提起雙匯,很多人第一時(shí)間想到的就是火腿腸。作為家喻戶(hù)曉的國(guó)民品牌,雙匯火腿腸自1992年誕生以來(lái),陪伴了一代又一代中國(guó)人的成長(zhǎng)。這份跨越時(shí)光的信賴(lài),并非憑空而來(lái),而是源自雙匯作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),幾十年來(lái)耗費(fèi)巨資構(gòu)建的強(qiáng)大“全產(chǎn)業(yè)鏈”實(shí)力和對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛堅(jiān)守。
萬(wàn)宏偉董事長(zhǎng)曾多次強(qiáng)調(diào),科技創(chuàng)新是雙匯領(lǐng)跑產(chǎn)業(yè)的核心密碼。如今的雙匯,已在全國(guó)18個(gè)省(市)建有30個(gè)現(xiàn)代化肉類(lèi)加工基地,形成了涵蓋飼料研發(fā)生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、屠宰分割、肉制品深加工、新材料包裝、冷鏈物流等在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。
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這意味著,每一根雙匯火腿腸,從源頭的飼料和養(yǎng)殖把控,到自動(dòng)化的生產(chǎn)加工,再到全程冷鏈運(yùn)輸走向市場(chǎng),每一個(gè)環(huán)節(jié)都處于雙匯統(tǒng)一、嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系之下,真正實(shí)現(xiàn)了“源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢(xún)、責(zé)任可追究”。
為了讓消費(fèi)者吃得更健康、更放心,雙匯不斷加大科研投入,以科技賦能產(chǎn)業(yè)。近期雙匯肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)的舉行及雙匯研究院的正式成立,匯聚了多位院士及行業(yè)頂尖專(zhuān)家,旨在重點(diǎn)攻關(guān)肉品核心技術(shù),推動(dòng)產(chǎn)品向健康化、功能化、智能化升級(jí)。這種“全產(chǎn)業(yè)鏈+科技創(chuàng)新”的雙重硬核保障,讓雙匯火腿腸不僅是美味便捷的代名詞,更是安全與品質(zhì)的象征,持續(xù)服務(wù)億萬(wàn)家庭的餐桌,守護(hù)國(guó)民舌尖上的安全。
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