一瓶蜂蜜水，能有多大能量？近日，記者在山陽(yáng)縣色河鋪鎮(zhèn)趙家塬村閆灣移民安置點(diǎn)扶貧工廠里，找到了一個(gè)出人意料的答案——它“巧”解了搬遷群眾的就業(yè)難題，讓閑置廠房重新轟鳴，讓返鄉(xiāng)的勞動(dòng)力有了穩(wěn)穩(wěn)的奔頭。

走進(jìn)閆灣移民安置點(diǎn)扶貧工廠，包裝車間里，工人正忙著貼標(biāo)、裝箱，一瓶瓶印著“秦嶺蜂韻”的蜂蜜水在流水線上整齊排列。空氣中彌漫著淡淡的蜜香，和著車間里的笑語(yǔ)，格外甜潤(rùn)。

“這里原來是一家制衣廠，企業(yè)撤走后，廠房一度閑置。”趙家塬村黨支部書記吳飛介紹，轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在當(dāng)?shù)卣囊淮巍扒伤肌保涣砥馉t灶，而是“騰籠換鳥”，將閑置廠房與本土蜂業(yè)資源嫁接，聯(lián)合山陽(yáng)縣秦嶺野生中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，建起了一條現(xiàn)代化的蜂蜜水生產(chǎn)線。廠房活了，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)了，崗位來了。

“以前在外面打工，一年到頭回不了幾次家，老人孩子都顧不上。”趙家塬村閆灣組村民石丹一邊麻利地打包，一邊笑著說，“現(xiàn)在一個(gè)月能掙兩千塊錢，還能天天回家照顧老人孩子，心里踏實(shí)多了。”像石丹這樣在車間務(wù)工的群眾還有不少，他們大多是深山溝里搬出來的安置戶，是一瓶瓶蜂蜜水，串聯(lián)起他們從“漂泊”到“安穩(wěn)”的生活轉(zhuǎn)變。

更巧的是，這條生產(chǎn)線還“接”上了村里有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才。車間主任陳祖華曾在一家泉水廠干了7年，廠子倒閉后，兩個(gè)孩子上學(xué)、老人看病，一家重?fù)?dān)壓在他一個(gè)人肩上。“那段時(shí)間真愁得睡不著覺。”2025年合作社建廠，他的水廠經(jīng)驗(yàn)恰好派上用場(chǎng)，從設(shè)備調(diào)試到人員安排得心應(yīng)手，現(xiàn)在月薪7000元，穩(wěn)穩(wěn)撐起了整個(gè)家。

一個(gè)合作社，是怎樣建起了一條現(xiàn)代化的蜂蜜水生產(chǎn)線？吳飛道出了“巧”字背后的機(jī)制：在“政府+合作社+農(nóng)戶+村集體經(jīng)濟(jì)”模式下，山陽(yáng)縣鄉(xiāng)村振興投資開發(fā)有限公司提供廠房，合作社負(fù)責(zé)研發(fā)和設(shè)備改造，農(nóng)戶通過務(wù)工和賣蜂蜜增收。合作社多方籌措資金800萬元，改建廠房1620平方米，建成蜂蜜水、包裝飲用水、蜂蜜三條生產(chǎn)線。全負(fù)荷運(yùn)行時(shí)，一小時(shí)可出4000瓶蜂蜜水，日產(chǎn)量達(dá)3萬瓶。全面運(yùn)營(yíng)后，預(yù)計(jì)每年為村集體增收7.5萬元。

“我是老蜂農(nóng)出身，知道養(yǎng)蜂人怕啥。”合作社負(fù)責(zé)人張厚根說。車間投用后，合作社優(yōu)先收購(gòu)附近村民的蜂蜜，既保證了原料品質(zhì)，也解決了蜂農(nóng)的銷路難題。他還時(shí)常上門指導(dǎo)養(yǎng)蜂技術(shù)，讓“甜蜜”從山間一路流到車間。

張厚根與蜂結(jié)緣始于1998年。近三十年探索，他掌握了人工繁育蜂王、四季標(biāo)準(zhǔn)化管理等技術(shù)。2014年創(chuàng)辦了山陽(yáng)縣秦嶺野生中華蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，之后創(chuàng)建了蜂蜜水生產(chǎn)線，希望通過這條“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”，把蜂農(nóng)、工人、村集體和企業(yè)緊緊連在了一起。在研發(fā)上，合作社與湖北解蜜生物科技有限公司共同設(shè)計(jì)了第三代分離式包裝瓶，已申報(bào)國(guó)家實(shí)用新型專利；與西北大學(xué)合作，選用優(yōu)質(zhì)秦嶺洋槐蜜、特色果汁和秦嶺泉水研發(fā)的蜂蜜水配方，已于2025年10月通過陜西省衛(wèi)健委企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。“眼下最重要的就是把產(chǎn)品做扎實(shí)，只有把產(chǎn)品做精、品牌做強(qiáng)，小蜜蜂才能變成大產(chǎn)業(yè)。”張厚根說。（馬澤平 劉佳樂）

責(zé)任編輯：任行 審核：楊勇

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