暖風(fēng)拂面，草木繁盛，塞上大同春意正濃。4月29日，山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心5號(hào)店在大同市平城區(qū)古城街道清遠(yuǎn)街正式開(kāi)門迎客，依托杏花村悠久酒脈積淀，全方位展現(xiàn)汾陽(yáng)白酒獨(dú)有的清香風(fēng)骨與匠心品質(zhì)。

　　山西省貿(mào)促會(huì)會(huì)長(zhǎng)李慧義，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜小威，大同市平城區(qū)區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)崔峰，汾陽(yáng)市人民政府副市長(zhǎng)任萬(wàn)偉，山西汾陽(yáng)市酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)郭昌等出席啟動(dòng)儀式。

　　山西汾陽(yáng)市酒廠股份有限公司大同體驗(yàn)中心總經(jīng)理張玲在致辭中表示，長(zhǎng)期以來(lái)，在汾陽(yáng)市的大力支持下，有力助推汾陽(yáng)白酒深耕市場(chǎng)、穩(wěn)健發(fā)展，為企業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容、做大做強(qiáng)筑牢堅(jiān)實(shí)根基。立足大同古城全新發(fā)展起點(diǎn)，企業(yè)將心懷感恩、聚力前行，持續(xù)當(dāng)好清香白酒文化的傳播者、清香品類發(fā)展的推動(dòng)者。

　　任萬(wàn)偉在致辭中講到，汾陽(yáng)白酒底蘊(yùn)深厚、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，擁有6000年釀造史、1500年成名史、1200年詩(shī)酒史、800年蒸餾酒史、300年名酒品牌史、100年國(guó)際史。下一步，汾陽(yáng)市“一汾三金六星”酒企矩陣將以沉浸式體驗(yàn)的新興業(yè)態(tài)，讓廣大消費(fèi)者身臨其境感受汾陽(yáng)大曲清香酒的文化脈絡(luò)與品質(zhì)魅力。

　　崔峰表示，杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心落戶大同平城區(qū)，不僅能夠成為展示汾陽(yáng)白酒工藝與文化的平臺(tái)，也將成為激活大同古城消費(fèi)、催生文旅融合的引擎，更將成為汾陽(yáng)、平城兩地協(xié)同創(chuàng)新、共謀發(fā)展的紐帶。平城區(qū)將以最大誠(chéng)意、最優(yōu)服務(wù)、最實(shí)舉措，全力保障體驗(yàn)中心健康發(fā)展，讓汾陽(yáng)市白酒在古都大同香飄萬(wàn)里、聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　李慧義指出，山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心5號(hào)店落戶大同古城，不僅是產(chǎn)品展示、文化品鑒、商務(wù)交流的城市會(huì)客廳，更是山西清香品牌扎根晉北、輻射華北的重要窗口。下一步，山西省貿(mào)促會(huì)將持續(xù)發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)、渠道優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)，為杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)及全省酒類企業(yè)提供全鏈條支持，助力山西清香白酒深耕晉北、走向全國(guó)。

　　杜小威表示，汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)隨著白酒技改落地、產(chǎn)業(yè)鏈完善、酒文旅融合，必將朝著千億級(jí)世界級(jí)優(yōu)質(zhì)大曲清香產(chǎn)業(yè)集群大步邁進(jìn)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)將充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，繼續(xù)推動(dòng)產(chǎn)區(qū)協(xié)同、品牌共建、文化共傳，傳遞汾陽(yáng)清香的權(quán)威聲音，守護(hù)清香本味，助力產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　步入山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)5號(hào)體驗(yàn)中心，沉浸式清香酒韻撲面而來(lái)。店內(nèi)集中陳列“一汾三金六星”等標(biāo)桿酒品，全方位展現(xiàn)汾陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。文化展區(qū)結(jié)合圖文陳列與數(shù)字化展示方式，生動(dòng)溯源千年釀酒歷史、地域人文底蘊(yùn)及非遺釀造技藝，讓賓客深度感知清香酒韻。專屬品鑒區(qū)域配有專業(yè)講解人員，細(xì)致示范品酒流程與品鑒要點(diǎn)。場(chǎng)館常態(tài)化開(kāi)展品鑒交流、酒文化分享活動(dòng)，搭建跨界溝通橋梁，同時(shí)推出酒體甄選、外觀定制等特色服務(wù)，豐富消費(fèi)場(chǎng)景，以沉浸式體驗(yàn)彰顯汾陽(yáng)白酒的匠心底蘊(yùn)與品牌內(nèi)涵。

　　作為中國(guó)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)，汾陽(yáng)產(chǎn)業(yè)實(shí)力強(qiáng)勁。2025年，汾陽(yáng)白酒產(chǎn)量超30萬(wàn)千升，白酒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)290億元，營(yíng)收突破400億元。截至2025年底，汾陽(yáng)全市白酒及關(guān)聯(lián)企業(yè)突破1380余戶。根據(jù)《杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃》，到2030年底，汾陽(yáng)市清香型白酒產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)將全面凸顯，全市白酒產(chǎn)能力爭(zhēng)達(dá)到80萬(wàn)千升，白酒工業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)1000億元。汾陽(yáng)正以杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為總牽引，全力打造千億級(jí)白酒全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。

　　此次山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心5號(hào)店在大同開(kāi)業(yè)，是汾陽(yáng)市推進(jìn)杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力的重要舉措。按照規(guī)劃，除成都1號(hào)店、深圳2號(hào)店、太原3號(hào)店、北京4號(hào)店、大同5號(hào)店外，汾陽(yáng)市還將在杭州等5個(gè)重點(diǎn)城市核心街區(qū)以及汾陽(yáng)市域內(nèi)打造體驗(yàn)中心，形成全國(guó)性的體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)。(郝健)

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