燕之屋牽頭起草的福建省地方標準正式發布

2026年3月26日，由燕之屋牽頭起草的DB35/T 2319-2026《溫室氣體 產品碳足跡量化方法與要求 燕窩制品》福建省地方標準正式發布。作為我國燕窩行業碳足跡量化方法的地方標準，出臺標志著燕窩產業綠色低碳發展邁入了標準化、規范化的新階段。

彌補了行業空缺狀態，福建率先建立燕窩碳足跡量化標準

隨著國家“2030年碳達峰、2060年碳中和”戰略目標的深入推進，各行業碳減排工作全面提速。食品行業碳排放約占全球溫室氣體排放總量的四分之一，推動食品工業向綠色低碳轉型已成為提升國際競爭力、應對碳貿易技術壁壘的必然選擇。產品碳足跡核算作為衡量產品全生命周期環境影響的關鍵工具，是企業制定減排策略、實現綠色發展的科學基礎。

福建省作為中國燕窩產業的核心聚集區，在廈門自貿片區建成毛燕進口、查驗、加工一體化平臺，集聚了燕之屋等一批頭部企業，形成覆蓋全鏈條的燕窩產業生態圈。制定燕窩制品的碳足跡量化方法，為福建省燕窩產業的高質量、綠色發展奠定了基礎。此次發布的DB35/T 2319-2026《溫室氣體 產品碳足跡量化方法與要求 燕窩制品》地方標準，由燕之屋牽頭起草，聯合相關科研機構、檢測單位共同完成。該標準明確了燕窩制品碳足跡量化的基本原則、核算邊界、數據采集要求、計算方法及報告格式等內容，為福建省燕窩制品生產企業提供了科學、統一、可操作的碳足跡核算依據，彌補了該領域地方標準的缺失。

頭部持續引領，從企業實踐到行業標準

作為中國燕窩行業的頭部企業，燕之屋始終將可持續發展理念深度融入企業戰略，從源頭構建起一條“生態友好、品質可控、低碳環保”的燕窩產業鏈。在燕窩源頭，燕之屋聯合國際知名認證機構SGS，建立全球“金絲燕生態可持續發展認證”體系，實現自然生態與燕窩資源的可持續發展；在生產環節，燕之屋通過工藝創新、設備升級與能源優化，旗下115℃鮮鮮燉燕窩（環保款）①的碳足跡顯著降低，較冷藏配送款減少54.11%的碳排放②，以實際行動踐行低碳轉型。

燕之屋&印尼國家研究與創新署關于金絲燕生態認證體系交流現場

圖：燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環保款）

此次牽頭制定福建省地方標準，是燕之屋將自身在碳足跡管理領域的實踐經驗轉化為行業公共標準的重要體現。燕之屋科研團隊依托企業多年來在產品碳足跡核算、工廠建設、環保產品設計等方面的積累，為標準草案的編制提供了扎實的技術支撐與數據基礎。該標準的正式發布，標志著燕之屋在推動燕窩產業綠色低碳發展進程中，再次發揮了行業引領與示范作用。

標準實施助力產業升級，貢獻“福建經驗”

該標準的實施將為福建省燕窩制品生產企業提供統一的碳足跡核算工具，助力企業摸清碳排放“家底”，識別減排潛力，制定科學合理的碳減排措施。同時，標準的推行有助于推動燕窩企業強化能源管理、優化生產工藝、提升環境績效，打造“低碳燕窩”產品品牌，增進消費者對可持續燕窩產品的認知與信任。

此外，該標準還為地方政府推行碳普惠、碳標簽制度提供了技術支撐，為全國燕窩產業的低碳發展貢獻了寶貴的“福建經驗”。隨著這一標準的廣泛應用，福建燕窩產業的綠色競爭力將進一步提升，助力我國燕窩產品在國際市場上應對碳貿易技術壁壘，增強出口優勢。

未來，燕之屋將繼續秉持“一碗好燕窩，滋潤天下人”的初心，以科技創新為驅動，以標準引領為路徑，持續推動燕窩產業綠色低碳高質量發展。同時，燕之屋將積極協同國內外專家和行業伙伴，推動更多綠色標準的制定與落地，為消費者提供更安全、更純凈、更可持續的高品質燕窩產品，為中國食品工業綠色轉型貢獻燕窩行業的智慧和力量，助力國家“雙碳”目標早日達成。

①燕之屋115℃鮮 鮮燉燕窩（環保款）系列，包含70g×3、70g×7、45g×7三款規格。
②來自第三方評價機構方圓標志認證集團廈門有限公司《廈門市燕之屋絲濃生物科技有限公司綠色工廠第三方評價報告》