當歸紅棗烏雞湯是傳統的補氣養血藥膳方,適合氣血兩虛、面色萎黃、頭暈乏力者食用,是女性養顏美容的佳品。
材料準備:烏雞半只,當歸10克,紅棗10枚,枸杞10克,生姜3片,料酒、鹽適量。
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制作方法:烏雞洗凈切塊,焯水去腥。將烏雞、當歸、紅棗、枸杞、生姜同入鍋中,加水適量,大火燒開后轉小火燉煮2小時,加鹽調味即可。
功效解析:烏雞補肝腎、益氣血;當歸補血活血;紅棗補中益氣、養血安神;枸杞滋補肝腎、明目養顏。全方共奏補氣養血、滋補肝腎之功。
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服用方法:每周1-2次,每次適量。感冒發熱、實熱證者不宜服用。
適宜人群:適合氣血兩虛、貧血、月經不調、產后體虛、久病體弱者。
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北京勁松中西醫結合醫院溫馨提示:補氣養血,靚顏美容,從一碗養生湯開始!
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