最近漳州楊梅一邊是果農(nóng)看著成熟的楊梅爛在樹上，急得直掉眼淚；另一邊是協(xié)會會長面對鏡頭哽咽求饒，請求大家給果農(nóng)一條生路。

但是會長求饒并沒有得到同情，反而被網(wǎng)友罵上了熱搜，在評論區(qū)全是“不買賬”、“活該”的聲音。是網(wǎng)友太冷酷了，還是有不為人知的內(nèi)幕呢？

誰會想到，曾經(jīng)風(fēng)靡全國、被稱作“中國楊梅之鄉(xiāng)”的漳州龍海，現(xiàn)在竟然到了這樣的地步——楊梅滯銷嚴重，收購價格直接腰斬，運出去的果子被退回，多省一刀切禁止漳州楊梅進入，整個楊梅產(chǎn)業(yè)幾乎要陷入絕境。

曝光的泡藥潛規(guī)則

而這一切的導(dǎo)火索就是5月15日媒體的一段暗訪視頻，一經(jīng)播出就炸開了鍋，也把漳州楊梅幾百年的口碑給毀了。

記者暗訪了漳州龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)的十幾家楊梅收購點，畫面中所呈現(xiàn)的情況讓人感到十分害怕。只見工人們的手沒有發(fā)抖，一筐筐剛剛采摘的新鮮楊梅被直接倒進裝滿藥水的大桶里，浸泡幾分鐘之后再撈出來瀝干水分，然后直接裝箱發(fā)貨，操作起來讓人覺得心慌。

更讓人憤怒的是，在場的工人私下里告訴記者說：

泡了藥的，我們自己都不敢吃。

藥水里面有什么東西呢？脫氫乙酸鈉、三無甜味劑。有人不知道這兩樣?xùn)|西的危害，給大家科普一下：脫氫乙酸鈉在國標GB2760-2024中寫得很清楚，新鮮水果是不能用的！長期食用的話，會對神經(jīng)、肝腎造成損害，特別是對青少年的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育影響很大。

三無甜味劑就更不用說了，沒有標準、沒有質(zhì)量保證、沒有用量限制，長期食用對人體的危害無法預(yù)料。但是這些連操作者都不敢碰的楊梅，每天都要從這里運出去上千斤，旺季的時候，一天可以達到五千斤以上，主要銷往浙江嘉興、上海等地的批發(fā)市場和電商平臺，最后端上普通人的餐桌。

更離譜的是，這些商販早就想好了對付檢查的方法。他們會事先準備好幾箱沒有經(jīng)過藥物處理的楊梅，并且做好標記放在一邊，當遇到監(jiān)管部門進行抽查的時候，就拿這些“干凈樣品”來蒙混過關(guān)。

最讓人感到寒意的是，在當?shù)嘏菟幍牟僮鞑⒉皇鞘裁疵孛埽械氖召徤潭加玫氖沁@個“標準流程”。商販們也直言不諱地說：

大家都這么干，不泡藥的楊梅，外觀不好看，賣不出去，根本沒有人要。

曝光后的行業(yè)危機

視頻曝光之后，整個網(wǎng)絡(luò)都沸騰了，各地監(jiān)管部門也馬上采取了行動。浙江寧波的果品批發(fā)市場直接對福建楊梅進行專項加檢，海曙區(qū)市場監(jiān)管局也同時聯(lián)合抽檢，把檢測力度由原來的“抽檢”提升到現(xiàn)在的“全覆蓋”，每一批進場的楊梅都會被隨機抽取進行檢測，一點都沒有放松。

監(jiān)管部門加強了管理，采購商們頓時就慌了，為了避險，干脆一刀切——不管自家的楊梅是不是泡過藥，一律不收、不賣。這樣一來，正規(guī)的果農(nóng)就受損失了。

但是很多人并不知道，漳州龍海是全國著名的楊梅產(chǎn)區(qū)，“浮宮楊梅”還是國家地理標志產(chǎn)品，在2010年就已經(jīng)被認證了，種植歷史更是有800多年，比素材里所說的700多年還要久遠，是實實在在的老牌子。

據(jù)不完全統(tǒng)計，龍海區(qū)楊梅種植面積約為6.4萬畝，年產(chǎn)量大約為6.9萬噸，整個產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到十億以上。單是浮宮鎮(zhèn)這一鎮(zhèn)，就有四五千人依靠楊梅生活，不管是種植、采摘，還是收購、運輸，幾乎每家每戶都與楊梅有關(guān)。

而且楊梅這種水果季節(jié)性很強，分批成熟、分批采摘，熟透了就得趕緊摘，稍微晚一點，要么掉在地上爛掉，要么口感變差，根本賣不出去。一場雨、一陣風(fēng)，就會把果農(nóng)辛辛苦苦種出來的果實毀掉。

自從風(fēng)波爆發(fā)之后，龍海楊梅的收購價格直接腰斬，以前可以賣到幾塊錢、十幾塊錢一斤的楊梅，現(xiàn)在幾毛錢一斤也沒有人要。更糟糕的是，接下來幾天還有雨，楊梅最怕連續(xù)降雨，如果下雨的話，不僅糖度會降低、口感變差，果皮還會出現(xiàn)破損腐爛的情況，如果連續(xù)下雨一周的話，很多楊梅就會直接爛在樹上或者爛在地里，根本就沒有挽回的機會。

據(jù)媒體報道，目前果農(nóng)的損失達到1.2億元，如果滯銷再持續(xù)一周的話，按照龍海楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈10億元的產(chǎn)值來計算的話，后果就非常嚴重了。更可怕的是，品牌口碑的損失，并不是一朝一夕之間可以彌補的——一個地理標志產(chǎn)品的口碑，需要十幾年、幾十年的時間去積累，而要毀掉它，則只需要幾天的時間。

會長哭求卻被罵上熱搜

看著果農(nóng)們絕望的樣子，龍海區(qū)楊梅協(xié)會的會長曾行貴也坐不住了。從業(yè)20年的老楊梅人，在面對媒體鏡頭的時候，忍不住哽咽起來，直言這是龍海楊梅這么多年以來遇到的最大危機。

曾行貴表示，目前協(xié)會的會員都在以成本價或者略高于市場價格的價格收購農(nóng)戶的楊梅，能多收一斤是一斤，盡量減少果農(nóng)的損失。他與當?shù)卣卜e極聯(lián)系上海、廈門等地的漳州商會，調(diào)動鄉(xiāng)賢資源來幫助銷售楊梅，但是這樣的“內(nèi)部消化”是無法持續(xù)太久的。

最后，曾行貴對著鏡頭，幾乎哀求道：

求求大家，給果農(nóng)一條生路吧，很多果農(nóng)一年就靠這幾天的楊梅收入養(yǎng)家糊口，如果全部爛掉的話，一家人的生計就沒了著落。

按照常理來說，聽到這樣的請求，人們都會有一些同情之心，因為大多數(shù)果農(nóng)都是無罪的，他們辛辛苦苦種楊梅，沒有參與泡藥，但是卻要為少數(shù)不法商販的惡行買單。但是會長求饒并沒有得到同情，反而被網(wǎng)友罵翻了。

官媒的評論區(qū)已經(jīng)淪陷了，清一色的“不買賬”，每一句評論都戳中要害：

“沒有人愿意用自己健康的去賭人性，花了錢買了楊梅，最后還要糟蹋自己的身體，誰愿意？”不要等到事情發(fā)生之后才去乞求別人給你出路，早干嘛去了？泡藥的時候為什么不出現(xiàn)一個管事的人呢？“非要等到曝光了才去求消費者原諒，已經(jīng)太遲了。”會長可以去求消費者，但是首先要管好那些不法商販，把楊梅的安全問題解決掉，只要楊梅是干凈的，我們自然會愿意購買“本來想買點楊梅嘗一嘗，看到泡藥的消息之后，直接不敢買了，不是我不愿意，而是真的害怕！”“不解決根本的問題，再怎么求饒也沒有用了，重罰那些黑心的商販，發(fā)現(xiàn)一個就罰到傾家蕩產(chǎn)，才能從根本上解決問題！”

網(wǎng)友們的評論雖然刺耳，但是句句在理。大家憤怒的并不是無辜的果農(nóng)，而是那些黑心的商販、監(jiān)管的缺失以及整個灰色產(chǎn)業(yè)鏈的冷漠。

早已存在的行業(yè)頑疾

隨著輿論不斷發(fā)酵，記者又揭露了更多的丑聞，所謂的“行業(yè)潛規(guī)則”遠不止泡藥這么簡單。

記者暗訪得知，在當?shù)兀弦?guī)種植、沒有泡藥的楊梅，由于外觀不夠鮮亮、顏色不夠均勻，經(jīng)常會被收購方以“賣相不好”為由壓價或者直接拒收。而用藥水浸泡過的楊梅，外表光鮮亮麗，甜度也很高，所以在市場上的價格會更高，也能賺到更多的錢。

曾行貴自己也承認，那些違規(guī)泡藥的商販就是整個楊梅產(chǎn)業(yè)中的“害群之馬”。但是這些“害群之馬”并不是一天兩天就出現(xiàn)的，泡藥的行為在當?shù)匾呀?jīng)公開多年了。

工人操作熟練，商販提前準備好“干凈樣品”來應(yīng)對檢查，上下游銜接順暢，從種植戶、收購商、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)上的人都心照不宣。加工方知道泡藥有危害，流通方知道泡藥有危害，銷售方也知道泡藥有危害，但是他們都沒有說出來，都在賭——賭消費者吃不出來，賭監(jiān)管部門查不到。

更諷刺的是，曾行貴自己也說，今年來，當?shù)匾呀?jīng)加大了抽查力度，但是仍然存在不法商販鉆空子、“打游擊”的現(xiàn)象，監(jiān)管跟不上。也就是說，監(jiān)管存在真空，雖然早就發(fā)現(xiàn)了問題，但是沒有及時解決，直到事情被曝光之后才開始補救。

目前，龍海區(qū)已經(jīng)完成了全面排查，涉事商販也被核查，毒楊梅也已經(jīng)被銷毀，政府也已經(jīng)正式立案調(diào)查，但是這一切都已經(jīng)太遲了。信任這種東西，就像一張紙一樣，皺了就再也展開不來了，碎了就再也拼不回去了。

爛掉的口碑如何挽回

網(wǎng)友表示，一邊是無辜果農(nóng)的生活，另一邊是消費者的身體健康，那么我們應(yīng)該同情哪一方呢？其實答案很簡單：我們同情無辜的果農(nóng)，心疼他們一年的努力付之東流，但是我們也不能容忍，用消費者的健康來為少數(shù)人犯下的錯誤買單。

果農(nóng)本身是無辜的，但是這并不能成為他們逃避問題的理由，也不能成為他們要求消費者“原諒”的借口。真正應(yīng)該做的，并不是出來賣慘求饒，而是要對整個楊梅產(chǎn)業(yè)進行徹底的整頓，嚴懲那些黑心商販，建立起嚴格的監(jiān)管機制，使合法的楊梅能夠順利地銷售出去，讓消費者可以放心地購買。

畢竟消費者并不是冷冰冰的，而是因為受傷而害怕。以前提到漳州楊梅，人們想到的是新鮮、好吃、放心；現(xiàn)在提到漳州楊梅，人們想到的是泡藥、有毒、不敢吃。口碑崩塌之后，一句“求饒”是無法挽回的。

漳州楊梅的悲劇并不是偶然發(fā)生的。從商販的無底線、監(jiān)管的缺位、行業(yè)協(xié)會的不作為，每一個環(huán)節(jié)的失職都造成了今天的結(jié)果。那些不道德的商人為了賺取暴利，不惜破壞一個有著幾百年的老品牌，不惜損害消費者的身體健康，最后不僅害了自己，還坑苦了成千上萬的果農(nóng)。

目前，龍海區(qū)政府和協(xié)會正在想辦法解決滯銷的問題，聯(lián)系采購商、發(fā)動鄉(xiāng)賢、開展線上直播帶貨，但是效果并不好。但是消費者的信任，不是一朝一夕可以恢復(fù)的。

有果農(nóng)在社交媒體上發(fā)聲，說自家的楊梅從來都沒有泡過藥，但是現(xiàn)在卻沒有人來收購，只能眼睜睜地看著果子爛在樹上，“楊梅樹是爺爺奶奶辛辛苦苦管理的，出了這樣的事，我們很著急”。果農(nóng)還表示，一年的收入全靠這20天的楊梅，如果賣不出去，一家人的生活費和孩子學(xué)費都會出現(xiàn)問題。

希望當?shù)卣軌蛑匾暺饋恚瑢蠲樊a(chǎn)業(yè)進行徹底整頓，嚴懲違法商人，完善監(jiān)管制度，幫助無辜的果農(nóng)擺脫困境，使消費者能夠重新信任漳州楊梅。畢竟沒有人愿意看到一個幾百年的老品牌毀在一群黑心商販的手上；也沒有人愿意看到無辜的果農(nóng)為別人的行為買單。