潤率轉負,主要由于毛利率下降,為在激烈競爭中提升用戶交易活躍度黏性、加強品牌影響力而調整策略,使得與用戶激勵、推廣及廣告相關的開支增加。

具體來看,一是加大餐飲業直接補貼力度,并通過“品牌衛星店”“拼好飯”等創新供給,聯合餐飲品牌商滿足消費者需求;二是通過品牌官旗閃電倉、自營前置倉等創新模式,推動“30分鐘萬物到家”,從餐飲外賣拓至日用百貨、3C數碼等各品類,2025年美團交易用戶數、用戶消費頻次均創新高;三是核心本地商業深化商品零售與服務零售場景協同,全面升級后會員體系涵蓋餐飲外賣、酒店預訂、生活服務等消費場景,構建更成熟的消費生態。

簡言之,美團握緊基本盤的同時,還開拓了新增量盤,用戶越打越多、越打越有粘性。這種稀缺雙贏,單靠燒錢無法實現,背后是長期積累的配送網絡規模效應、商家生態深綁、用戶心智沉淀、本地生活生態協同等四大壁壘的共同作用,讓美團不僅“敢打”,而且“能打”,最終“打贏”。

從三家巨頭財報看,美團虧損最少、效率最高。正如核心本地商業CEO王莆中所言,“大家在猛發券的時候,券型、券量、發給誰,這些都是有方法的,統稱為打補貼的能力——這是我們近十年時間鍛煉出來的。我們不僅跟得起,而且用比他們少得多的資源在跟。”

的確,外賣是個精細活、優勢需要日積月累,最終還得回歸到市場本源。就在3月25日即美團財報前一天,經濟日報發文《外賣大戰該結束了》,被國家市場監管總局轉發。隨著監管定調內卷熄火,美團股價應聲暴漲14個點。

投資大師霍華德·馬克斯曾在《投資最重要的事》書中寫到,證券市場情緒波動類似鐘擺運動,遲早會返回企業基本面的中點。若拆分以下財務數據,或許會對上述看多熱情有更深體會:2025年四季度,美團核心本地業務經營虧損100億元,較三季度的141億元環比大幅收窄。主要得益于深化商品零售與服務零售的場景協同,年交易用戶數及用戶消費頻次均創新高。

且3月26日財報電話會披露,預計2026年一季度餐飲外賣單均虧損環比優化幅度會好于2025年第四季度,同時繼續保持在中高價訂單市場GTV的領先地位。

可以說,外賣是個系統工程,單靠燒錢很難做好。一番混戰下來,無論攻守美團都飽有余力、越打地位越牢。一如美團CEO王興所言,“2025年是公司機遇和挑戰共存的一年。不管外部環境如何變化,美團的戰略方向始終清晰。我們堅決‘反內卷’,專注于做正確的事,通過科技創新、供給升級與生態共建,更好地服務用戶與商戶?!?/p>

2

即時零售+國際化

第二曲線養成

除了基本盤有張有馳、繼續扮演壓艙石,另一邊新業務增量盤也在默默攢勁兒。

美團新業務包括小象超市、Keeta、、餐飲供應鏈(快驢)、共享單車、共享電單車、充電寶、餐廳管理系統及其他新業務。2025年貢獻總收入達1040億元、同比增長19%,突破千億且保持高增速,為美團擎畫出第二增長曲線。其中,食雜零售及海外業務堪稱破壁抓手。

2025年美團對食雜零售業務組合進行了調整與重新布局,旨在更高效方式推動可持續增長。以小象超市為例,通過擴大自有品牌商品供給,覆蓋夜間消費場景以及保持領先的履約速度和體驗,增長勢頭十分強勁,截至年末已進入全國39個城市。

“小象超市代表了我們平臺內的可控優質供給,能帶給用戶更有保障的消費體驗,我們認為隨著行業滲透率提升會有很大的發展空間。小象超市會是一個美團能繼續發揮優勢且盈利路徑清晰的模式。在未來,小象超市將會繼續擴大城市覆蓋范圍,讓更多消費者享受更快、更鮮、更省的食雜即時零售服務?!泵缊FCFO陳少暉如此評價。



值得一提的是,2026年2月美團公告:將以7.17億美元初始對價完成對叮咚買菜中國業務100%股權的收購,為即時零售再落一子。

業內人士認為,叮咚買菜將增強美團即時生鮮零售整體能力,尤其供應鏈實力。且通過整合叮咚買菜華東地區優質資源,能顯著提升美團在全國的覆蓋范圍和服務質量。

國際化方面,Keeta加快全球織網,已進入中國香港、中東海灣地區主要國家以及巴西等多個市場。其中,沙特阿拉伯2025年訂單高速增長,憑高品質服務成當地最受青睞平臺之一;2025下半年繼續落地卡塔爾、科威特、阿聯酋以及巴西,展現出強勁拓新勢頭。

更令人振奮的是,盈利兌現驗證了海外模式初步跑通。據王興財報電話會上透露,Keeta中國香港市場已于2025年10月盈利,僅用29個月就實現單月UE轉正;而得益于良好的市場特性和更高的外賣業整體盈利水平,預計沙特會比香港更快UE轉正,將在2026年底前實現。

同時王興表示,公司會堅定國際化,決心是清晰的,但并不盲目擴張,投入方向將更加聚焦在能發揮出核心優勢的即時零售賽道。

自然這都需要真金白銀的投入,成為整體虧損的原因之一。2025年美團新業務分部的經營虧損增至101億元,主要就是由于對海外業務投入增加。

管理學者查爾斯·漢迪認為,開辟第二曲線可打開企業和個人成長的思維束縛,以面向未來的思維行動方式不斷生長。美團戰略深意也在于此,即舍棄短期盈利、一時財報的好看,為未來蓄力、營造更持久高階的護城河,這恰恰反映了企業務實發展、懷揣長期主義的一面。

種一顆樹,最好的時間是10年前,其次是現在。

3

從騎手到商家

握緊長期發展金鑰匙

要更全面理解美團的長期主義,健康生態建設無疑是一個多維窗口。

首先,長期致力履約配送業的健康發展。美團率先實現騎手養老保險補貼覆蓋全國,還推出業內首個覆蓋全類型騎手的養老保險方案。截至2025年底,公司職業傷害保障計劃已拓展至全國17個省市,覆蓋1600萬名騎手,并持續完善騎手在醫療、教育、住房等多方面、多層次福利體系。



其次,維護食品安全,大力推進“明廚亮灶”建設。通過硬件補貼和現金助力等方式,美團鼓勵商家開放后廚直播。還升級了食安治理大模型“星眸”,運用AI助力門店真實性核驗、后廚環境預警等多流程,為餐飲品質增加智能化支撐。

疊加上文對消費體驗的較真優化,可以說美團已搭建一個騎手、商家、用戶、平臺四方共贏的健康平臺生態,成為企業最牢固核心的競爭壁壘。

美團管理層在財報電話會上談到,過去幾年行業發生了重大變化,下階段競爭將轉向深度用戶生命周期價值、提高供應質量和品種以及無縫端到端用戶體驗。

2025年,美團銷售成本2538億元、同比增長22.2%,占收入比由61.6%增至69.6%,主因即時配送交易筆數增加、騎手補貼提高、食雜零售業務及海外業務的擴張。

銷售及營銷開支1029億元、同比增加60.9%,占收入比由19.0%增至28.2%,主因加強營銷及推廣力度以提升品牌影響及價格競爭力,從而提高用戶交易活躍度與黏性。

研發開支260億元、同比增加23.5%,占收入比為7.1%、同比增加0.9個百分點,主要由于對AI的投入及雇員薪酬開支增加。

說千道萬不如白銀一片。一句話,行業正在從純粹的補貼轉向創新、服務、體驗和效率之爭。美團深知,相比短期贏得一場戰斗,生態共建與長期主義堅守,才是敵人攻不破的堡壘。持之以恒的投入,耐性澆灌坐透冷板凳,都是為了未來厚積薄發、鍛造出更強大自我的陽謀。一個個戰略落子后,美團業績反轉應只是時間問題。

4

AI風口造鐘人

加速AI落地物理世界

機遇女神總是垂青有準備的人。展望AI應用為代表的智能化大潮,又為美團提供了廣闊成長土壤。

據王興透露,2023年初以來,美團在資本支出和AI人才上進行了大規模投入,“除有云計算業務的企業外,美團在AI 上投入規模,大概率是國內企業里最大的,且已經堅持布局三年多了。”除了繼續投入自研基座大模型LongCat,也在和當前行業頂尖的第三方大模型合作,致力最精準地理解真實物理世界。



眾首周知,AI應用密集落地,用戶需求指數及攀升,生活場景成為重點賽道,美團的升級加碼無疑踩中了一個超級風口。比如國金證券認為,AI作為激活消費新增長點的核心抓手,高度契合政策導向,正以“場景力”深度滲透消費應用端。政策市場雙驅,AI深度滲透消費端全場景,成為激活消費新增長點、擴大內需的核心引擎。

不過,想如愿將AI完美嵌入本地生活并不容易。AI“超級入口”關鍵在于精準理解用戶需求,并高效執行任務,復雜程度遠超“聊天機器人”,尤其本地生活場景復雜多樣、海量商家信息分散,數據信息未被有效線上化,還需對履約交付深入管理,這是通用AI欠缺之處。

基于多年深耕,美團恰恰掌握了豐富的物理世界信息,積累的全網最完善用戶真實評價,讓其占據落地先發優勢。截至2026年初,公司已推出多款AI應用。

以面向用戶決策的“小團”為例,覆蓋美團本地生活全品類,用戶只需輸入服務需求就可快速匹配優質商家和商品,妥妥的消費策略小助手。如王興舉例稱:“我在望京辦公,我的朋友在中關村,我們計劃一起吃午飯,但只有2個小時的時間,需要找到一家位于中間地段、味道不錯、還要方便停車的川菜館。”要滿足這個常見需求,AI需要掌握地圖信息、POI信息,以及餐廳的實時供給信息,否則很難滿足用戶真正所需。

AI革命中,唯一合理的策略是進攻,而不是防守。在王興看來,美團不會盲目追求成為“詞元工廠”,而是將AI視為戰略機遇,更好提升消費者在物理世界的真實服務體驗?!拔覀儠娀?AI 搜索能力,強化執行能力,爭取把美團App率先升級成AI-powered App,成為未來本地生活需求的AI入口?!?/strong>

據證券時報,在馬年春節假期里,過億人次用戶通過“小團”規劃吃喝玩樂消費,“小團”累計核驗了7億次全國商家信息,并結合13億條真實用戶評價進行二次校準,帶動線下消費增長。

另一廂,配套硬實力也沒拉下。截至2025年底,美團無人機在國內外多個城市開通70條航線,累計完成訂單超78萬筆。進入2026年,又在香港汀角村開通“老年人送餐”專線,將原本1.5小時跨海進山的送餐時間,縮至10分鐘。在廣州、深圳、上海等城市,美團無人機還開通常態化低空醫療配送航線,運送檢驗樣本、急救物資和特殊藥品。

不難看出,美團已將AI視為一個重要戰略機遇,軟大腦與硬配套雙向奔赴。在All in AI中,努力改善強化,乃至徹底革新本地生活核心業務上的產品與運營,以更好完善端到端的完整零售服務,提升消費者物理世界的真實體驗,其戰略意義不亞于再造一個嶄新護城河。

“沖浪理論”告訴我們,面對新產業浪潮,如果能主動變化、推進產品和業務創新,就會在大浪席卷時站上潮頭,反之企業就可能被趨勢拋在身后。管理學家柯林斯也曾在《基業長青》中提出:想經歷許多次產品生命周期,依舊保持欣欣向榮,企業就須做“造鐘人”,而不是“報時人”。

很顯然,美團正是要做“沖浪人”、“造鐘人”,當多數競品苦戰“卷”價格、深陷存量盤的零和游戲時,其憑借廣闊的業務布局、前瞻的趨勢卡位、厚重的創新基因,已努力淌出一條嶄新路徑??此平Y硬寨、打呆仗,實則是在拼接一個個未來圖景,直至完成價值躍遷的關鍵一跳。

做難而正確的事,美團的價值爆發又有多遠呢?

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