北京
如果你曾在520情人節買過玫瑰送給心愛的人，那你大概率參與了一個持續了幾十年的美麗誤會——花店里那些嬌艷欲滴、花型飽滿的玫瑰，其實都是月季。
別急著覺得自己被騙了。這個故事里沒有套路，只有一段跨越東西方上百年的植物“身份錯位史”，以及一群科學家為了讓花開得更美、更久、更“省心”而付出的努力。
要解開這個誤會，得先從植物學的“戶口本”說起。“月季、玫瑰、薔薇，雖然都隸屬于薔薇科薔薇屬植物，但分屬于不同的物種。”南京農業大學園藝學院劉金義副教授解釋道，這就好比桃、杏、李同屬薔薇科李亞科，長得像、有親緣關系，但終究不是同一個物種。
那為什么我們會把月季叫作“玫瑰”呢？主要是因為翻譯錯誤和西方文化傳播所導致的。
劉金義告訴記者，西方語言中的“Rose”，指的是薔薇屬（Rosa）植物的總稱。在西方文化里，rose代表著圣潔、愛情和和平的寓意。尤其是愛情這層寓意，倍受人們的青睞。
早期的翻譯家為了讓月季聽起來更浪漫、更有韻味，錯誤地將rose翻譯成了“玫瑰”。畢竟，“月季”聽起來像是每個月都開花的“勞模”，而“玫瑰”兩個字，字面意思是紅色的珠寶，天然帶著貴氣和愛情的氣息。
隨著西方情人節文化的流行，“玫瑰”就成了愛情的代名詞，而月季，也就順理成章地頂上了這個浪漫的名頭。
那么，真正的玫瑰長什么樣？與月季的多次開花相比，玫瑰一年只開一次花，觀賞性遠不如月季。花朵有單瓣和重瓣之分，重瓣玫瑰花型多為牡丹花的型狀，頂端為花序的狀態，側枝也能開花，花香極其濃郁醇厚，是提取玫瑰精油、制作花茶和玫瑰醬的“香料界天花板”。
至于薔薇，則是“攀援型選手”，枝條細長柔軟，春天一到開滿一墻，主打庭院氛圍感，花雖小，但勝在一開就是一片。
而我們在花店里看到的玫瑰——花型碩大飽滿、花瓣層層疊疊、花色從紅粉到藍紫幾乎全覆蓋，而且能多季重復開花——這正是現代月季的典型特征。
可以說，月季是園藝育種家們花了上百年“打磨”出來的切花頂流，只是被借用了“玫瑰”這個浪漫的名字而已。
但現代月季的遺傳背景極其狹窄，絕大多數品種都源自不到二十個原始親本反復雜交和回交而成。這就好比一個家族幾代人都近親結婚，結果就是體質變差——抗病性弱、不耐高溫高濕。在歐洲冷涼氣候下，月季可以長得很好；但到了長三角、珠三角，夏天一熱，月季就容易“罷工”：不愛開花，還動不動就生病。
而這，正是南京農業大學園藝學院月季科研團隊要解決的核心問題。
在長三角地區，夏天高溫高濕是常態。小區里的月季到了七八月，葉片上滿是黑斑，花朵也小得可憐。為了培育出真正適合南方氣候的月季，劉金義所在的團隊做了一件“笨”功夫——他們用了近十年時間，跑遍全國，收集了130多種野生薔薇資源和53個中國古老月季品種，幾乎把薔薇屬的“家底”都翻了個遍。
為什么要收集野生資源？“因為野生薔薇往往藏著抗病、耐熱、耐濕的‘好基因’。歐洲月季雖然漂亮，但基因庫太窄；中國野生的廣東薔薇、碩苞薔薇和新疆單葉薔薇等，雖然花不一定好看，但‘體質’好。”劉金義解釋道。
團隊把這些野生資源與中國古老月季及現代月季反復雜交，已經創制出兩千多份優異新種質，并申報了42項國家林草局植物新品種權，其中部分品種已陸續獲批。
最近，團隊培育出了兩個頗具特色的新品系：
一是藍紫色薄荷香型月季，首次將冷調的藍紫色和清新的薄荷香氣穩定地結合在一起，填補了國內藍紫色芳香月季的市場空白；
二是“緋舞流光”“落日珊瑚”等漸變色月季，單朵花在開放過程中會呈現出由粉到橙、由黃到白的自然過渡，每一朵都像一幅流動的水彩畫。
團隊育成的月季新品種。
回到最初的問題：花店里賣的是月季還是玫瑰？從植物學角度看，答案是月季；從情感和文化角度看，它叫玫瑰也無妨。名字只是個符號，真正重要的是花背后那份心意。
但如果你送花時，能對收花人講出這段“真假玫瑰”的百年糾葛，再講出一群科學家如何默默為這朵花注入“耐熱抗病”的硬核基因——那你送出的就不僅僅是一束花了，而是一段有溫度、有知識、有誠意的故事。而這，或許比花本身更浪漫。
作者：農民日報全媒體記者 顏旭 趙倩倩
圖片：受訪者供圖、小紅書
監制：杜娟 編輯：劉音
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