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清晨,長江口霧氣氤氳,崇明島成片的森林與農田如綠毯鋪展。離江邊不遠的“長三角農業硅谷”里,關于農業的科技創新層出不窮,冒出一個又一個綠色、智慧的現代農業發展金點子。
在恒澤科技的現代化菇房里,沒有一盞照明燈,濕度常年保持在80%以上,數十臺機械臂在黑暗中精準舞動,采摘、搬運一氣呵成。這是蘑菇界的“黑燈工廠”——沒有自然光照,無需人工干預,只要電源不停,機器人就能24小時不間斷運轉。
依靠前沿農業科技,恒澤科技的“蘑菇屋”某種意義上已實現“不靠天吃飯”。“以前我們為招不到采摘工人發愁,現在機器人1.6秒就能精準采一顆菇,連米粒大的病蟲害都能識別。”公司董事長朱文峰告訴記者,由于菇房濕度大,以前工人要在六層床架前不斷采摘,且工作時間不固定,傳統種植想要做大做強面臨技術瓶頸,必須拿出“工業級”方案。
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于是,他帶著“讓機器人種蘑菇”的夢想扎根崇明,投身現代化農業技術研發。
如今,恒澤科技的展廳內擺放著第一代到第五代采摘機器人,見證它們不斷迭代更新、從笨拙到精準的進化全過程:第一代(2015年)效率低,采摘一顆蘑菇需8到10秒;第二代(2019年)能實現自我升降,但在高位時會發生擺臂搖晃,智能化程度較低;第三代(2023)嘗試過四機械臂增加效率,但因裝置過重易導致碰撞;第四代(2024年)實現產線形式采摘,一次可采三種蘑菇,效率直線提升。
朱文峰告訴記者,在迭代更新第五代(2025年) 采摘機器人過程中,在交大等高校幫助下,公司研發了搬運機器人進行輔助,通過電機驅動修正車身防脫軌,采摘速度飛躍至1.6到1.9秒/顆(約30克),并能完成“掰菌絲”的精細動作 。
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在菇房的“黑燈工廠”里,最多同時有200臺采摘和搬運機器人運作,毫秒級控制車輪轉速。軌道上穿梭的智能搬運機器人將滿載蘑菇的托盤精準送達采摘區,仿佛一條無聲的“科技流水線”。機器間默契配合,不僅要“看得準、夾得穩”,背后還要有一套能“讀懂”農業的AI模型。
在“黑燈工廠”的數字孿生系統上,一組組蘑菇生長曲線躍然眼前。“這套AI模型除了為機器人提供精準的導航和操作指令,還能給蘑菇建立‘數字檔案’,模擬其生長軌跡。濕度高了會怎樣?溫度波動有何影響?系統都能提前預判。”朱文峰表示,這種基于數據的精準管理,讓蘑菇采摘從過去工人“憑經驗”“靠感覺”變為“按計劃”——每天的生長分析、邊界識別,采摘時間,都由云端算力直接算出。
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據透露,恒澤科技智能化種菇方案已瞄準海外市場,法國、荷蘭等國家將成為“出海”目的地,公司已拿下“億元級”訂單。與以前出口附加值較低的“雙孢菇”不同,企業此次出海不僅要賣蘑菇,還要賣包括智能搬運機器人、AI采摘機器人、農業大模型等一攬子農業綠色生產的技術和集成服務。
朱文峰說,長三角農業硅谷的專家資源、政策扶持,讓技術不斷迭代突破,有向海外輸出中國方案的底氣。
多年來,中國農業企業多是向法國、荷蘭等農業技術強國購買相關設備。如今,恒澤科技等一批長三角農業硅谷企業通過自主研發科技突圍,實現從“賣蘑菇”到“賣方案”的轉變。這也標志著崇明從農產品生產者逐步轉變為農業科技輸出者,將世界級生態島的“創新名片”遞向全球。
原標題:《世界級生態島企業用AI技術種蘑菇,將中國農業方案賣到了荷蘭》
欄目主編:黃勇娣
本文作者:解放日報 李成東
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