北京
5月11日，2026年廣東省“送廚藝進軍營”活動開班儀式在廣州市軍用供應站舉行。廣東省退役軍人事務廳、廣州市退役軍人事務局、武警某部、廣州酒家集團等相關軍地領導，以及全體參訓官兵出席儀式。
開班儀式上，廣東省退役軍人事務廳負責人作動員講話并宣布開班，武警某部、廣州酒家集團相關負責人分別致辭，參訓官兵代表作發言。儀式結束后，軍地領導與全體學員合影留念，并參觀了軍供廚房、官兵宿舍及教學實訓場地。
本次活動由廣東省雙擁辦主辦，廣州市雙擁辦承辦，廣州市軍用供應站與廣州酒家集團具體執行。培訓面向武警某部基層部隊炊事骨干，分兩期組織，每期24天，共計約60名學員參訓，旨在通過專業化、系統化的技能培訓，切實提升一線部隊伙食保障水平。
培訓緊貼部隊實戰化保障需求，按照“粵菜師傅”工程標準量身定制課程，設置廣式燒臘、經典粵菜、特色面點三大模塊，突出實操性、標準化與易推廣特點。教學采用“理論授課+大師演示+學員實操+技能考證”一體化模式，由廣州酒家派出粵菜大師團隊全程手把手教學。培訓結束后，統一組織技能考核，成績合格者可獲得由國家人社部門認證的中式烹調師職業技能等級證書，為部隊培養一批“持證上崗”的軍營粵菜師傅。
這已是廣東連續第二年開展“送廚藝進軍營”活動。繼去年廣州成功探索后，今年活動升格為省級示范，活動實現了從“市級樣板”到“省級品牌”的跨越。
廣東省退役軍人事務廳有關負責人表示，“送廚藝進軍營”是服務部隊練兵備戰的一項實際舉措，是聚焦官兵關心關切，廣泛開展“進軍營走邊防”“聚焦一線、聚力解難”的又一項重要活動。承辦和保障單位要密切配合部隊，抓好教學管理、食宿保障、交通接送等各個環節，確保培訓有序、安全、暖心。
下一步，廣東省、廣州市雙擁辦將持續聚焦部隊所需、官兵所盼，不斷拓展科技擁軍、文化擁軍、服務擁軍新領域，整合社會優質資源，打造更多務實管用的擁軍品牌，以“舌尖上的關懷”暖兵心、聚軍心、強戰力，持續鞏固堅如磐石的軍政軍民團結，為強軍興軍事業貢獻更大力量。
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