廣東
點藍字 " 梅州V生活 "了解家鄉(xiāng)大小事
原 “梅州視窗” 已改名 梅州V生
掌上梅州訊 5月29日下午，梅州巨鍋古法千雞宴儀式在嘉應(yīng)古城南門廣場舉行。
出席活動的領(lǐng)導嘉賓共同啟動巨鍋古法千雞宴開“雞”儀式，并前往現(xiàn)場參觀巡展。
本次活動內(nèi)容豐富、亮點紛呈，現(xiàn)場正式發(fā)布“梅州客家鹽焗雞”公共IP，并開展“梅州十佳客家鹽焗雞”評選推介活動，進一步擦亮梅州客家鹽焗雞特色美食品牌，助力本土鹽焗食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。
為讓廣大市民游客沉浸式感受地道客家風味、共享美食盛宴，主辦方于5月29日、30日下午，在嘉應(yīng)古城南門廣場免費發(fā)放鹽焗雞，歡迎廣大市民群眾有序排隊領(lǐng)取，品味正宗梅江味道，感受客家美食魅力。活動為期兩天不間斷開展，現(xiàn)場匯集鹽焗食品、本地茶飲、文創(chuàng)產(chǎn)品、農(nóng)特產(chǎn)品，打造集美食、購物、體驗于一體的特色市集。同時，活動開設(shè)線上直播專場，電商平臺、網(wǎng)紅主播、本地達人現(xiàn)場直播帶貨，實現(xiàn)線上線下流量互導，助力梅州特色好物“出圈”。
據(jù)了解，為深入貫徹落實“百千萬工程”工作部署，縱深推進蘇區(qū)融灣先行區(qū)建設(shè)，加力推介梅州市發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良投資環(huán)境，精準對接灣區(qū)食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)，著力提升梅州鹽焗雞的品牌知名度與市場競爭力，推動梅州客家鹽焗食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，以省級“廣貨行天下”行動為引領(lǐng)，在廣東省商務(wù)廳的指導支持下，梅江區(qū)人民政府聯(lián)合廣東省投資促進局、梅州市商務(wù)局，精心舉辦2026“尋味梅州·鹽焗盛宴”梅州客家鹽焗食品系列經(jīng)貿(mào)交流活動。活動以美食為媒、以產(chǎn)業(yè)為核，搭建交流合作平臺，持續(xù)推動梅州客家鹽焗食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展。
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