當江淮煙火遇見匠心風味,千年徽味碰撞時代潮流,2025年,“超級皖”美食爭霸賽以“快到‘皖’里來”為初心,踏遍江淮、歷經鏖戰,書寫了一場現象級文旅消費盛宴的傳奇。
5月30日,我們從“皖美寶藏小城”——淮南壽縣出發,邀您共赴舌尖之約,再品皖味風華!
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這是一段浸潤文化的“皖味記憶”:
它曾是流動的非遺博物館,徽菜大師演繹刀工火候,淮南牛肉湯古法飄香,豆腐宴藏著民間智慧,讓非遺從博物館走向百姓灶臺;
它曾是鮮活的城市名片,皖北豪情、皖南靈秀、江淮溫潤,16城風味各有千秋,一菜一故事,一味一鄉愁,讓“皖味”成為安徽最動人的文化符號;
它曾是溫暖的民生盛宴,“騏驥奔騰宴”致敬勞動者,文旅消費券聯動餐飲惠民,煙火氣里藏著城市溫度,舌尖上傳遞民生幸福。
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首屆“超級皖”美食爭霸賽
以味傳道、以食載文
讓世界看見安徽煙火
品味江淮匠心
如今,“超級皖”帶著萬眾期待
更年輕的廚師陣容
更創新的賽制玩法
更濃郁的地方文化
即將驚艷登場!
從街頭巷尾的煙火滋味
到千年傳承的徽菜精髓
從一城一味的地域風情
到萬物和美的皖味初心
“超級皖”街區突圍賽
將以美食為橋
連接古今、聯動城鄉、溝通文旅
煙火再燃,巔峰再會!
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有一種傳承叫
八公山下的豆腐白了千年
有一種滾燙叫
壽縣古城墻下的牛肉湯沸了萬家
有一種期待叫
“快到‘皖’里來”!
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5月30日,壽縣古城游客中心廣場。無論你是為百米豆腐長桌盛宴駐足,還是為品味大鍋牛肉湯的暖心時刻而來;是想現場感受無人機表演的科技感和炫酷,抑或僅僅只想穿上漢服在古城墻下發個朋友圈——這場美食之約,都值得你專程奔赴!
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地點:淮南 · 壽縣古城游客中心
? 時間:2026年5月30日16:40
線上直播通道即將開啟,敬請期待!
"楚韻壽州·皖里尋味”
“超級皖”街區突圍賽·淮南站
等您來赴舌尖之約!
信息來源:安徽公共頻道
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