在中國(guó)人的記憶里,節(jié)日與酒,從來(lái)密不可分。酒是節(jié)日的溫度,也是情感的容器。無(wú)論是除夕守歲、中秋望月,還是重陽(yáng)登高,那一杯酒里,裝的從來(lái)不只是糧食的精華,更是說(shuō)不盡的話、念不夠的人。
而榮魁,這個(gè)扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)、溯源至1915年的醬酒品牌,正以“金獎(jiǎng)原度·醬香本真”的姿態(tài),走進(jìn)越來(lái)越多的家庭與友聚場(chǎng)景。它不是喧嘩的酒,而是一杯值得慢慢品的酒——55°的醇厚里,藏著時(shí)間的敬意與人情的分量。
一、傳統(tǒng)節(jié)日里的一杯“家”的味道
在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中,團(tuán)圓是永恒的主題。而酒,往往是團(tuán)圓飯桌上一個(gè)溫柔的紐帶。
中秋·月圓人圓
中秋之夜,月色如水,一家人圍坐庭院,桌上擺著月餅、瓜果,還有一瓶榮魁·百年復(fù)興。父親小心翼翼地?cái)Q開(kāi)瓶蓋,酒香瞬間彌漫開(kāi)來(lái)——不是那種撲面而來(lái)的濃烈,而是“凝香如脂、聚而不飄”的沉雅。那是赤水河畔紅纓子糯高粱經(jīng)過(guò)一年周期、七次取酒后,又在陶壇中靜默陳化多年的香氣。
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倒上一杯55°的榮魁,酒液掛杯如淚,入口卻不烈。獨(dú)綿、獨(dú)潤(rùn)、獨(dú)厚、獨(dú)幽——高度而不燥,順喉而下,仿佛把一年的風(fēng)塵都化開(kāi)了。舉杯敬父母,話不多,一句“身體健康”便是全部。這一刻,榮魁不是酒,是一家人圍坐時(shí)那份無(wú)需多言的默契。
除夕·辭舊迎新
除夕夜,北方餃子南方湯圓,而無(wú)論東西,桌上總少不了一瓶好酒。榮魁·創(chuàng)世40,勾調(diào)了1984年的老酒,那一年的老窖池剛剛重啟,承載著王氏后人重新拾起釀酒事業(yè)的決心。打開(kāi)這瓶酒,仿佛也打開(kāi)了一段家族記憶。
守歲時(shí),晚輩敬長(zhǎng)輩,感謝一年的操勞;長(zhǎng)輩回敬,祝愿來(lái)年平安順?biāo)臁s魁的“締香”工藝讓空杯留香超過(guò)五十小時(shí),第二天清晨,杯底仍有淡淡余香,像極了除夕夜里那些沒(méi)說(shuō)出口的深情。
重陽(yáng)·敬老思親
重陽(yáng)登高,亦是敬老節(jié)。帶上兩瓶榮魁·傳承,去看望長(zhǎng)輩。這款酒由“榮魁手工班”以古老技藝打造,量少而精,恰如晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的那份敬意——不喧嘩,卻深沉。陪老人喝一杯,聽(tīng)他們講年輕時(shí)的故事,榮魁成了兩代人之間最自然的橋梁。
二、友情歲月里的一杯“暖”的記憶
如果說(shuō)家庭是港灣,那么朋友就是航程中的燈塔。榮魁見(jiàn)證的,不止是節(jié)日里的團(tuán)圓,更是朋友間的重逢、陪伴與見(jiàn)證。
老友重逢:一瓶榮魁,十年青春
阿杰和小陳是大學(xué)室友,畢業(yè)后一個(gè)去了深圳,一個(gè)留在貴陽(yáng)。十年間,各自忙碌,見(jiàn)面屈指可數(shù)。去年春節(jié)前夕,阿杰出差路過(guò)貴陽(yáng),小陳特意開(kāi)車到機(jī)場(chǎng)接他。晚上,小陳從柜子里拿出一瓶榮魁醬酒·1915,笑著說(shuō):“這酒是遵義供銷社聯(lián)合出品的,助農(nóng)惠民,我囤了兩瓶,就等你來(lái)。”
兩人就著幾碟小菜,從大學(xué)聊到工作,從失戀聊到結(jié)婚。酒過(guò)三巡,阿杰眼眶有點(diǎn)紅:“當(dāng)年你說(shuō)過(guò),等我們都在各自的城市站穩(wěn)了,就好好喝一頓。這一等,就是十年。”
那晚的榮魁,55°的醇厚被時(shí)間化作了溫柔。它沒(méi)有讓兩個(gè)中年男人失態(tài),反而讓那些平時(shí)說(shuō)不出口的話,借著酒意自然流淌。友情的陳釀,和酒一樣,越久越香。
兄弟成家:以榮魁為約,敬未來(lái)
小周結(jié)婚前夜,幾個(gè)發(fā)小聚在一起,算是“告別單身”。桌上擺的是榮魁·冠軍紀(jì)念酒——因?yàn)槠渲幸粋€(gè)發(fā)小曾是省隊(duì)運(yùn)動(dòng)員,雖然沒(méi)拿過(guò)世界冠軍,但“冠軍”二字對(duì)他們而言,代表著各自領(lǐng)域里不服輸?shù)膭蓬^。
倒?jié)M杯,幾個(gè)人碰了一下。小周說(shuō):“以后就是有家的人了,但兄弟還是兄弟。”另一個(gè)接話:“對(duì),這杯榮魁,敬我們的過(guò)去,也敬未來(lái)。”
那一晚,沒(méi)有人喝醉,但每個(gè)人都記得那杯酒的溫度。榮魁的“金締香”工藝讓酒體飽滿而不燥,正如他們之間的情誼——深厚、穩(wěn)定,經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)。
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離別與啟程:一杯榮魁,不說(shuō)再見(jiàn)
老劉因?yàn)楣ぷ髡{(diào)動(dòng)要搬到另一個(gè)城市。臨走前,幾個(gè)老同事請(qǐng)他吃飯。席間,大家拿出了一瓶榮魁·復(fù)興30——這款酒曾作為中泰文化交流指定用酒,甚至還被作為國(guó)禮贈(zèng)予泰國(guó)皇室。老劉笑著說(shuō):“你們也太隆重了吧。”
有人說(shuō):“你值得。這瓶酒勾調(diào)了不同年份的老酒,就像我們這群人,來(lái)自不同地方,卻因?yàn)橥粋€(gè)公司走到一起。敬你,也敬我們自己。”
那天沒(méi)有煽情的告別,只有一次次碰杯。榮魁的空杯留香,第二天早上在會(huì)議室里還能聞到,像是一種提醒:有些人雖遠(yuǎn)行,但余味仍在。
三、酒有度,情無(wú)價(jià)
榮魁的55°,是一種“高度”。但它不是讓人望而生畏的高度,而是經(jīng)過(guò)“低水分國(guó)粹釀藝”“掐頭去尾只取酒心”之后,所達(dá)成的“高而不烈、純凈順口”的平衡。就像人到中年,經(jīng)歷過(guò)起伏,反而更懂得溫和與堅(jiān)定。
它的“締合生香”工藝,讓酒在陶壇中慢慢陳化:一年穩(wěn)香、三年凝香、十年成金締香。這也像極了人與人之間的情感——初識(shí)時(shí)或許平淡,但經(jīng)年累月的陪伴與理解,會(huì)讓彼此的關(guān)系愈發(fā)醇厚。
中國(guó)人的飯桌上,從不缺酒。但缺的是那種能讀懂人情的酒。榮魁不爭(zhēng)不搶,不喊不叫,它只是安靜地待在桌上,等你打開(kāi)它,用它55°的溫暖,去敬家人、敬朋友、敬那些值得被記住的時(shí)刻。
一杯榮魁,敬團(tuán)圓,也敬離別;敬過(guò)往,也敬明天。
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