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福利一
5月28日-30日
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5月31日-6月4日
憑推文到店消費享7.8折
Tips:包廂、散臺均可用,酒水除外;
不與其他優(yōu)惠同享。
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福利二
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贈送價值560元品質(zhì)2-3人餐1份
(5月29日抽獎)
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「楊梅子」,是地道溫州老板打造的風味融合餐廳,主打溫州、寧波與杭幫菜。而這店名,是他藏在煙火里的小心思——就像仙居楊梅僅有45天的賞味期那樣,他把對「新鮮」的極致追求,完完整整寫進了餐廳的每一處細節(jié)里。
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從東海直運的海鮮,從寧波碼頭直達的食材,都是「楊梅子」與時間的一場賽跑,在這里,食材的本味被視作最高的準則,鮮度不達標絕不上桌。
店內(nèi)90%以上均為當季食材,過季食材再受歡迎老板也會堅決下架,只為讓食客吃到每一季最新鮮、最肥美的本味。
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明檔海鮮池,是這家店的「鮮活心臟」。放眼望去海味云集,帝王蟹、長腳蟹、皮皮蝦、鮑魚、帶魚、黃魚、鯧魚……在這里能吃到各色新鮮海貨,一口嘗盡大海本味。
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從海鮮大菜到家常小炒,每一款都勾著食欲。透明的展示柜,食材新鮮度一目了然,在這里點菜,沒有菜單上的想象落差,只有看得見的鮮活與安心。
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「楊梅子」主打鮮活海鮮與地道溫州風味,將山海間的鮮味悉數(shù)匯聚于此。
東海小眼睛帶魚
東海小眼睛帶魚,是「楊梅子」里最見功夫的家常風味之一。選用肉質(zhì)肥厚的冬至帶魚,只以醬油、蔥姜等簡單調(diào)味燜燒。
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筷子輕輕一夾,就能看到層層分明的肌理,入口鮮嫩多汁,帶著特有的鮮甜,完全沒有腥氣,是刻在溫州人記憶里的那口地道家常味。
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溫州蝤蠓
在溫州人的餐桌上,青蟹從不是簡單的海鮮,而是被親切喚作「蝤蠓」的風味主角。家燒蝤蠓配海瓜子,便是刻在骨子里的山海風味。
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不同于普通青蟹,這里的蝤蠓鮮活肥美、肉厚殼薄,豐腴的蟹膏,帶著獨有的鮮甜;海瓜子則在湯汁里吸足了蟹的鮮氣,每一顆都飽滿多汁。
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雪菜燒黃花魚
誰能拒絕一碗雪菜燒黃花魚的治愈感?新鮮黃花魚燉得軟嫩不柴,吸飽湯汁的雪菜帶著脆爽口感,一口魚一口湯,是刻在記憶里的江南鮮醇。
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優(yōu)府·楊梅子
YOUFU·YANGMEIZI
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河蝦湯
在「楊梅子」,一碗干菜蒲頭河蝦湯,把浙南的風味巧思藏進了鍋里。剛打撈的河蝦鮮活入鍋,河蝦從青灰到橙紅,每一刻都是看得見的鮮活。
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搭配干菜蒲頭、新鮮毛豆慢煮,湯色澄澈鮮甜,每一口都是不加修飾的山野河海的清鮮本味。
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溫州肉餅
藏在竹籠里的地道家鄉(xiāng)味是這一口溫州肉餅。沒有華麗的外表,卻憑著扎實的口感和地道風味,成為餐桌上最讓人惦記的那道家常菜。
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黑松露高山蘿卜
誰能想到,一根蘿卜也能被做得這么驚艷!
選用高山種植的蘿卜,經(jīng)慢火煨制,軟嫩得幾乎入口即化,淋上帶著黑松露香氣的濃汁,妥妥的「素菜天花板」。
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更多特色美味
不止山海鮮味,餐廳更以巧思打造多款特色佳肴,醇厚入味的大紅袍老酒花螺雞、傳承老味的溫州敲魚湯、軟糯鮮香的雞燈圓,一道道皆是風味佳作。
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推門而入,深色大理石地面映著走廊兩側(cè)的暖光,金屬線條勾勒的格柵與溫潤木飾面交織,像是把江南山水的意境揉進了現(xiàn)代空間里。
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「楊梅子」面積2000余平,設(shè)有13間風格各異的包間、11桌散臺與2個卡包。其中優(yōu)府包廂最大可容納20人就餐,為宴請預留足夠的私密與體面。
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每個獨立包廂的設(shè)計各有巧思,細節(jié)之處盡顯匠心格調(diào)。從8人小聚到20人圍坐的大包間,都藏著一份不被打擾的私密與雅致。
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除此之外,這里還藏著一處能容納60人的雅致宴會廳,無論是溫馨生日宴、熱鬧親友小聚,或是輕松的部門團建,在「楊梅子」都能恰到好處地接住你的期待。
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以鮮為名,以味為媒
「楊梅子」讓你在這里慢下來
好好吃飯,好好相聚
優(yōu)府·楊梅子·溫州菜(明星路店)
蕭山長龍路289號優(yōu)捷特大廈裙樓2樓
11:00-13:30,17:00-20:30
??0571-82178899/19906798778
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