本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-貴州頻道

在普定縣化處鎮(zhèn)戛臥社區(qū)，連片的佛手瓜藤整齊排布，翠綠的瓜尖生機(jī)勃勃。從2014年的1畝試種，到如今全縣1.4萬畝的規(guī)模化種植，佛手瓜尖不僅成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的“致富菜”，更催生出年產(chǎn)值1.6億元的特色產(chǎn)業(yè)，書寫著山地農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)答卷。

佛手瓜尖種植基地。

走進(jìn)戛臥社區(qū)的佛手瓜尖種植基地，田壟間隨處可見農(nóng)戶忙碌的身影。種植戶張翠菊正熟練地采摘瓜尖，她很快就把一把把瓜尖采摘、捆扎完成并放到竹筐里。“種植瓜尖還是好，一年種下來，比種玉米多收入三四萬元。”張翠菊說。

同樣的勞作，卻比傳統(tǒng)農(nóng)作物更掙錢，這份穩(wěn)定收入讓張翠菊心里格外踏實(shí)。而這樣的增收故事，在戛臥社區(qū)隨處可見。種植戶袁有恒的10余畝瓜尖長(zhǎng)勢(shì)正旺，他盤算著7月盛產(chǎn)期的采收計(jì)劃：“今年我們種的瓜尖長(zhǎng)勢(shì)好，到7月份就要請(qǐng)4到5個(gè)工人進(jìn)行采摘，銷往廣西、廣東、北京等地，每天有800斤左右的產(chǎn)量，我們對(duì)銷售有信心。”

另一邊，經(jīng)過三四年的種植摸索和市場(chǎng)檢驗(yàn)，種植戶袁婭已經(jīng)規(guī)劃好了擴(kuò)種藍(lán)圖：“種植瓜尖這幾年，給我的家庭帶來很多收益，明年打算擴(kuò)種到10畝左右，再提高一點(diǎn)收入。”

村民采摘瓜尖。

佛手瓜尖產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開“領(lǐng)頭雁”的引領(lǐng)。戛臥社區(qū)支書、主任洪韌見證了產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大的全過程：“我們村從2014年就開始陸續(xù)種植佛手瓜尖，第二年就發(fā)展了二三十畝，到2020年，逐步增加到三五百畝，現(xiàn)在我們?nèi)蹇偟姆N植面積大約在1500畝。”

洪韌算了一筆賬，戛臥社區(qū)2400多畝耕地上大部分種上了佛手瓜尖，每畝比玉米、水稻等常規(guī)作物增收至少8000元，380多戶種植戶通過這片“綠色銀行”實(shí)現(xiàn)增收。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，背后是技術(shù)支撐與市場(chǎng)渠道的雙重保障。在東西部協(xié)作和貴州省、安順市、普定縣各級(jí)農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)指導(dǎo)下，當(dāng)?shù)胤鹗止霞馄焚|(zhì)上乘、供需兩旺，良好的效益吸引周邊村寨紛紛參與。“佛手瓜尖種下來效益很好，周邊的村寨也就陸續(xù)開始種，目前，化處鎮(zhèn)種植5000多畝佛手瓜尖，帶動(dòng)全縣發(fā)展了1.4萬畝。”普定縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜站高級(jí)農(nóng)藝師王繼飛說。

各地客商的入駐，讓這份“黔味”鮮香走向了更廣闊的市場(chǎng)。三洲農(nóng)業(yè)公司已經(jīng)連續(xù)3年從廣東到普定收購(gòu)瓜尖，每年5月就扎根普定。

種植戶采摘瓜尖。

“這里的瓜尖品質(zhì)相當(dāng)可以，每天收購(gòu)量在3萬斤左右，主要銷往廣州、深圳、北京、西安這幾個(gè)地方。”廣東客商嚴(yán)細(xì)信心滿滿地說，佛手瓜尖市場(chǎng)供求量還是挺大的，下一步準(zhǔn)備把冷庫再擴(kuò)建一下，每天收到5萬斤左右。

如今，戛臥社區(qū)已建成11個(gè)冷庫收購(gòu)點(diǎn)，每天有六七萬斤瓜尖銷往全國(guó)10多個(gè)省份，盛產(chǎn)期更是達(dá)到每天20萬斤，通過冷鏈車、空運(yùn)等方式，讓新鮮瓜尖端上各地餐桌。產(chǎn)業(yè)興旺不僅富了種植農(nóng)戶，更帶動(dòng)了就業(yè)增收。“每一個(gè)收購(gòu)點(diǎn)帶動(dòng)就業(yè)至少是20個(gè)人，分揀、打包、發(fā)貨這一塊，能帶動(dòng)幾百人就業(yè)。”洪韌說。

“我們?nèi)h的收購(gòu)點(diǎn)有30多個(gè)，豐產(chǎn)期每天出的貨有50多噸。”王繼飛說，下一步，會(huì)在戛臥建一個(gè)集散中心，結(jié)合全縣的收購(gòu)點(diǎn)，做到產(chǎn)品出田就能銷售，客商到點(diǎn)就能收貨。

從試種探索到規(guī)模發(fā)展，從本地銷售到全國(guó)配送，普定佛手瓜尖產(chǎn)業(yè)正朝著標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向穩(wěn)步邁進(jìn)，如今，全縣種植佛手瓜尖1.4萬畝，年產(chǎn)值達(dá)1.6億元。隨著集散中心的規(guī)劃建設(shè)和冷庫設(shè)施的擴(kuò)建升級(jí)，這片承載著農(nóng)戶期盼的“綠色產(chǎn)業(yè)”，讓更多群眾在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中收獲滿滿的幸福感。（文/圖 張文霞、林倚帆）