重慶游子回家餐飲管理有限公司成立于2014年11月25日，主營(yíng)業(yè)務(wù)為餐飲服務(wù)管理。十年來(lái)，公司穩(wěn)步發(fā)展壯大，現(xiàn)已擁有2家直營(yíng)店總經(jīng)營(yíng)面積接近2000平方米。

回興店【兩江新區(qū)回興工業(yè)園齊芳苑商住樓196號(hào)二樓（工商銀行旁）023——67194350】以復(fù)古木質(zhì)中式為基調(diào)，原木桌椅錯(cuò)落有致，雕花木窗、燈籠燈飾與水墨掛畫(huà)相映成趣，青磚黛瓦點(diǎn)綴其間，古色古香中透著溫潤(rùn)雅致，一步一景皆是老重慶的煙火韻味，靜謐又溫馨，仿佛走進(jìn)舊時(shí)宅院，閑適自在。

南坪店【南坪五小區(qū)桃源路26號(hào)附10號(hào)二樓（五小區(qū)車(chē)站旁）023——62882880】整體承襲品牌“家文化”內(nèi)核，以新中式庭院風(fēng)為基底，將古樸禪意與熱鬧煙火完美融合，空間開(kāi)闊大氣，處處透著溫馨暖意，可同時(shí)容納400余人用餐，適配婚壽宴、商務(wù)宴請(qǐng)、朋友小聚等多元場(chǎng)景。

作為渝北區(qū)酒店餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，自創(chuàng)立以來(lái)，公司贏得社會(huì)各界廣泛好評(píng)，收獲菜品金獎(jiǎng)、百佳江湖菜美食餐廳、誠(chéng)信商戶(hù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位、消費(fèi)者滿(mǎn)意品牌、渝北名菜等多項(xiàng)榮譽(yù)，成為渝北回興地區(qū)家喻戶(hù)曉的餐飲品牌。

一心用好菜，一生做好菜

公司以“家文化”為核心理念，圍繞這一情感紐帶開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，旨在讓每一位到店用餐的顧客，都能在品嘗美食時(shí)感受到家一般的溫暖，回味熟悉的“家的味道”。

創(chuàng)始人李永富先生始終秉持“一心用好菜，一生做好菜”的理念，對(duì)食材選擇極為嚴(yán)苛。他親自帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)奔赴全國(guó)各地，深入考察食材源頭，學(xué)習(xí)正宗川菜烹飪技法，并圍繞“家鄉(xiāng)菜”深耕細(xì)作，最終將一道道色香味俱全的“家鄉(xiāng)菜”呈現(xiàn)在廣大食客面前。

公司始終以食客需求為核心，全力讓天下游子在“回家”的氛圍里吃好每一餐，致力于將地道美食傳播到五湖四海。

嚴(yán)苛臻選食材 匠造地道風(fēng)味

在快節(jié)奏的當(dāng)下，堅(jiān)守食材本味愈發(fā)難能可貴。深耕山城十載的“游子回家”，始終以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)甄選食材，以匠心烹煮煙火美味，讓每一位食客都能在此尋覓到家的溫暖與安心。

尤其值得一提的是食材選擇的嚴(yán)苛程度近乎偏執(zhí)：“金獎(jiǎng)大甲魚(yú)”選用湖北三年荷塘黃甲魚(yú)，生態(tài)慢養(yǎng)造就緊實(shí)鮮嫩的肉質(zhì)，搭配秘制配方，榮獲協(xié)會(huì)創(chuàng)新菜品金獎(jiǎng)；“麥巴炒臘肉、恩施臘豬蹄湯”選臘肉、臘豬蹄豬蹄，均來(lái)自高山助農(nóng)農(nóng)家肉，經(jīng)傳統(tǒng)高山熏制工藝制成，臘香濃郁、地道醇厚；“有機(jī)來(lái)鳳魚(yú)”嚴(yán)選富硒有機(jī)認(rèn)證花鰱，雖價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)，卻只為鎖住食材天然鮮味；“江湖土鱔魚(yú)”所用泡椒，堅(jiān)持每年渝北周邊新鮮收購(gòu)、無(wú)添加自然泡制，酸辣純粹地道，炒制出最地道的重慶江湖味；“臘肉土豆飯”的主食選用五常產(chǎn)地定制大米，顆顆飽滿(mǎn)，入口香糯回甘，每一口都能喚起兒時(shí)媽媽做飯的溫暖記憶；“茶水”特選云南野生紅茶，湯感醇厚，唇齒留香——從入口到回味，每一處細(xì)節(jié)都彰顯著用心。

堅(jiān)守初心本味 溫情回饋社會(huì)

從食材到餐桌，每一步都堅(jiān)守初心：既有重慶江湖菜的熱辣豪爽，又蘊(yùn)含家常菜的溫潤(rùn)妥帖，全程拒絕預(yù)制菜，只做新鮮現(xiàn)做的本味，讓食客吃得放心、安心。

除了美味，更有溫度傳遞。“游子回家”長(zhǎng)期關(guān)注周邊特殊及弱勢(shì)群體，送去愛(ài)心慰問(wèn)品與關(guān)懷，以實(shí)際行動(dòng)傳遞溫暖，讓善意與煙火一同蔓延。

十年相伴，初心不改。來(lái)到游子回家，品地道山城味，赴一場(chǎng)有溫度、有情懷的舌尖之約。（羅巧）