作者｜亞娜

星巴克高蛋白拿鐵 PRO上市即刷屏，消費(fèi)者瘋求同款 6.0 高蛋白牛奶；
希臘酸奶頭部品牌吾島也推出超濾 6.0 高蛋白鮮奶，定位兒童乳飲，以高于行業(yè)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)樹立新標(biāo)桿；
“水飲界 lululemon” 粒刻的巧克力味蛋白飲，已在部分渠道取得亮眼試銷成績(jī)；
伊利推出Puritime透明蛋白水，正式踏足高蛋白水賽道……

當(dāng)下，現(xiàn)制咖啡、乳企、運(yùn)動(dòng)飲料品牌加速入局，共同攪動(dòng)起“高蛋白”概念的市場(chǎng)熱潮。

“這是我心目中一直想打造的一款完美鮮奶。”在FBIF2026乳品研發(fā)創(chuàng)新論壇的演講臺(tái)上，希臘酸奶賽道的領(lǐng)軍玩家吾島創(chuàng)始人王煒建展示了一款150ml的小包裝鮮奶，蛋白含量6.0g/100ml，正式宣布邁入高蛋白鮮奶賽道。

“乳企應(yīng)跳出本土思維、緊跟全球高蛋白浪潮。”優(yōu)諾乳業(yè)董事長(zhǎng)朱璽表示，在美國(guó)市場(chǎng)，最新營(yíng)養(yǎng)指南將蛋白質(zhì)列為延緩衰老、延長(zhǎng)健康壽命的重要營(yíng)養(yǎng)素。目前美國(guó)商超貨架已發(fā)生明顯變化，Costco、Target 等賣場(chǎng)把堅(jiān)果零食后置，核心主推各類高蛋白飲品、零食乃至乳清蛋白飲用水。

星巴克中國(guó)產(chǎn)品創(chuàng)新部門品類總監(jiān)施欽則表示，高蛋白賽道成長(zhǎng)空間極大，歐美、日本市場(chǎng)布局已相當(dāng)成熟，國(guó)內(nèi)卻仍處在藍(lán)海階段。在他看來(lái)，場(chǎng)景適配是布局高蛋白賽道的關(guān)鍵。咖啡自帶日常消費(fèi)場(chǎng)景，高蛋白恰好能進(jìn)一步夯實(shí)、放大這一場(chǎng)景，對(duì)星巴克而言，提前卡位、搶占先發(fā)優(yōu)勢(shì)，就能在行業(yè)紅利釋放時(shí)掌握更大主動(dòng)權(quán)。

咖啡、乳企、運(yùn)動(dòng)飲品們集體盯上的高蛋白賽道，到底有多香？

星巴克高蛋白拿鐵，上市即爆火。

2026 年 4 月 7 日，星巴克中國(guó)全國(guó)門店上線高蛋白拿鐵 PRO 系列，憑借 “一杯 20 克原生乳蛋白” 的核心賣點(diǎn)，迅速刷屏社交平臺(tái)，成為現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品。這款飲品采用6.0 高蛋白 0 乳糖牛乳，單杯（473ml）含 20 克優(yōu)質(zhì)原生乳蛋白，約等于 3-4 個(gè)雞蛋或 80 克雞胸肉的蛋白含量，同時(shí)做到 0 乳糖、0 蛋白粉添加，契合健身與減脂人群需求。

在社交媒體上，關(guān)于這款咖啡的呈現(xiàn)出兩極化爭(zhēng)議。支持派認(rèn)為其口感天然微甜，像融化了的牛乳冰淇淋，飽腹感強(qiáng)，健身后來(lái)一杯剛剛好；反對(duì)派則直呼“避雷”，認(rèn)為其質(zhì)地黏稠，口感偏甜。

但爭(zhēng)議本身直接催化了爆火。在剁椒Spicy看來(lái)，正是消費(fèi)圈層的這種極端反差，刺激了大量用戶自發(fā)進(jìn)行測(cè)評(píng)、吐槽、安利，形成了一場(chǎng)近乎狂歡式的自來(lái)水傳播。進(jìn)而引發(fā)網(wǎng)友二創(chuàng)出“一杯拿鐵，半塊牛排”“咖啡界的營(yíng)養(yǎng)卷王”等金句，讓品牌和產(chǎn)品名稱在討論中反復(fù)曝光。

究其原因，一方面是星巴克主推的一杯約含20克蛋白質(zhì)，相當(dāng)于3到4個(gè)雞蛋，這種數(shù)據(jù)化的賣點(diǎn)極易被消費(fèi)者感知，也直接擊中了當(dāng)下年輕人既想要咖啡因、又不想犧牲營(yíng)養(yǎng)的早餐或健身代餐需求。

另一方面其零乳糖配方被大為稱贊，有網(wǎng)友調(diào)侃稱：“終于有一杯拿鐵，喝完胃是舒服的。” 按照星巴克的解釋，該產(chǎn)品之所以采用零乳糖設(shè)計(jì)，背后有兩大現(xiàn)實(shí)考量。一方面，國(guó)內(nèi)不少消費(fèi)者存在輕度乳糖不耐受情況，日常飲用拿鐵易出現(xiàn)腸胃不適，零乳糖配方精準(zhǔn)貼合這一消費(fèi)痛點(diǎn)；另一方面，高濃度蛋白若不做乳糖優(yōu)化，人體消化吸收效率會(huì)大打折扣，營(yíng)養(yǎng)難以被有效利用。

縱觀全球咖啡趨勢(shì)，高蛋白與咖啡的組合并非星巴克首創(chuàng)。早在TikTok上，#Proffee（Protein + Coffee）話題就已積累數(shù)億瀏覽量，健身博主、減重達(dá)人紛紛曬出自制配方。

星巴克的做法是，將這個(gè)民間DIY配方品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化，用自有供應(yīng)鏈的高蛋白牛奶直接做成拿鐵，降低了消費(fèi)者的自制門檻。同時(shí)配合“PRO MONDAY”買一贈(zèng)一等活動(dòng)，讓好奇的用戶愿意以更低成本嘗鮮。

伴隨這款咖啡出圈的，還有背后的高蛋白牛奶。剁椒Spicy關(guān)注到，不少網(wǎng)友在社交媒體平臺(tái)詢問(wèn)同款牛奶。

這款6.0高蛋白零乳糖牛奶原料是由星巴克與蒙牛合作開發(fā)，并無(wú)公開售賣。

市面上的乳品能把蛋白含量做到6.0g/100ml的并不多見。普通國(guó)標(biāo)牛奶的蛋白質(zhì)含量普遍在2.9g。而星巴克定制牛乳蛋白高達(dá) 6.0g，約為普通牛奶的兩倍，相當(dāng)于兩份普通牛奶濃縮成一份，成為飲品核心蛋白來(lái)源。

貼合國(guó)人高蛋白、低負(fù)擔(dān)的消費(fèi)訴求，這款產(chǎn)品采用超濾工藝，可精準(zhǔn)調(diào)控脂肪、碳水等配比，在大幅拉高蛋白的同時(shí)，將熱量維持在普通牛奶水平，實(shí)現(xiàn)高蛋白卻無(wú)額外熱量負(fù)擔(dān)。

事實(shí)上，高蛋白乳飲并非新鮮概念。在星巴克蛋白奶咖啡的上游產(chǎn)業(yè)鏈中，優(yōu)諾乳業(yè)堪稱國(guó)內(nèi)高蛋白牛奶賽道的先行者。優(yōu)諾乳業(yè)董事長(zhǎng)朱璽在 2026FBIF 論壇上直言：“很多同行或許并不知曉，4.0 高蛋白牛乳，是優(yōu)諾率先創(chuàng)新并引入中國(guó)市場(chǎng)的。”據(jù)了解，其最新款牛乳蛋白含量已達(dá) 5.0g/100mL。

國(guó)內(nèi)頭部乳企更是早在四五年前便已提前布局。早在 2021 年，蒙牛旗下高端品牌特侖蘇，就推出過(guò)M-PLUS 高蛋白純牛奶。

如今大眾常溫奶賽道，金典、特侖蘇、三元、光明優(yōu)培等主流乳企，以及永輝、麥德龍、七鮮、盒馬等商超自營(yíng)品牌，已普遍將4.0g/100mL左右蛋白含量，作為高端鮮奶的主流標(biāo)配。

而以希臘酸奶出圈的吾島，其實(shí)2年前就已經(jīng)布局超濾鮮奶產(chǎn)線，近期上線了蛋白含量高達(dá)6.0g/100mL的超濾鮮牛奶。

這款產(chǎn)品并不像市面上主流鮮奶一樣，容量做到500ml、1升裝，出現(xiàn)在便利店等即飲場(chǎng)景，而是以150ml的纖細(xì)腰身瓶裝問(wèn)世，將定位鎖定在“3-12歲專屬兒童超濾鮮奶”，定價(jià)7元左右。

這款產(chǎn)品將在5月份線上首發(fā)，將在線上驗(yàn)證完市場(chǎng)后后續(xù)再考慮進(jìn)入線下渠道。

在與剁椒Spicy交談過(guò)程中，王煒建多次提及對(duì)這款鮮奶的終極愿景：打造一款完美符合用戶需求的鮮奶。從最初構(gòu)思到最終落地，他足足打磨了兩年之久。

事實(shí)上，超濾等相關(guān)技術(shù)在國(guó)際上本就十分成熟，此前遲遲難以普及，根源在于行業(yè)普遍陷入定價(jià)誤區(qū)——單瓶動(dòng)輒十幾元，遠(yuǎn)超大眾消費(fèi)承受范圍。

“定價(jià)太高無(wú)人買單，前期重金投入的產(chǎn)線與工藝，最終只會(huì)淪為浪費(fèi)。唯有堅(jiān)持長(zhǎng)期主義定價(jià)，才能把售價(jià)打下來(lái)，讓高端技術(shù)真正走進(jìn)大眾日常。”王煒建向剁椒Spicy坦言。

因此，吾島決定調(diào)整的定價(jià)邏輯，按滿產(chǎn)穩(wěn)態(tài)核算成本，不按初期低產(chǎn)能分?jǐn)倝毫ΑＭ瑫r(shí)將設(shè)備攤銷拉長(zhǎng)至10—20年超長(zhǎng)周期，只核算產(chǎn)品本身的可變成本，保證賣一瓶賺一瓶即可。

從消費(fèi)底層邏輯來(lái)看，高蛋白飲品賽道持續(xù)升溫，源自兩股風(fēng)潮：

其一，在歐美，蔚然成風(fēng)的GLP-1減重，是驅(qū)動(dòng)高蛋白賽道增長(zhǎng)的重要引擎。具體而言，司美格魯肽、替爾泊肽這類藥物雖能抑制食欲、實(shí)現(xiàn)減重，卻易造成肌肉流失、代謝下降。在專業(yè)醫(yī)療建議下，補(bǔ)充足量蛋白質(zhì)，已然成為控體人群保肌維穩(wěn)的剛需選擇。在此背景下，高蛋白、低卡、強(qiáng)飽腹的功能性飲品精準(zhǔn)直擊市場(chǎng)痛點(diǎn)，既滿足大眾日常健康補(bǔ)給需求，又適配GLP-1人群保肌控體的剛需。

其二，在國(guó)內(nèi)，高蛋白營(yíng)養(yǎng)理念走出小眾健身圈層，快速滲透大眾日常消費(fèi)市場(chǎng)。過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間，健身人群、精致寶媽是高蛋白飲品的核心購(gòu)買力。如今，高蛋白飲食浪潮日趨擴(kuò)散，以都市白領(lǐng)為代表的大眾群體，已然成為這股高蛋白風(fēng)潮下，被動(dòng)式、場(chǎng)景化補(bǔ)充蛋白的核心主力。

順應(yīng)高蛋白消費(fèi)浪潮，品牌們加速產(chǎn)品端創(chuàng)新，陸續(xù)推出高蛋白水、多風(fēng)味蛋白飲品等新品類，豐富賽道產(chǎn)品矩陣。

在日本健康品牌Cycle.me推出的透明高蛋白水，引發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)熱議后，伊利、蒙牛等乳企也開始研發(fā)這一品類。近期，蒙牛、伊利先后腳推出了透明分離乳清蛋白水、Puritime 透明蛋白水，正式加碼這一新興賽道。

連全家、盒馬也上線分離乳清蛋白閃充水，以高純度、零負(fù)擔(dān)、水感質(zhì)地?fù)屨驾p健康市場(chǎng)。

深度綁定健身場(chǎng)景的功能型蛋白乳飲賽道，也迎來(lái)大批新玩家入局。

新銳品牌粒刻以專業(yè)運(yùn)動(dòng)蛋白飲為切入點(diǎn)，打破蛋白飲品僅適配健身圈層的固有認(rèn)知，同時(shí)覆蓋運(yùn)動(dòng)健身與都市日常補(bǔ)蛋白兩大需求；蒙牛旗下專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌邁勝，也持續(xù)加碼布局蛋白飲賽道，依托乳業(yè)研發(fā)與供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)卡位專業(yè)運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給與泛健康消費(fèi)市場(chǎng)。

星巴克高蛋白拿鐵PRO，跳出傳統(tǒng)蛋白飲品綁定硬核健身人群的窄圈層，核心瞄準(zhǔn)25-35 歲都市白領(lǐng)。

這類人群未必有專業(yè)健身習(xí)慣，但普遍存在早餐將就、正餐極簡(jiǎn)的生活狀態(tài)，日常蛋白質(zhì)攝入長(zhǎng)期處于缺口狀態(tài)。以 75 公斤成年人為例，即便日常攝入一塊牛排、一枚雞蛋外加五只蝦仁，每日蛋白缺口仍可達(dá) 20 克左右。

他們不執(zhí)著于嚴(yán)苛的營(yíng)養(yǎng)配比，更偏愛在喝咖啡、飲水、飲用酸奶的日常場(chǎng)景里，順手完成蛋白質(zhì)補(bǔ)給。

在營(yíng)銷策略上，星巴克一方面通過(guò)反復(fù)傳播 “一杯 = 3 個(gè)雞蛋 = 10 只大蝦 = 半塊牛排”，把抽象蛋白含量轉(zhuǎn)化為日常食物，降低理解成本，強(qiáng)化了其高性價(jià)比營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知；另一方面以“早餐替代、通勤補(bǔ)給、下午茶抗餓、練后恢復(fù)” 四大場(chǎng)景為核心，綁定白領(lǐng)高頻的咖啡時(shí)間，讓補(bǔ)蛋白成為無(wú)需額外決策的習(xí)慣。

在高蛋白乳飲的核心群體身上，這套打法同樣適用。傳統(tǒng)蛋白粉需要沖泡、搖勻、清洗，步驟繁瑣、口感偏腥，且不易便攜。以星巴克現(xiàn)制高蛋白咖啡為代表的即飲產(chǎn)品完美解決這些痛點(diǎn)，成為不少健身人訓(xùn)練前后、加餐代餐的首選。

一位堅(jiān)持健身 3 年的白領(lǐng)就表示：“現(xiàn)在訓(xùn)練后直接喝一杯高蛋白拿鐵，不用沖蛋白粉、不用洗杯子，方便太多。”

對(duì)于乳業(yè)品牌來(lái)說(shuō)，推出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的高蛋白產(chǎn)品，本質(zhì)上是用產(chǎn)品篩選精準(zhǔn)目標(biāo)群體。

吾島就是很典型的代表，定位在兒童高蛋白牛奶賽道，吾島的目標(biāo)群體是精致寶媽。她們更偏愛配料干凈、高鈣、易吸收、零乳糖的產(chǎn)品，既能滿足自身控卡與營(yíng)養(yǎng)需求，又能兼顧全家日常營(yíng)養(yǎng)。

“給自己喝、給孩子喝、給老人喝，我只信原生乳蛋白，不接受添加型蛋白粉。” 一位寶媽表示。

“作為家長(zhǎng)，我也特別在意孩子的營(yíng)養(yǎng)。6.0g優(yōu)質(zhì)原生乳蛋白，更易吸收，能幫助孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、助力成長(zhǎng)、提升免疫力，這也是我們想做到行業(yè)領(lǐng)先水平的初衷。”王煒建介紹稱，吾島超濾鮮奶的核心場(chǎng)景是高效、便捷、安全。比如早晨送孩子上學(xué)，時(shí)間緊張，隨手拿一瓶，路上喝、在學(xué)校喝都可以。小瓶裝、營(yíng)養(yǎng)密度高、脫冷穩(wěn)定性強(qiáng)，不用擔(dān)心變質(zhì)，特別適合戶外、上學(xué)、出行等場(chǎng)景。

在兒童友好與使用體驗(yàn)上，吾島 6.0 超濾鮮奶同樣體現(xiàn)出獨(dú)到的產(chǎn)品思維。

市面上絕大多數(shù)鮮奶產(chǎn)品均采用 30.8mm 標(biāo)準(zhǔn)口徑，而吾島特意改用更小口徑瓶口，有效避免兒童飲用時(shí)灑漏、嗆飲，保持飲用過(guò)程干凈整潔。瓶身中部做了收腰弧形設(shè)計(jì)，手感貼合兒童手掌，易抓握、不易滑落，兼顧美觀與實(shí)用性。

“我們堅(jiān)信吾島的5000萬(wàn)目標(biāo)用戶是聰明的消費(fèi)者。”他表示，“只要消費(fèi)者理解了，產(chǎn)品價(jià)值自然會(huì)被認(rèn)可。”

市面上普通純牛奶蛋白含量多在3.2g/100mL；即便頂級(jí)牧場(chǎng)精細(xì)化管理，短期也僅能達(dá)到3.6~3.8g/100mL，難以長(zhǎng)期穩(wěn)定。雖然娟姍牛奶蛋白峰值可略超 4.0g/100mL，但年產(chǎn)奶量?jī)H 5~7 噸，無(wú)法成為主流奶源。

真正實(shí)現(xiàn)高蛋白突破的關(guān)鍵，是膜過(guò)濾技術(shù)：通過(guò)物理方式濾除水分、乳糖與部分小分子物質(zhì)，保留蛋白、鈣等大分子營(yíng)養(yǎng)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，100mL 蛋白 3.2g 的普通奶，濾去 20mL 水分，即可濃縮為 80mL、蛋白 4.0g 的高蛋白奶。

國(guó)際乳品行業(yè)通用的膜技術(shù)流程圖

過(guò)去乳企提升蛋白，都是按 3.1、3.3、3.5 克一點(diǎn)點(diǎn)往上擠。每提 0.1、0.2 克都要大力宣傳，因?yàn)榈鞍字苯拥扔诔杀荆鞍自礁撸稀⒐に嚒⑼度攵几鴿q，每一點(diǎn)提升都是真金白銀。

圍繞工藝與純度，高蛋白飲品也形成了清晰的行業(yè)鄙視鏈。而星巴克、吾島為代表的原生超濾鮮奶處于鄙視鏈頂端，只以生牛乳為原料，用超濾膜物理濃縮，只去掉水、乳糖，不添加任何蛋白粉，蛋白是牛奶自帶的原生乳蛋白。

具體來(lái)說(shuō)，星巴克聯(lián)合上游定制6.0g 高蛋白零乳糖牛乳，以 UF 超濾濃縮提升蛋白，搭配 EHT 酶水解實(shí)現(xiàn)零乳糖，口感醇厚天然、高蛋白無(wú)負(fù)擔(dān)。

吾島采用的方法類似，甚至在瓶身包裝上，直觀印上了整套核心工藝的流程示意圖，把硬核技術(shù)直白呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

另一個(gè)值得關(guān)注的點(diǎn)是，作為低溫奶，它卻做到了低溫28 天保質(zhì)期。這背后是吾島三重技術(shù)壁壘：先通過(guò)物理除菌，去除牛奶中90%的細(xì)菌芽孢；再用0.09秒超瞬時(shí)殺菌徹底滅菌；最后采用吹灌旋一體無(wú)菌冷灌裝——瓶胚直接吹瓶、瞬時(shí)灌裝、旋蓋封口，全程無(wú)菌閉環(huán)。

這套工藝下來(lái)，最大程度保障了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。即便外出、上學(xué)、春游短暫脫冷數(shù)小時(shí)，細(xì)菌也不會(huì)快速繁殖，既保留鮮奶活性，又更安全、更方便。

剁椒Spicy在交談中了解到，為這條鮮奶產(chǎn)線，吾島去年僅邯鄲工廠就投入超 2 億元。高投入背后是，是為了在不犧牲風(fēng)味、不損失營(yíng)養(yǎng)的前提下，保留更多活性物質(zhì)。

高蛋白牛奶的確口感更濃郁、營(yíng)養(yǎng)密度更高，也更容易被市場(chǎng)接受，但存在諸多爭(zhēng)議。

有消費(fèi)者提出疑問(wèn)：“多那 1-2 克蛋白，多喝一盒普通奶不就行了？一瓶高蛋白的錢能買兩瓶普通奶，蛋白總量差不多。”亦有不少人表示，在嘗鮮了高蛋白乳飲后出現(xiàn)了腹脹、腹瀉等“乳糖不耐”的連鎖反應(yīng)。

對(duì)于絕大多數(shù)健康的成年人來(lái)說(shuō)，在正常飲食基礎(chǔ)上額外補(bǔ)充是可以的，但需注意控制總量。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》，成年人每日蛋白質(zhì)推薦攝入量為每公斤體重1.2-1.5克。如果攝入過(guò)量，不僅會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，多余的熱量還會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。簡(jiǎn)言之，高蛋白補(bǔ)給還是需要結(jié)合自身體質(zhì)，量力而行。

以星巴克高蛋白咖啡為切口，便能清晰看出中外高蛋白市場(chǎng)的產(chǎn)品邏輯差異。美國(guó)市場(chǎng)的星巴克高蛋白咖啡，普遍采用直接添加蛋白粉的方式做配方升級(jí)。

星巴克高蛋白咖啡（美國(guó)市場(chǎng)）

星巴克中國(guó)產(chǎn)品創(chuàng)新部門品類總監(jiān)施欽在 2026 FBIF 大會(huì)上表示，蛋白粉在美國(guó)擁有深厚的大眾認(rèn)知基礎(chǔ)，消費(fèi)者普遍接受在各類飲品、食品中添加蛋白粉，并默認(rèn)這是一種健康升級(jí)方式。

但在國(guó)人認(rèn)知里，蛋白粉仍帶有明顯保健品、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑屬性，要讓大眾接受 “咖啡里加蛋白粉”，還需要漫長(zhǎng)的市場(chǎng)教育周期，甚至可能需要五年時(shí)間才能真正建立心智關(guān)聯(lián)，現(xiàn)階段落地難度依舊不小。好在高蛋白認(rèn)知已由國(guó)內(nèi)乳企率先完成初步培育，大眾普遍形成共識(shí)：牛奶才是最天然、最適配日常的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。

而在星巴克的長(zhǎng)期布局中，高蛋白早已不止是一款爆款單品，而是品牌健康化戰(zhàn)略的高端價(jià)值背書。高蛋白為星巴克沉淀了牢固的健康心智，更搭建起一個(gè)可持續(xù)迭代的創(chuàng)新平臺(tái)，后續(xù)依托這一心智基底再做口味、品類延伸，產(chǎn)品創(chuàng)新的接受度與溢價(jià)空間都會(huì)完全不同。

吾島超濾鮮牛奶同樣對(duì)市場(chǎng)保持一定的觀望及長(zhǎng)期培育姿態(tài)。其打法是從基礎(chǔ)奶產(chǎn)品切入，先向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品核心特質(zhì)、適用飲用場(chǎng)景以及高營(yíng)養(yǎng)密度等價(jià)值認(rèn)知，后續(xù)再逐步拓展新風(fēng)味、豐富產(chǎn)品矩陣，穩(wěn)步滲透市場(chǎng)。

吾島這款超濾鮮奶雖定位在兒童乳飲，但背后卻蘊(yùn)藏著面向全年齡段的廣闊市場(chǎng)空間。

如同寶寶霜早已突破兒童圈層、成為成人護(hù)膚選擇，這款產(chǎn)品雖最初圍繞兒童飲用需求量身打造，但憑借出眾的營(yíng)養(yǎng)配比、嚴(yán)苛安全標(biāo)準(zhǔn)與高活性營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)，同樣適配成人日常飲用。

星巴克與吾島等品牌的實(shí)踐，折射出國(guó)內(nèi)高蛋白賽道的真實(shí)現(xiàn)狀，中外高蛋白消費(fèi)認(rèn)知與需求存在明顯差異，想要依靠高蛋白概念實(shí)現(xiàn)突圍的乳飲品牌，品牌們?nèi)孕栝L(zhǎng)期深耕消費(fèi)者教育、培育大眾科學(xué)補(bǔ)給認(rèn)知，靜待行業(yè)走向成熟。