1972年秋末，我和同學(xué)們上山下鄉(xiāng)來到羅牛山。在那知青歲月里，留下了一段養(yǎng)豬記憶。

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我的第一次勞動很糟糕

那天太陽當(dāng)頭，一眼望不到邊的菠蘿園里，只聽到沙沙沙的鋤頭挖除菠蘿行間雜草的聲音。盡管我努力得連水都顧不上喝一口，可收工時還是被落下四五米甚至更遠(yuǎn)的距離。糟糕的心緒讓我午飯索然無味，便悄悄地跑到菠蘿園補(bǔ)工，用了兩個時辰光景總算與大家齊平。

第二天，我很意外地被選到養(yǎng)豬班。

閑言碎語說我被關(guān)系罩著，班長說我被千挑萬選。不考證這些，我心里美的只是我能因禍得福，養(yǎng)豬班工作不會天天與別人競比。這一天像是被天使恩寵過，我驚奇地發(fā)現(xiàn)長在紅土地的草別樣的綠，路邊灌木叢間點(diǎn)綴的各異形狀的野花野果特別美麗。

更美妙的是我們養(yǎng)豬班就座落于此！青山綠水間一小屋一分為二，半屋住人，半屋放置飼料和一把龐大的鍘刀。屋右側(cè)有一很大的灶臺供煮豬食用，還有幾口很大的缸。底下兩臺階是豬圈，左右兩排。中間一塊寬闊的綠茵草地，鳥兒悠然地在草間覓食。日夜流淌的丁溝湖水環(huán)繞周邊，風(fēng)景如畫！

倆班長領(lǐng)我們倆新兵(唐國慶與我)與豬兒們見面，豬兒們見到陌生面孔都羞澀得哼哼嚕嚕往后躲閃。此狀讓我開心不已，暗自叫道：豬們——好哇！

人的幸福在于知足，這種感覺引領(lǐng)我跟著前輩們一起努力奮斗在養(yǎng)豬班！豬倌開始了每天的工作：挑水劈柴，割草挖薯，鍘豬菜，喂豬食，清豬圈。穿梭于豬圈之間，與豬為伴，精心照料它們。晨光揮灑，彩霞滿地，養(yǎng)豬班小屋被染成金色，圈里的豬被映紅了臉。豬倌們沐浴陽光，踩著霞色，忘記了自己已汗流浹背，忘記了自己午飯有沒有吃，心里裝著的只有豬兒們的饑餓冷暖。

1973年仲夏，我們養(yǎng)豬班被評為全農(nóng)場先進(jìn)集體。管區(qū)吳書記給我們豎起了大拇指。鮮花與榮譽(yù)里我們感動，感動我們自己初出茅廬就有了收獲，更感動這片熱土給予我們的厚愛！為了推廣我們的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，場部指示我們養(yǎng)豬班巡回各管區(qū)傳經(jīng)送寶，唐國慶曾代表我們養(yǎng)豬班到各管區(qū)進(jìn)行演講。

人怕出名豬怕壯一點(diǎn)不假，我們的膘豬名揚(yáng)整個農(nóng)場，參觀者絡(luò)繹不絕。當(dāng)時我們管區(qū)每周殺一頭豬，加一次菜，管區(qū)的知青生活得到了很大的改善。豬們還被頻頻上調(diào)至場部乃至其他兄弟管區(qū)。因此發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)就成了我們養(yǎng)豬班面臨的一個新的課題！

“發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)”，一句話好輕巧。可就這一句話，我們養(yǎng)豬班卻開始了一場艱苦卓絕的養(yǎng)豬苦旅。老班長王新民，清秀文質(zhì)，眉宇間常透出一股不辱使命的特質(zhì)。就是這個貌似文弱書生的年輕人經(jīng)常利用班后時間領(lǐng)著我們學(xué)習(xí)養(yǎng)豬的各種知識：飼養(yǎng)，獸醫(yī)，豬種繁殖，自制飼料……

挑燈候產(chǎn)

副班長王懷玉年值二八年華，清麗若出水芙蓉，可在她嬌嫩的臉上卻透不出半點(diǎn)的稚氣。白天帶著我和新到養(yǎng)豬班的陳慧芳、黃春科挖地瓜，舂木薯，趕牛車，采草藥；夜里挑燈守候著臨產(chǎn)的母豬。而且對豬的配種周期，母豬產(chǎn)后的特殊護(hù)理如數(shù)家珍。一次候產(chǎn)至深夜，蒙蒙細(xì)雨中突然一聲沙啞的嗷叫，我們不約而同地說：生了！

豬媽媽好樣兒，一窩整整齊齊12只，光溜溜紅粉粉的幼崽眼睛尚未睜開，就已經(jīng)張開小嘴嗷嗷待哺了。

興奮中懷玉叫了一聲“不好”，并箭一般跳進(jìn)豬圈。豬媽媽嘴咬著自己的胎盤怒視著懷玉，兩兩對峙。我被嚇著了！此刻間懷玉機(jī)靈地?fù)湎蛴揍蹋i媽媽撕心裂肺般沖向?qū)Ψ剑ケP落地。聰明的班員唐國慶敏捷地遞過去一長棒，長棒準(zhǔn)確壓住胎盤。只見我們的副班長用熟練的動作一壓一收把胎盤給拾掇了出來。驚心動魄的“豬口奪胎盤”令我感動至今！

因?yàn)轲B(yǎng)豬人懂得，母豬若吃了自己的胎盤就會“縮奶”，幼崽們就得斷奶。

幾個黃毛丫頭，白天喂食，晚上添草，生怕幼崽們餓了、冷了。刮風(fēng)下雨也從不間斷挑燈給它們“查鋪”。豬兒們被照顧得肥胖，繁殖力上漲。一年間，豬的存欄量已從五六十頭增加為二百多頭了。我隱隱感覺到了“廣闊天地大有作為”的真正含義！這片土地啊，不僅練就了我們的筋骨，還練就了我們的心智。

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發(fā)酵飼料

豬多了，我們轉(zhuǎn)陀螺似的滿地找食物。發(fā)下來的公糧根本不夠，我們只能自己刨薯找瓜，挖油棕心，水養(yǎng)浮蓮。一天，老班長新民興致勃勃地說：有經(jīng)驗(yàn)介紹，給豬喂養(yǎng)發(fā)酵飼料長膘快，且皮薄、肉質(zhì)好。

“好！我們試試！”

話音落地幾個豬倌便異口同聲答道！老職工蘭姨是負(fù)責(zé)養(yǎng)雞工作的，她很熱心，自告奮勇地教授我們制作酵種的方法。蘭姨說：“發(fā)酵先需要九種葉子制成酒餅作為菌種，然后才能用這些酒餅進(jìn)行發(fā)酵。”

采摘葉子的任務(wù)開始了。趁著中午豬兒們吃飽喝足的間隙，我們跟著班長頂著烈日，在滿是荊棘野草叢中采摘葉子。有些葉子很稀有，得尋覓兩三天。寒風(fēng)微雨時，濕潤的衣服扎滿野草荊棘，皮膚一道紅一道紫，痛癢難熬。

幽默成性的黃春科常常會打趣我們：咱們千錘百煉都成“神農(nóng)”了！此言真矣！第二道工序得把葉子和大米搗成粉末。我和慧芳在杠桿型的舂米石臼里放滿了采來的葉子和米，一人在杠桿的那一頭踩著舂頭，一人在臼窩里用手?jǐn)嚢柚琢！ｋS著春頭的起落節(jié)奏勻稱，旋律歡快。活潑開朗的慧芳還不時和著節(jié)拍哼著歌兒，這當(dāng)兒我們亦苦樂其中了。

之后，一班四五人，圍著墨綠色的粉末搓丸球子做酒餅。唐國慶高中時化學(xué)很好，此時正是用武之地了。他個兒不高，一雙智慧的眼睛里常透出男生特有的干練沉著與果敢，在講述發(fā)酵原理過程中儼然是老師在給我們講課。一切在預(yù)想中進(jìn)行：鍘豬菜，攪米糠，撒菌種，壘嚴(yán)實(shí)。一天的功夫折騰下來，灰頭土臉的我們你看著我笑，我看著你哭，興奮得熱淚盈眶。

歷史——記載吧，我們的飼料發(fā)酵成功了！芳香醇厚，酒味四溢！藍(lán)天間白云起舞，綠草上花兒致意。我們醉了，豬兒們也醉了。十七八歲的我們！如果在家里，還真的乳臭未干呢！而在這紅土地里，我們卻已經(jīng)不知不覺地趨向成熟了！正如當(dāng)代著名文化學(xué)者余秋雨在《山居筆記》中曾經(jīng)寫過的一樣：成熟是一種明亮而不刺眼的光輝，一種圓潤而不膩耳的聲響，一種無需聲張的厚實(shí)，一種并不陡峭的高度。

養(yǎng)水浮蓮

發(fā)酵飼料喂養(yǎng)是干飼料喂養(yǎng)，一天下來飼料量是以往的兩倍以上。大兵團(tuán)給我們提供的番薯地本來就不多，如此下去我們真要斷糧了。

正當(dāng)養(yǎng)豬人愁眉莫展之際，場部來通知，指派黃春科到三江農(nóng)場學(xué)習(xí)水浮蓮養(yǎng)殖技術(shù)，準(zhǔn)備全農(nóng)場大面積養(yǎng)殖水浮蓮。

我們幸運(yùn)啊，“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”。

水浮蓮又名水葫蘆，鮮嫩多汁，含有豐富的蛋白質(zhì)，是喂豬的好飼料。其喜群生，繁殖快，適合池塘養(yǎng)殖。我們管區(qū)有十畝的池塘，養(yǎng)殖水浮蓮正合適。記得那日，料峭春寒未盡，我們豬倌四人駕一牛車到三管區(qū)拉水浮蓮苗。到了池塘邊，唐國慶和黃春科倆男生二話沒說，挽起袖子卷上褲腿，掄起長長的鉤棒，撈起水浮蓮裝車，懷玉與我兩個女生負(fù)責(zé)“押車”。

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平日里，趕車?yán)４蠖嗍悄猩氖拢袢障绿翐扑∩徃鼮槠D苦，因此駕車的任務(wù)落到了我們女生手里。我倆駕著“黑嘛仔”，車前一坐，神氣地?fù)P起了鞭。身后滿滿一車水浮蓮比我們高出兩個頭，牛車順著凹凸不平的小路一簸一顛，泥水往下灑落，我們滿頭滿臉滿衣裳全是泥水。如今想起，倒似一幅水墨丹青畫卷了！盡管如此，我們二人仍一路笑著唱著：“長鞭誒，那個咿呀甩耶，啪啪地響誒……”

此刻泥水怎能遮得住青春少女幸福的臉龐。我們早已沉浸在勞動與收獲的愉悅中了。幾個回合，四個泥人開懷對笑。兩個男生雖瘦弱，但從淤泥粘著的衣裳里卻透出了他們剛毅的身軀。最后一車回到管區(qū)，飯點(diǎn)已過，伙房灶冷煙滅。伙房人員錢亞弟聽到“黑嘛仔”的叫聲，起身為我們熱了飯。那一餐，我們干飯拌著豬油，狼吞虎咽，吃得津津有味。我們的池塘水質(zhì)好，那水浮蓮長勢喜人。不到半月，一池綠色里點(diǎn)綴著紫色的花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)一望滿池荷葉荷花。一池美麗風(fēng)景！

該收成了。我們把水淋淋的浮蓮打撈上來，晾于草地。待其稍瀝干表面水分，然后鍘成碎段，再拌以發(fā)酵的米糠，生喂豬兒們。

這打撈水浮蓮可比我們割地瓜藤辛苦多了。水浮蓮葉莖粗大且空心。在鍘成碎段時，手持水浮蓮的人不易抓牢，我們豬倌們的手不知被鍘刀割破多少次。至今每個豬倌手上都留有鍘刀割過的印記。

一次，陳慧芳和黃春科在鍘水浮蓮時，因?yàn)橐恢蛎浫鐭艋\的葉莖滑向一邊，慧芳的鍘刀下來，春科的手血流如注，血滲人了鍘碎的葉片里，被豬兒們吃進(jìn)了體內(nèi)。這就是青春作伴的歲月，這就是青春代價的痕跡。

我們的十畝池塘與丁溝水庫只一小堤相隔，水庫水滿時漫過小堤，水波蕩漾，水浮蓮漂浮四散。

那日，天色陰沉，黃昏時分我們挑完最后一擔(dān)水準(zhǔn)備收工。突然有人喊：豬班的水浮蓮被沖走了！我們丟下水桶，跑向池塘。男生們二話沒說，撲通地跳下池塘。我和慧芳略懂些水性，也扎進(jìn)了池塘。四人在池塘里展臂奮泳，力圖將水浮蓮攏在一起。可是一個水波涌來，水浮蓮又散了。

我們追著，趕著，攔著，拉著，攏著，不知多少個回合，不知嗆了多少口水，可是水浮蓮卻一直在與我們捉迷藏。累極了，我實(shí)在撥不動水了。突然耳邊傳來一個聲音：女生上岸吧！聞聲一看，是伙房的周長生助陣來了，他中學(xué)時是學(xué)校泳隊(duì)的健將。我吁了一口氣，疲憊地爬上了岸。夜風(fēng)吹來，一陣寒顫。此時，夜幕已籠罩了整個池塘。他們四人先后爬上了岸。而那水浮蓮依然隨波蕩漾，四處漂浮。此刻，我們心中共同祈禱著一件事：愿明天水庫水位退下，讓我們池塘的水浮蓮留下。

執(zhí)刀閹豬

閹豬是養(yǎng)豬業(yè)不可缺少的一項(xiàng)養(yǎng)豬生產(chǎn)措施，通過飼養(yǎng)閹豬可以提高豬的生產(chǎn)效益。閹割后的豬失去了生殖機(jī)能，性格變得溫順，便于管理，肥育，提高肉質(zhì)質(zhì)量。

當(dāng)時農(nóng)場就只有老毛和老田兩位獸醫(yī)，根本應(yīng)付不了全場各管區(qū)家畜防疫、閹割等工作。因此場部舉行了獸醫(yī)培訓(xùn)班，老班長新民和黃春科被指派參加了培訓(xùn)。學(xué)習(xí)歸來，他倆為我們進(jìn)行了閹豬實(shí)地演練。一把小手術(shù)刀鋒利閃亮，老班長先消毒實(shí)施手術(shù)的位置，然后執(zhí)刀對準(zhǔn)小豬手術(shù)部位一割，血頓時滲出。我暈血，下意識地緊閉雙眼，聽到大家歡欣喊道：出來了。睜眼一看，兩個小豬睪丸血淋淋的，形似腰果。

老班長調(diào)離養(yǎng)豬班后，黃春科負(fù)責(zé)全員培訓(xùn)工作。記得懷玉第一次執(zhí)刀閹豬時，小心翼翼，目不轉(zhuǎn)睛地盯著手術(shù)刀。國慶給她當(dāng)助手，雙手抓住小豬。當(dāng)時小豬在嚎啕大哭，畢竟是女生，懷玉遲疑了一下，刀有點(diǎn)兒顫了。

國慶見此狀，俏皮地說：“沒關(guān)系，你一刀下去它就不哭了！”鼓勵生效，執(zhí)刀者定了定神，一刀下去，不偏不離準(zhǔn)確無誤，血隨著小豬的嗷嗷叫聲滲出來，接著兩只小睪丸被取出。縫針，消毒。漂亮！

成績優(yōu)良！如此，每一窩小豬仔在斷奶之前都讓我們一一施術(shù)。教練指導(dǎo)有方，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，我們精益求精，無一虛刀。

在這閹割小豬的手術(shù)中我們是幸運(yùn)的。場部的獸醫(yī)曾經(jīng)在我們管區(qū)閹割牛時出過事故，當(dāng)時我們的老班長新民給獸醫(yī)當(dāng)助手，目睹了整個閹割過程。當(dāng)時被閹割的是一只小公牛，由于止血鉗脫落，血噴不止，危及小牛性命，幸虧搶救及時讓小牛起死回生。否則在那特殊的年代，獸醫(yī)可就要負(fù)政治責(zé)任了。

前車之鑒，后事之師。因此兩位教練員要求我們在實(shí)施閹豬操作的過程中，從消毒、下刀、縫針，再到消毒這些細(xì)節(jié)都要一絲不茍，不能怠慢任何一個細(xì)節(jié)。“豚日循肥”，閹割后的豬兒膘滿臀肥，我們養(yǎng)豬人呀，心曠神怡！

月下挖井

廣闊土地大有作為，其讓我們這些青年學(xué)生彰顯了個性、智慧與才華。老班長王新民被區(qū)部委任為后勤隊(duì)隊(duì)長，后上調(diào)場部實(shí)驗(yàn)站。唐國慶被委任為班長，不久亦被委派到大兵團(tuán)當(dāng)隊(duì)長，繼任管區(qū)主任。

養(yǎng)豬班人杰地靈！1973年的深秋，我們又迎來了渾然一身書生氣的副班長李學(xué)仁。兩個班長和三個班員帳下會議達(dá)成：就近挖井以解決挑水艱難的窘境。

目標(biāo)很美麗，任務(wù)卻艱巨。我們只能利用下午班后時間開工。而且滿打滿算加上隊(duì)長周德美，養(yǎng)豬班才六人。可是，不解決水的問題行嗎？豬們數(shù)量多了，養(yǎng)豬班業(yè)大了。挑水工作從原來的百八十擔(dān)增加到兩三百擔(dān)。從水井到養(yǎng)豬班約有二百米，且挑上去還得走一陡坡，新手時挑一擔(dān)下來就氣喘吁吁了，豬倌們被扁擔(dān)壓過的地方無不脫幾層皮的。

那年初冬，很冷且陰雨不斷。開工的第一天，我們吃過晚飯，在選好的地面上用木棒支起三角架，架上掛汽燈。一陣寒風(fēng)燈影搖曳，突然一種風(fēng)聲鶴唳之感令我毛骨悚然。雖然離養(yǎng)豬班不遠(yuǎn)，可尚猶曠野之中。挖土聲，鏟土聲，傳土聲，聲聲飛揚(yáng)，余音繚繞，鬧醒了寂然的夜，驚醒了我的恐懼，讓我暖流周身。

土，一寸一寸向下挖，一筐一筐往上傳。一天、兩天、三天……井的雛形出來了。一米、兩米、三米，井下的男生興奮喊叫“有水了”！井上我們幾個女生擁抱雀躍。那特別年代的我們單純得如明月似的透亮：幸福，就是我們井下出水；溫暖，就是收工時喝上伙房給我們送來的熱氣騰騰的姜糖水；安慰，就是在昏黃的燈影下聽到團(tuán)支書梁瓊香的腳步聲！

記得那夜冷極了。當(dāng)我們收工回到伙房看到那鍋為我們準(zhǔn)備的熱氣騰騰的洗澡水時，我們幾位女生的心啊，比這熱水還滾燙。井底泉眼涌動，水位緩慢上漲，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到我們的要求。向四米開戰(zhàn)！我們更艱難了。冷寂的月光下寒風(fēng)瑟瑟。我們一人井底挖，二人井壁傳，三人井上接。一筐土上來泥水往下落，下面的人滿頭滿面泥水洗。爬上井口，他們泥人一般，面色如煙發(fā)如土。十八九歲的城里娃呀，我時常心里哽咽著……我若會泥人手藝，他們一定是我最好的素材！我常被班友們的關(guān)懷罩著，最輕松的活永遠(yuǎn)留著給我。

今兒這些片段一幅一幅一幕一幕地填充著我空靈的心！這就是我摯愛的班友，在青春作伴的時光里，攜同風(fēng)雨留下濃濃的友愛篇章。

四米鏖戰(zhàn)，我們已到了極限。寒風(fēng)冷雨任意地肆虐，土泥污水無情地拍打。堅(jiān)強(qiáng)的養(yǎng)豬班戰(zhàn)士已經(jīng)半數(shù)帶病戰(zhàn)斗了！參與全程戰(zhàn)斗的周隊(duì)長感動不已，報告區(qū)部請求支援。區(qū)部史書記和幾位管區(qū)主任得知此情，立即給我們沙場點(diǎn)兵，為我們派遣了最精干的援助隊(duì)伍。唐國慶又打回老家了！帶著大兵團(tuán)的人馬向五米深挖。也許是帶著對養(yǎng)豬班的眷戀，唐隊(duì)長第一個跳下井底。這陣勢山歡水笑，無限地慰藉著我們養(yǎng)豬人的心。

市革委會副主任陳南發(fā)聞之，親自蒞臨現(xiàn)場。他緊緊握著國慶沾滿泥水的手，對著我們養(yǎng)豬班夸獎不已。然而，付出汗水得到贊許并非我們的初衷。我們希望的只是能在美麗大自然的懷抱中，沐浴陽光，吮吸雨露，茁壯成長！

這，就是這片土地、這個時代給我們的成長指令，我們不悔于時代的召喚了！

養(yǎng)豬班的班員大部分于1974年秋后陸續(xù)回海口或調(diào)往校部了。后起的班長蔡云躍又接過養(yǎng)豬人的事業(yè)，領(lǐng)著新的班員們繼往開來繼續(xù)奮斗在養(yǎng)豬班！養(yǎng)豬班是我們的娘家，養(yǎng)豬班小屋承載了我們許多青春歷練的痛苦與歡樂，養(yǎng)豬班小屋有我們難于割舍的情結(jié)。（本文來源知青情緣）

本文作者

作者：王賽玉，海南省海口市老知青，1972年上山下鄉(xiāng)到本省羅牛山場（五七干校）。

編輯配圖：草根作家