作為使用頻率爆表的家電,如今的冰箱遠不止“儲鮮”這么簡單,更是守護食材本味、維系三餐品質(zhì)的核心載體。伴隨著品質(zhì)生活不斷加碼升級,冰箱行業(yè)正邁入能效升級、技術革新、場景進階的高質(zhì)量發(fā)展新階段。
在這一關鍵節(jié)點,“能效升維 智·嵌未來——2026中國冰箱行業(yè)高峰論壇”圓滿舉辦,憑借深度的需求洞察以及持續(xù)的技術深耕,方太榮獲“2026中國冰箱行業(yè)智慧原鮮科技開創(chuàng)者”,方太智慧原鮮冰箱BCD-508W-X20.i獲評“2026中國冰箱行業(yè)智慧原鮮科技引領產(chǎn)品”,以雙料權威認可,詮釋高端廚電品牌的實力與擔當。
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能效升維,技術破局產(chǎn)業(yè)變革
冰箱新能效國標即將正式實施,此次標準修訂大幅收緊能效準入門檻,疊加容積利用率、智能電網(wǎng)信號響應能力、溫度間室修正系數(shù)、嵌入式制冷器具修正系數(shù)等全新評價維度的引入,對企業(yè)的技術能力提出了系統(tǒng)性挑戰(zhàn),一場行業(yè)格局的重塑正悄然發(fā)生。
在方太看來,這場變革并非偶然,而是政策導向、市場需求、產(chǎn)業(yè)升級、全球競爭疊加下的必然趨勢。一方面,國家雙碳目標與綠色發(fā)展戰(zhàn)略持續(xù)推進,家電能效提升是政策導向下的必然選擇;消費升級驅動下,高能耗產(chǎn)品自然被青睞節(jié)能、高品質(zhì)的市場淘汰,標準修訂加速了這一進程;高質(zhì)量發(fā)展要求行業(yè)必須轉向技術創(chuàng)新、價值升級的新賽道,能效提升是最核心的技術分水嶺;同時,全球供應鏈與出口需求同步趨嚴,中國家電品牌在國際競爭中必須把握全球節(jié)能趨勢。
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在對市場與渠道的洞察中,方太已經(jīng)提前感受到消費者選購冰箱時,明確的高端化、綠色化趨勢,節(jié)能指標和長期使用成本成為重要決策因素。多重趨勢加持下,新國標落地無疑將成為重要分水嶺,深耕技術、堅守品質(zhì)的品牌將獲得更多機會。
能效升級所引發(fā)的成本上漲、技術升級等壓力,為企業(yè)研發(fā)、制造、供應鏈整合等能力帶來了一場全面考驗。而方太在技術層面完成了系統(tǒng)性的升級,通過優(yōu)化高性能節(jié)能發(fā)泡體系、新增VIP真空絕熱節(jié)能板材、迭代升級電控硬件、優(yōu)化重構風道系統(tǒng)、精調(diào)智能控制算法全維度降低能耗,以嚴于國標的產(chǎn)品標準體系,實現(xiàn)節(jié)能性能與保鮮體驗的雙向進階,把握機遇夯實優(yōu)勢。
智慧原鮮,定義高端儲鮮新標準
生活品質(zhì)的升級,讓用戶對冰箱的核心需求徹底迭代,冰箱行業(yè)呈現(xiàn)出“智能化、保鮮化、高端化、嵌入式”轉型的鮮明趨勢。本次斬獲大獎的方太智慧原鮮冰箱BCD-508W-X20.i,不僅達到新一級能效標準,更貼合現(xiàn)代家庭品質(zhì)生活需求,以三大原鮮科技重新定義高端食材保鮮新標準。
方太認為,真正的保鮮應當打破“保質(zhì)不壞”的慣性,留住食材的原生營養(yǎng)與口感,形成從存儲、解凍、到凈味的全鏈路閉環(huán)。而這,也是方太智慧原鮮冰箱保鮮升級的核心邏輯。
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依托強大的技術研發(fā)實力,方太突破性地將遠洋科考保鮮技術同源的氮氣保鮮科技民用化,同時通過技術攻關將大型工業(yè)級保鮮設備壓縮進冰箱。通過營造高氮低氧環(huán)境,冰箱能讓食材放緩呼吸代謝進入“休眠”狀態(tài),最大程度鎖住原生營養(yǎng)。數(shù)據(jù)實測見證硬核實力,食材長效存儲后依舊鮮嫩如初,草莓存放七天VC保有率高達99.9%,真正做到長效鎖鮮、鎖營養(yǎng)。
日常烹飪中,傳統(tǒng)解凍極易破壞肉類口感與品質(zhì),方太原鮮解凍科技則精準破解了這一痛點。通過金屬超導、空氣擾動和-3℃微凍的三重協(xié)同,食材能夠溫和均勻解凍,最大程度喚醒食材原有的鮮嫩質(zhì)感。方太智慧原鮮冰箱也憑借這一極致的解凍保鮮,收獲到米其林主廚的認可與青睞。
而為了解決食材串味、細菌滋生的痛點,產(chǎn)品搭載新風科技,突破單一除味,從源頭實現(xiàn)除菌、凈化、凈味三效合一,除菌率、異味凈化率都達到99%以上。海鮮、榴蓮等重味食材同倉存放再也不怕“打架”。不止于極致儲鮮實力,當冰箱能夠傳遞用戶對美感的追求和對生活的態(tài)度,這款冰箱采用國際大師毫米級全嵌設計,與櫥柜無縫融合將奢華隱于空間,實現(xiàn)功能與美學的完美共生。
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創(chuàng)新引領,打造智慧高端廚房
在方太的認知中,沒有成熟的品類也沒有絕對的紅海,只有固步自封的思維。雖然切入冰箱賽道不算早,方太卻能夠迅速在高端市場站穩(wěn)腳跟,源于其以顧客為中心的基因、深厚的技術積累,以及立足智慧廚房專家的場景化思維。方太將近千人的專業(yè)研發(fā)團隊、廚電行業(yè)超級專利池,遷移至冰箱品類研發(fā)中,構建起獨特的競爭力。
“圍繞用戶的需求做文章,創(chuàng)新就會源源不絕。”三十年廚電領域的深耕,支撐起方太獨特的視角:廚房的真正智慧,不是設備變聰明,而是開始理解人。基于對廚房的系統(tǒng)性理解和對用戶的深度洞察,方太將智慧原鮮冰箱融入智慧廚房“六位一體”的系統(tǒng)解決方案,賦予冰箱“飲食管理、保鮮存儲”場景下家庭健康營養(yǎng)管理中心的全新角色定位。
從場景做布局,從生活做設計。作為烹飪流程的起點,方太首先讓冰箱從被動存儲升級為“鮮食管理中樞”,靠智慧原鮮科技守住烹飪源頭的品質(zhì)。“廚房美不美,冰箱占一半”,方太還將其打造成廚房的顏值擔當,全嵌設計兼顧功能與顏值,提升廚房質(zhì)感與家居品味。它更是廚房的“智慧中樞”,配合方太自研的知味大模型和AI健康托管,能串聯(lián)起烹飪?nèi)鞒蹋瑢崿F(xiàn)向“健康生活”的躍遷。
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冰箱新能效時代的到來,為行業(yè)開啟了價值升級的新征程。大浪淘沙間,真正有技術、有品質(zhì)、有用戶口碑的企業(yè)將更加突出。對方太來說,這將是進一步鞏固優(yōu)勢、強化高端領先定位的重要機遇。
作為智慧廚房專家,方太始終堅持高端化、精品化路線,長期以自主創(chuàng)新構建核心能力,通過顛覆性創(chuàng)新和對技術的原創(chuàng)引領,為用戶提供更好的廚居體驗。未來,方太也將持續(xù)為用戶帶來更節(jié)能、更保鮮、更美觀的一體化儲鮮體驗,攜手行業(yè)共同推動冰箱產(chǎn)業(yè)向綠色化、高端化、高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展邁進。
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