每次分享我們家的消費(fèi)復(fù)盤(pán)，都有很多人問(wèn)，你們家的餐飲費(fèi)是怎么做到這么少的？

今天就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下吧。

1）有一個(gè)大前提，我們幾乎每天自己做飯。

只要在家，就一定不會(huì)點(diǎn)外賣(mài)。

倒也不是為了省錢(qián)，而是真的不愛(ài)吃外賣(mài)。

隨便簡(jiǎn)單煮點(diǎn)什么，也比外賣(mài)好吃。

我們也很少自己花錢(qián)去外面吃。

像過(guò)去一年，我們只在國(guó)慶假期去佛山玩時(shí)，自己花錢(qián)在外面吃過(guò)一次。

基本上平時(shí)大眾點(diǎn)評(píng)的免費(fèi)試，就足夠滿(mǎn)足我們外出吃飯的需求了。

而我和先生，平時(shí)很少也會(huì)想起去外面吃。

偶爾在外面吃了一頓，還會(huì)覺(jué)得不如家里的便飯好吃。

那么，自己做飯的話(huà)怎么安排呢？

2）主食以白米為主，各種雜糧為輔。

煮飯的時(shí)候，我喜歡在白米里面加點(diǎn)黃小米、黑米、蕎麥米、燕麥米等。

偶爾也會(huì)放點(diǎn)特價(jià)的南瓜、芋頭等。

我和先生的食量都不大。

像平時(shí)晚上，一人一小碗飯就夠了。

假期中午才會(huì)多做一點(diǎn)。

所以，主食這一塊是花不了多少錢(qián)。

更何況有時(shí)還能薅點(diǎn)羊毛，換點(diǎn)大米什么的。

3）一日三餐，肉蛋奶皆有。

肉以雞肉、豬肉、牛肉、魚(yú)肉為主。

先生皮膚不好，不能吃蝦和海鮮。

不過(guò)，我們本來(lái)就對(duì)海鮮沒(méi)什么興趣，倒也不覺(jué)得失去了什么。

雞腿肉、雞胸肉其實(shí)是很便宜的，烹飪得當(dāng)，也很好吃。

偶爾也會(huì)買(mǎi)半只雞，特價(jià)的時(shí)候買(mǎi)，或者晚上打折買(mǎi)。

豬肉比較便宜，盡量當(dāng)天買(mǎi)當(dāng)天吃，凍過(guò)的豬肉口感會(huì)變差，我不是很喜歡。

牛肉稍微貴一點(diǎn)，一周吃一兩次，也還好，而且特價(jià)時(shí)候買(mǎi)，也會(huì)便宜一些。

魚(yú)的話(huà)以三文魚(yú)頭、鯖魚(yú)、淡水魚(yú)為主，價(jià)格也比較親民。

偶爾也會(huì)吃點(diǎn)豆制品，像豆腐啊，便宜又營(yíng)養(yǎng)。

雞蛋則每天至少吃?xún)蓚€(gè)，就當(dāng)早餐吃。

先生以前早餐就吃點(diǎn)碳水，在我的強(qiáng)制要求下，終于養(yǎng)成了每天吃?xún)蓚€(gè)雞蛋的習(xí)慣。

牛奶主要我喝，先生不太愛(ài)喝。

我一般買(mǎi)盒馬的日日鮮牛奶，便宜又好喝。

也會(huì)在樸樸上買(mǎi)當(dāng)?shù)仄放频幕A(chǔ)款鮮牛奶。

1盒950毫升左右，一周2盒，有時(shí)3盒。

平時(shí)也會(huì)在盒馬上種樹(shù)換牛奶，又能省下一筆。

4）蔬菜、水果，盡量只吃應(yīng)季的。

順時(shí)而食，不僅對(duì)身體好，價(jià)格也會(huì)比較便宜。

像我家樓下的菜店、水果店，當(dāng)季水果、蔬菜經(jīng)常會(huì)搞特價(jià)。

基本上3塊錢(qián)左右，就能買(mǎi)夠當(dāng)天的蔬菜。

水果的話(huà)，吃常見(jiàn)的、基礎(chǔ)款的就好啦。

貴價(jià)水果，偶爾嘴饞也會(huì)吃，但確實(shí)吃得不多。

5）簡(jiǎn)單的調(diào)味料就夠用了。

我們家的調(diào)味品只有食用油、生抽、蠔油、香醋、食鹽，再搭配新鮮的蔥姜蒜。

再?zèng)]有其他的了。

除了從健康角度考慮要輕調(diào)味以外，我和先生本身也偏好清淡飲食。

偶爾重口味一次，一整天都覺(jué)得不舒服呢。

實(shí)在不是刻意為之，而是隨心所為。

6）白開(kāi)水就是最好的飲料！

我們家?guī)缀醪粫?huì)買(mǎi)飲料，沒(méi)有這個(gè)需求。

平時(shí)都是大口大口喝水，就喝白開(kāi)水、礦泉水、純凈水。

偶爾會(huì)泡點(diǎn)茶喝，也是原味的。

偶爾也會(huì)自制奶茶，只有鮮牛奶和茶，不加糖不放料。

我不喜歡喝甜飲料，蔗糖的甜，還是代糖的甜，都不喜歡。

7）沒(méi)有很克制，就是純粹不怎么喜歡零食奶茶！

之前有人在我文章下面說(shuō)，隨便去一趟超市也要一兩百吧，除非只買(mǎi)菜，不買(mǎi)奶制品不買(mǎi)零食飲料啥的，這真的是非常克制了。

說(shuō)出來(lái)，你們可能不信，我和先生在吃好一日三餐后，很少會(huì)想起來(lái)要吃零食飲料。

其實(shí)我也蠻好奇的，你們是怎么做到吃完一日三餐還有這么多空間裝其他東西的？

反正我是做不到啊。

除此之外，我也真的不怎么愛(ài)吃零食。

春節(jié)前，先生公司發(fā)了一箱良品鋪?zhàn)拥牧闶场?/p>

我拆了幾包來(lái)吃，結(jié)果沒(méi)吃?xún)煽诰腿恿恕?/p>

我也不想浪費(fèi)的，可真的吃不下啊。

朋友送了兩瓶檸檬可樂(lè)，放了半年都沒(méi)人喝。

所以現(xiàn)在免費(fèi)得了什么零食飲料，我都是留給喜歡的朋友。

8）最后一點(diǎn)也很重要，我們?cè)谑巢纳蠋缀趿憷速M(fèi)。

根據(jù)我對(duì)身邊人的觀察，我覺(jué)得只要在食材上不浪費(fèi)，就能省下很多錢(qián)。

我就經(jīng)常在朋友家里看到過(guò)期的，還未拆封的零食、面包等。

或者一頓飯煮太多，下一頓又不想吃了，剩下來(lái)的就只好倒掉。

也看到有些老一輩的，煮太多不想剩下，就硬吃下去。

這些情況我家都幾乎沒(méi)有。

長(zhǎng)期自己做飯，我們?cè)缇兔鞒隽俗约旱氖沉俊?/p>

已經(jīng)能精準(zhǔn)做到吃多少煮多少買(mǎi)多少了。

冰箱常年都是空的，平時(shí)也不會(huì)囤糧油食材等。

就連大米都是今天發(fā)現(xiàn)明天不夠吃了，才不慌不忙買(mǎi)新的回來(lái)。

現(xiàn)在物流這么方便，完全可以安心地把存貨放在商家那里。