丹·比特納花了20年環(huán)游世界,研究活過100歲的人的生活方式。
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他都去過這些地方:
? 日本沖繩
? 意大利撒丁島
? 希臘伊卡里亞島
? 哥斯達(dá)黎加尼科亞
? 加州洛瑪林達(dá)
他發(fā)現(xiàn)他們都有9個(gè)共同習(xí)慣:
1. 他們不去健身房
世界上最長壽的人不舉重、不跑馬拉松,也不去健身房。相反,他們生活在不斷促使他們無意識(shí)運(yùn)動(dòng)的環(huán)境中,例如
? 種植花園
? 步行到鄰居家
? 做手工院子工作
? 爬樓梯而不是坐電梯
? 手工揉面包
2. 吃到80%飽,不要100%飽
這個(gè)2500年前的孔子格言提醒沖繩人在80%飽時(shí)停止進(jìn)食。
'不餓'和'撐滿'之間的20%差距是減肥和增重的區(qū)別。
他們的方法:
1. 用小盤子吃飯
2. 在餐桌外盛食物
3. 下午晚些時(shí)候吃最小的一餐
4. 傍晚后停止進(jìn)食
他們自然消耗20%少的熱量,不感到被剝奪。
3. 每天吃豆子,每月吃5次肉,每次3-4盎司
豆類是每個(gè)'藍(lán)區(qū)'飲食的基石。
蠶豆、黑豆、大豆、扁豆...每天食用。
肉類消費(fèi)模式:
? 平均每月只吃5次
? 主要是豬肉
? 份量:3-4盎司(紙牌大小)
95%的飲食來自植物。
百歲老人把肉當(dāng)配料,不是主菜。
4. 日常練習(xí)壓力緩解:祈禱、午睡、冥想
即使百歲老人也會(huì)感到壓力。
區(qū)別在于他們有日常例程來釋放壓力:
? 沖繩人:花時(shí)間緬懷祖先
? 基督教復(fù)臨安息日會(huì)信徒:每天祈禱多次
? 伊卡里亞島人:午睡
? 撒丁島人:與朋友歡樂時(shí)光
慢性壓力引起與每種主要衰老相關(guān)疾病的炎癥。
5. 每天隨餐飲用1-2杯紅酒
飲酒模式:
? 每天1-2杯
? 最好是紅酒(撒丁島Cannonau的抗氧化劑多2-3倍)
? 總是隨餐
? 總是與朋友一起
注意:這不意味著你可以整周不喝,周六喝14杯。豆類,包括蠶豆、黑豆、大豆和扁豆,是大多數(shù)百歲老人飲食的基石。肉類——主要是豬肉——平均每月只吃五次。份量是3-4盎司,約一副撲克牌大小。
6. 與生活健康的人在一起
丹發(fā)現(xiàn)最長壽的人出生于(或選擇)支持健康行為的社交圈。
沖繩人創(chuàng)造了'moais':5個(gè)朋友的群體,終身相互承諾。
弗雷明漢研究證明每種狀況都是傳染性的。吸煙、肥胖、快樂...甚至孤獨(dú)。
如果你的3個(gè)最好的朋友肥胖,你肥胖的概率高57%。
7. 知道你的目的
沖繩人稱之為'Ikigai'。
尼科亞人稱之為'Plan de vida'。
兩者都翻譯為:'我早上起床的原因'。
了解你的目的可增加7年的預(yù)期壽命。
百歲老人的例子:
? 教孫子傳統(tǒng)技能
? 維護(hù)家庭花園
? 服務(wù)信仰社區(qū)
? 保護(hù)文化傳統(tǒng)
有理由起床真的讓你活得更久。
8. 放松和冥想
丹采訪了263位百歲老人。除了5人外,所有人都屬于基于信仰的社區(qū)。
研究顯示每月參加4次基于信仰的服務(wù)可增加4-14年預(yù)期壽命。教派無所謂。
祈禱和冥想有助于減輕壓力,給予社區(qū)和目的感,創(chuàng)造結(jié)構(gòu)化時(shí)間安排。
9. 承諾與一個(gè)伴侶共度一生
百歲老人將家庭放在生活中心。
他們讓年邁的父母住在附近或家中(降低所有人的疾病率)。
他們承諾與一生伴侶在一起(增加3年預(yù)期壽命)。
他們?cè)诤⒆由砩贤度氪罅繒r(shí)間。
創(chuàng)造相互照顧,延長家中所有年齡段的壽命。
活到100歲,你必須贏得基因彩票。但我們大多數(shù)人都有能力活到90歲出頭,而且基本上沒有慢性疾病。正如安息日會(huì)信徒所證明的,普通人通過采用藍(lán)區(qū)生活方式,預(yù)期壽命可以增加10-12年。
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