山東
隨著時光的流逝時至今日，我們很多的傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)被摒棄，被遺忘在歷史的長河中，但是地域性的傳統(tǒng)習(xí)俗還是在流傳。今日迎來了農(nóng)歷三月二十五，在陜西澄城會舉辦武帝廟會紀(jì)念漢武帝北征匈奴保衛(wèi)家園的民俗活動。而樊家莊古廟會則是為了紀(jì)念春秋時期的名醫(yī)扁鵲而設(shè)立的，更是鬼谷子的生日等等，可以說習(xí)俗各不相同。在這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗中，各地不盡相同，以不同的講究祈盼身體健康、家庭幸福美滿！
在傳統(tǒng)習(xí)俗中，素有以食祈福的講究，今日農(nóng)歷三月二十五，記得“吃4樣、做1事、忌1事”平安健康迎福氣，老傳統(tǒng)別丟！
一：吃面條（健康長壽）
【炸醬面】食材：面粉適量，豆瓣醬、豬肉、黃瓜、蔥末、酸蘿卜丁，干辣椒，花生油。
1，鍋里放入花生油，下入蔥末、干辣椒煸炒出香味，放入肉丁炒勻，下豆瓣醬邊炒邊加入水，充分炒出醬的香味，出鍋備用。
2，把面粉放入面條機(jī)自動壓出面條，放入開水中煮熟撈出，放入盤中，加入黃瓜絲、蘿卜絲，加入炸醬即成。
二：吃紅燒肉（紅紅火火）
【紅燒肉】食材：帶皮五花肉，蔥，姜，老抽，紅糖，花椒，八角，鹽，花生油。
1，五花肉切成小方塊放入冷水中汆燙一下?lián)瞥?，鍋里放入花生油，放入五花肉煸炒到微微發(fā)黃，放入各種調(diào)料炒香。
2，倒入老抽煸炒均勻，加入適量的開水再加入兩勺紅糖，大火燒開小火慢燉約60分鐘，收汁，加鹽調(diào)味即可。
三：吃炒疙瘩（五谷豐登）
【炒疙瘩】食材：面粉，胡蘿卜，香菇，豌豆，蔥，姜，生抽，鹽，胡椒粉，花生油。
1，面粉加入清水和成面團(tuán)，揉勻靜置一會兒，搟開切成條在切成塊，疙瘩就做好了，煮熟備用。
2，鍋里放入花生油，入胡蘿卜丁，蔥末，姜炒香，加入少許生抽和鹽調(diào)味，倒入煮熟的疙瘩翻炒均勻，即可關(guān)火出鍋。
四：吃糍粑（甜甜蜜蜜）
【糍粑】食材：糯米粉少許，紅糖少許，花生油適量。
1，把糯米粉加入清水和勻，分成大小一致的小劑子，分別包入紅糖收口，搓成手指長的長條。
2，鍋里放入適量的花生油，把做好的糍粑坯子放入，炸制金黃，撈出控干油，裝盤上桌即成。
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