60歲的陳先生，身體一向算是不錯(cuò)。今年年初的時(shí)候，他還在醫(yī)院做了些檢查。檢查結(jié)果顯示，陳先生的胃部感染了幽門螺桿菌。

看到這個(gè)結(jié)果，醫(yī)生建議患者做一個(gè)幽門螺桿菌根治治療。陳先生不以為然，根本沒把這件事情放在心上。“花這個(gè)錢干嘛？不會(huì)又是醫(yī)院過度治療吧。”他跟老婆抱怨了一句。

回到家里沒多久，陳先生在手機(jī)上看到了跟幽門螺桿菌相關(guān)的文章。“得了這個(gè)菌，容易得胃癌？真的假的啊？”陳先生被文章內(nèi)容給嚇了一跳。

完全沒想到幽門螺桿菌有如此大威力的陳先生，開始把殺菌這件事放在心上。

“老婆，家里還有多少大蒜？明天我再去買一點(diǎn)吧。”向來不怎么關(guān)心廚房事的陳先生主動(dòng)問起了家里大蒜的數(shù)量。

“沒多少了。你問大蒜干嘛？要燒什么菜？”老婆問陳先生。

“都說大蒜能殺菌嘛。我準(zhǔn)備每天吃幾顆生大蒜，來殺一殺我腸胃里面的細(xì)菌，還有那種幽門螺桿菌。”陳先生解釋道。

為了利用生蒜殺菌，陳先生沒少做功課。不是說感染幽門螺桿菌之后，患上早期胃癌的概率就變高了嘛。沒想到吧，大蒜還能抗癌！

原來，陳先生在網(wǎng)上刷到一篇北大研究。據(jù)研究報(bào)告說明，長(zhǎng)期吃大蒜的話，胃癌死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大幅下降。

一看到這篇北大研究，陳先生更加對(duì)大蒜的保健功效、甚至是抗癌能力深信不疑！

而且，吃大蒜的成本并不高。每天吃幾顆生蒜，省時(shí)省力，還方便。

說干就干！從此，陳先生家的餐桌上就離不開了大蒜的身影。有時(shí)候，他配點(diǎn)糖蒜吃。有的時(shí)候，他直接啃生蒜。有的時(shí)候，他把大蒜搗成蒜泥，配上香油。大蒜的美味吃法有很多，陳先生并不覺得堅(jiān)持吃蒜是個(gè)負(fù)擔(dān)。總之，他天天不離蒜。

堅(jiān)持了大半年之后，陳先生感覺自己吃蒜功力大漲，而且自認(rèn)為“殺菌功效”明顯。

原來自己嘴饞，吃一些夜市里的小吃的話，很有可能會(huì)拉肚子。自從堅(jiān)持吃蒜之后，自己貪嘴、吃夜市小吃之后，腹瀉的概率低了不少。

那是不是也能殺幽門螺桿菌呢？陳先生想想就覺得很期待！

這一回，他又去了一趟醫(yī)院，做了個(gè)C14呼氣實(shí)驗(yàn)，想驗(yàn)證一下自己的殺幽門螺桿菌的成果。

沒想到的是，自己胃部的幽門螺桿菌感染情況并沒有改善。不僅如此，醫(yī)生聽說了他有胃痛現(xiàn)象后，還建議他多做一些檢查，明確診斷。

拿到檢查報(bào)告單的陳先生，簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛。報(bào)告單上白紙黑字寫著：胃潰瘍、萎縮性胃炎。

原來，大蒜不僅沒當(dāng)成殺滅幽門螺桿菌的“天兵神將”，還對(duì)患者的胃黏膜產(chǎn)生了過大的刺激，進(jìn)一步損害胃部健康。

陳先生很不服氣，跟醫(yī)生討教：“醫(yī)生，我明明搜了資料。大蒜素能抑制幽門螺桿菌！網(wǎng)上大把的資料能證明。為什么我吃了這么多大蒜，不僅沒滅菌，胃還更壞了！”

一聽這話，醫(yī)生也戳破了他的幻想。“你是說大蒜素啊？是啊。蒜氨酸在蒜酶作用下能產(chǎn)生大蒜素。這個(gè)能抑制幽門螺桿菌，還能抑制革蘭氏陽性菌。但沒人叫你生吃大蒜啊。還吃這么久，天天都不落！”

“大蒜里面能有多少大蒜素？你把它當(dāng)飯吃，也沒用啊。而且生蒜的刺激性太強(qiáng)了。你對(duì)自己也真狠。明明有時(shí)都胃痛了，還敢吃這個(gè)生蒜。”醫(yī)生告訴患者。

大蒜抗癌理論，是真的嗎？

既然光靠吃生蒜來抑制幽門螺桿菌的路子走不通了，那么吃大蒜來抗癌是可行的嗎？不光老人們常說大蒜是個(gè)寶，還有長(zhǎng)達(dá)22年的北大研究在那里“坐鎮(zhèn)”，總不會(huì)也是假的吧。

可是，根據(jù)實(shí)驗(yàn)顯示：大蒜補(bǔ)充劑的胃癌死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了34%，但它對(duì)胃癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)是沒有效果的。

光靠大蒜補(bǔ)充劑來抗癌，是不科學(xué)的。

而且，對(duì)照組實(shí)驗(yàn)中維生素補(bǔ)充劑也能使胃癌死亡風(fēng)險(xiǎn)降低，還能降低胃癌發(fā)生率。與其狂吃大蒜，刺激腸胃，還不如正常飲食呢。

長(zhǎng)期的飲食不注意節(jié)制，生活習(xí)方式無規(guī)律，讓體內(nèi)寒氣逐漸增加，并且隨著天氣驟冷之時(shí)表現(xiàn)更加明顯，膽囊收縮 功能下降，膽汁分泌減少，食物在腸胃停留過久，分解緩慢，刺激胃酸產(chǎn)生較多，脹氣也就多了起來，且膽汁逆行入 胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞，形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適，所以 會(huì)不舒服，有痛點(diǎn)，根在膽，膽往往是被忽視的角落

抽空到田間刨些帶根的紫花苦菜,取適量，加水煮之,入些許紅糖,產(chǎn)于灌南,宜早春擷之,早擷之菜,潤(rùn)之于瘠土,紅糖煮好后放入，煮的時(shí)候不要加，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時(shí)食東西清淡些少油少食生冷油辣之物,晚上不要熬夜,多休息,晚上早點(diǎn)休息哈。

Dr.X說

只靠一種食物來抗癌，是不科學(xué)的。沒有哪種食物有這種神奇功效。反而過量食用的話，更容易讓身體出問題。