市場動(dòng)態(tài)：

5月20日，小麥?zhǔn)袌稣w偏穩(wěn)運(yùn)行，部分廠家上調(diào)收購價(jià)格，漲幅3-7厘。全國面企小麥?zhǔn)召弮r(jià)格均值1.2693元/斤，山東面企小麥?zhǔn)召弮r(jià)格均值1.2727元/斤。

分產(chǎn)區(qū)來看，

山東主流粉企普麥掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.25-1.3元/斤；

河北主流粉企普麥掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.255-1.279元/斤；

河南主流粉企普麥掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.253-1.298元/斤；

蘇皖主流粉企普麥掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.252-1.295元/斤；

陜西主流粉企普麥掛牌價(jià)區(qū)間維持在1.261-1.27元/斤。

新麥?zhǔn)召弰?dòng)態(tài)：

東明五得利：26年次優(yōu)落一分執(zhí)行價(jià)1.275元/斤，含票

菏澤華瑞面業(yè)：2026年新普麥含票價(jià)1.25元/斤；2026年次優(yōu)含票價(jià)1.29元/斤。

市場消息：

中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)，5月下旬夏糧產(chǎn)區(qū)降雨偏多。未來10天，中東部將有大范圍降雨過程，但黃淮南部、江漢北部以及蘇皖北部冬小麥倒伏、連陰雨風(fēng)險(xiǎn)較高，易導(dǎo)致成熟進(jìn)程延遲、已成熟小麥籽粒霉變發(fā)芽、機(jī)收作業(yè)困難。

6月上中旬，華北東部、黃淮大部以及湖北東北部等地降水接近常年或略偏少，河南東南部、安徽大部、湖北中東部偏少2至5成，對冬小麥集中機(jī)收晾曬總體有利。

晨間提示：

近日，湖北地區(qū)芽麥陸續(xù)流入市場，湖北荊門鐘祥市 45水的芽麥報(bào)價(jià)0.56-0.57元/斤。

雖然湖北地區(qū)每年小麥產(chǎn)量在400萬噸左右，對于全國產(chǎn)量來說體量有限，其品質(zhì)以及價(jià)格波動(dòng)對全局的影響不大，但對市場情緒的引導(dǎo)作用值得關(guān)注。本輪連陰雨天氣持續(xù)時(shí)間長且范圍較廣，主產(chǎn)區(qū)小麥發(fā)生倒伏、麥穗發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)加大，新麥產(chǎn)量和品質(zhì)面臨雙重考驗(yàn)，市場心態(tài)出現(xiàn)分歧，部分地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)搶陳麥的跡象，儲(chǔ)備小麥銷售成交活躍度提高，還出現(xiàn)了溢價(jià)。

5月20日河北柏糧糧食儲(chǔ)備集團(tuán)有限公司銷售2021年產(chǎn)一等小麥6828.88噸，底價(jià)2500元/噸，成交價(jià)2505/2510元/噸。溢價(jià)5-10元/噸。

5月20日安徽宿州市靈投糧食集團(tuán)有限公司銷售2024年產(chǎn)小麥3741.963噸，底價(jià)2480元/噸，成交價(jià)2500/2502元/噸。（按2024新標(biāo)準(zhǔn)，有1個(gè)單位的貼水、0.6%的貼雜）。溢價(jià)20-22元/噸。

5月20日山東臨邑縣地方儲(chǔ)備（小麥）專場競價(jià)銷售2022、2023年產(chǎn)白小麥7907.149噸，底價(jià)2400元/噸，成交價(jià)2400/2420元/噸。（有4個(gè)單位的貼水雜）。最高溢價(jià)20元/噸。

5月19日，中儲(chǔ)糧北京分公司競價(jià)銷售2021、2022年小麥5384噸，成交3000噸，成交率56%，邢臺(tái)庫底價(jià)2500元/噸，成交價(jià)2515—2530元/噸，溢價(jià)15-30元/噸。

接下來仍需繼續(xù)關(guān)注天氣變化對新麥產(chǎn)情的影響以及市場情緒轉(zhuǎn)變。目前，正值面粉消費(fèi)淡季，短期終端需求難有明顯回暖，企業(yè)虧損壓力較大，還是優(yōu)先消化現(xiàn)有庫存為主，雖然新麥產(chǎn)量及品質(zhì)的不確定性增加，但補(bǔ)庫操作仍較謹(jǐn)慎。

短期來看，小麥價(jià)格還是維持窄幅震蕩，反彈空間或有限；不過，考慮到新麥有后熟期，為了維持正常生產(chǎn)，對陳麥仍有剛性需求，預(yù)計(jì)繼續(xù)下探的空間也大幅收窄。目前企業(yè)陳麥庫存普遍偏低，頭部企業(yè)多在20天左右，中小企業(yè)多在10天左右。建議持糧主體合理安排購銷節(jié)奏，審慎看待階段性市場的波動(dòng)。