山東
正值楊梅上市旺季，“藥水楊梅”風波牽動人心。部分收購點違規(guī)用藥水保鮮的亂象，不僅讓消費者對楊梅安全心生疑慮，更讓整個楊梅產(chǎn)業(yè)遭遇信任危機。人民日報對此點評，破除此類猜疑，關鍵在于完善行業(yè)自凈機制，為農(nóng)產(chǎn)品安全治理指明方向。
一顆楊梅，連著千家萬戶的餐桌安全，更承載著無數(shù)果農(nóng)的生計。少數(shù)不良商家投機取巧，便讓整個行業(yè)蒙受損失，毀掉的是地域品牌，砸掉的是農(nóng)戶飯碗。重建消費者信任遠比整治亂象更難，這一深刻教訓警示我們，食品安全治理不能只靠臨時整治，更要堅持長期主義。
楊梅作為地理標志產(chǎn)品，品牌來之不易。要守護好口碑，監(jiān)管就不能停留在曝光后才突擊整治的運動式執(zhí)法。唯有常態(tài)化落實數(shù)字化溯源、常態(tài)化隨機抽檢，把監(jiān)管功夫下在平時，讓違規(guī)行為無處藏身，推動行業(yè)形成自律自覺，才能守住品牌底線，避免劣幣驅(qū)逐良幣。
面對市場信任危機，政府部門的及時作為尤為關鍵。在信息不對稱、謠言易擴散的當下，農(nóng)戶個體自證清白力量微弱。浙江、福建等地迅速開展巡查抽檢、專項整治，用權威檢測結(jié)果阻斷恐慌蔓延，及時穩(wěn)住市場情緒，體現(xiàn)了高效的應急處置能力，實現(xiàn)了政府與市場的良性互動。
同時，媒體科普、社會監(jiān)督也發(fā)揮了重要作用。通過直播溯源、流程公開、知識普及，讓合規(guī)生產(chǎn)看得見、摸得著，用透明公開化解猜疑，營造理性的消費輿論環(huán)境。
藥水楊梅事件，是對社會自凈機制的一次實戰(zhàn)檢驗。危機不可怕，可怕的是回避問題。唯有政府從嚴監(jiān)管、行業(yè)堅守底線、社會廣泛監(jiān)督，把每一次風波都轉(zhuǎn)化為完善制度、補齊短板的契機，才能筑牢食品安全防線，守護好特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，守住百姓舌尖上的安全與安心。
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