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愛喝0糖0脂飲料的人,悄悄心碎了。
最近,食品標簽上的“全糖寫0脂,全脂寫0糖”話題沖上全網熱搜,無數網友直呼被騙了多年。
受商標注冊相關規定限制,很多品牌申請這些商標均以失敗告終,但東鵬飲料卻是個例外。
企查查顯示,東鵬飲料已多次注冊“東鵬0糖”“0糖特飲”等商標,還曾售賣過東鵬0糖特飲,不過該產品已于4月22日晚全部下架。
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終于知道自己為什么越吃越胖了...
你以為的0糖承諾,其實只是注冊商標
這款產品包裝上,醒目印著“0糖特飲”字樣。
在很多人眼里,這款飲料完全不含糖,飲用毫無負擔,但這并不是產品的營養承諾。
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按照我國《預包裝食品營養標簽通則》規定,只要每100毫升飲料中,單糖和雙糖的含量≤0.5克,就可以合法標注“0糖”。
哪怕飲品只有一丟丟糖分,依舊可以標注為0克/100毫升。
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而且,這里的“0糖”,和我們理解的完全不是一回事。
我們理解的“0糖”,是飲品不含任何甜味成分、口感清淡;而商家標注的“0糖”,僅代表不含傳統添加糖,卻可以大量添加代糖。
這款飲料配料表中,雖然沒有白砂糖、蔗糖等添加糖,但含有麥芽糖醇、赤蘚糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷等代糖。
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代糖甜度是蔗糖的幾十甚至幾百倍,既能讓飲料口感清甜,又不會被計入國標里“糖”的統計范圍。
不止0糖,0脂、0卡標簽背后,都藏著同樣的套路。
①0脂≠低熱量:
按規定,脂肪含量不高于0.5g的產品,即可貼上“無脂”“0脂”標簽。不少低脂食品為優化口感,會額外添加糖或其他高熱量成分,整體熱量并沒有降低。
②0卡≠無能量:
按規定,每100g固體食品、每100ml液體食品,能量≤17kJ,就可以標注為“0卡”。
長期喝0糖飲料
這些傷害你根本想不到
據湖北日報此前報道,湖北67歲的陳奶奶,長期用0卡0糖電解質飲料代替白開水,每天至少喝三瓶。
時間久了,她陸續出現視力模糊、體重下降等問題,還伴隨腹痛、乏力、食欲變差,最終在長江航運總醫院,被確診為2型糖尿病酮癥,同時合并泌尿系統感染與低鉀血癥。
浙江寧波鄞州人民醫院內分泌科主任龔維表示,非糖甜味劑會影響體重控制,容易引發肥胖。
不加節制地喝這類飲料、攝入大量代糖,會讓大腦誤判身體已經攝入糖分,進而刺激胰島素快速分泌,大幅增加患上糖尿病的風險。
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除此之外,還有很多隱形傷害容易被忽略。
絕大多數0糖飲料都含有大量鈉,一瓶500毫升的0糖能量飲料,鈉含量可達成人單日推薦攝入量的五分之一,長期飲用會提升高血壓患病風險,加重腎臟代謝負擔。
飲料中的磷酸、檸檬酸,還會持續腐蝕牙釉質,造成不可逆的牙齒損傷。
三招看懂食品標簽
避開商家套路
第一招:配料表看排名。
國家明確規定,配料表必須按照原料添加量從高到低排序,排名越靠前,配料占比越高,只有添加量不超過2%的配料,可不受排序限制。
只要配料表前三位出現添加糖,哪怕包裝宣傳再健康,也屬于高糖飲品,糖尿病患者需要直接避開;
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(標注0蔗糖,配料表第一個卻是升糖更快的麥芽糖漿)
如果配料表前幾位都是代糖,即便標注0糖,也只能偶爾飲用,絕對不能當成日常飲用水。
第二招:營養成分表看“營養素參考值比例”。
這代表每攝入100毫升該飲品,對應每日營養素攝入標準的占比。
蛋白質、鈣這類有益成分,數值越高越好;鈉、脂肪、飽和脂肪酸等代謝負擔成分,數值越低越好。
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第三招:重點緊盯三項核心指標。
結合《中國居民膳食指南(2022版)》要求,成人每日添加糖攝入量建議控制在25克以下,每日食鹽攝入量不超過5克,飽和脂肪酸攝入量控制在總能量的10%以下。
對照包裝標簽上這三項數值,就能快速算出,喝一瓶飲料會占用多少全天攝入額度。
比如一瓶500毫升的飲料,含糖量26克,已經超出全天推薦上限,需要直接避開。
大伙也趕緊檢查一下手邊的東西,看看有沒有已經上當了的~
-健康觸點原創-
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圖片來源:界面新聞、小紅書@irasutoya插畫小人
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