5月21日,我們迎來了夏季第二個節氣——“小滿”。
常年小滿期間,我國夏季版圖會繼續向北擴張,北方多地進入“干熱暴曬”模式,35℃以上的高溫天氣開始露頭,南方地區則是雨水漸盛,強對流天氣也頻繁現身。
目前來看,今年“小滿”節氣,杭州天氣也是陰雨連綿,未來一周,雨水還會頻繁登場。
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“枇杷黃后楊梅紫,正是農家小滿天。”
小滿前后是收獲的季節,南方民間歷來有小滿食鮮、順時調養的習俗,熟透的枇杷和紅得發紫的楊梅,眼下也是杭州水果店的主打水果。
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圖片來自橙友“花意先”
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小滿時節,多地暑熱來襲,此時宜適當吃些苦味食材,不僅能清熱涼血,還能刺激味蕾、燥濕健脾,喚醒夏天萎靡的食欲。
因此,民間有“小滿吃苦,勝似進補”的說法,比如:苦瓜清心明目,解暑解毒;帶心蓮子清心火,交通心腎,改善心煩失眠;苦菜清熱涼血、解毒祛濕,曾是古代這一時節救荒的絕佳野菜……
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“小滿”將至 圖片來自橙友“里爾”
你有沒有發現,在二十四節氣中,名字里有“大”“小”的節氣,一般都是成雙成對的,小暑之后有大暑,小雪之后有大雪,小寒之后有大寒。
然而,“小滿”后一個節氣是“芒種”,那為什么沒有“大滿”呢?
“小滿”中的“滿”,在南北方其實有不同的含義。
在北方地區,“滿”一般指冬小麥等夏熟作物進入灌漿期,籽粒漸漸飽滿,但還沒完全成熟,比如“小滿小滿,麥粒漸滿”,“四月中,小滿者,物至于此小得盈滿。”
而在南方地區,“滿”是和降水有關,由于受季風影響,我國的南方地區降水頻繁,所以江河湖泊的水量漸漸漲起來,民間諺語“小滿小滿,江河漸滿”,便是這種說法,這里的“滿”指的也就是雨水豐盈。
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綠滿蘇堤,荷風送香,小滿未滿,舟影淺淺,萬物皆溫柔。圖片來自橙友“吧逗”
氣象專家曾經科普過,從物候角度看,小滿節氣之后的芒種,指小麥籽粒飽滿,長出尖尖的芒刺,等待收割。“芒種”一詞體現了節氣與農事活動的緊密聯系,比“大滿”更符合古人指導實際農事的需求。
小滿的“滿”,也飽含人們對雨水適度的期盼之意。對于農事活動來說,小滿時節,如果雨水適度,會有利于作物豐收;雨水不足,則可能影響作物產量。但是,如果雨水太多,不僅對農事活動不利,江河還會有洪澇風險;所以,“大滿”一詞并不符合人們的期盼。
“小滿”這個有“分寸感”的節氣,正是老祖宗智慧和浪漫的體現。
“滿招損,謙受益”“月滿則虧,水滿則溢”,小滿雖是節氣,但也傳遞著一種人生態度:將滿未滿、小得盈滿的“小滿”,恰是人生最好的狀態。
天氣小姐姐也祝愿各位,諸事正好,恰得小滿。
橙柿互動 ·都市快報 記者 孫蒨
編輯 陳筱妍
審核 羅 祎 林琳
校對 金秋
BREAK AWAY
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